Важное от Роскачества

Натуральность является одним из главных показателей для шоколада. Однако не все производители придерживаются этого критерия. В погоне за экономией некоторые компании заменяют компоненты на более дешёвые. Чаще всего речь идёт о злополучном пальмовом масле. В связи с этим эксперты Роскачества проверили молочный шоколад и назвали образцы, в которых вредных добавок нет.

Жарким летним днём лучшим десертом многие считают мороженое. Однако именно шоколадный пломбир вызывает наибольшие опасения покупателей. Каких только слухов не ходит о его производстве — от фальсификации продукта пальмовым маслом до утверждений, что его делают из отходов белого пломбира, который, чтобы замаскировать грязь и мусор, подкрашивают в тёмный цвет. Роскачество исследовало 20 марок шоколадного пломбира и составило рейтинг лучших и худших образцов. Однако только три из них исследователи не рекомендовали к покупке. Остальные признали достойными стать украшением летнего отдыха. Какие же образцы вошли в пятёрку лучших?

В Челябинской области и во всей стране в разгаре подготовка к новому учебному году. При выборе школьного рюкзака для своего чада родители обращают внимание на прочность, особенности конструкции и вместительность. А дети смотрят, насколько он модный и красивый. Роскачество проверило школьные рюкзаки по параметрам безопасности и качества. Как оказалось, некоторые из них токсичны и использовать их опасно.

Холодильники большинства людей представляют из себя шкаф с сумбурным содержанием продуктов — положили, куда влезло. Однако хранить овощи, молочку и сырое мясо нужно в строго отведённых для этого местах, считают эксперты Роскачества.

У садоводов стартовала пора заготовок. Собственные томаты и огурчики с грядки отправляются в стеклянные банки, чтобы разнообразить через несколько месяцев зимний стол. А для тех, кто предпочитает покупать готовое, в Роскачестве рассказали, какие из маринованных томатов можно употреблять без опаски.

На улице пока ещё жарко, поэтому каждому иногда хочется чем-нибудь освежиться. Специально для тех, кто предпочитает натуральные и безопасные напитки, эксперты подготовили подборку соков, морсов, нектаров, кваса и лимонада со «Знаком качества».

Главный вопрос, которым задаются покупатели зубных паст: насколько эффективно они отбеливают зубы? Однако некоторых интересуют и более глобальные вещи, например, сколько в товаре содержится фтора и уступают ли дешёвые пасты дорогим. Ответить на них поможет новое исследование Роскачества.

Ежегодно жители страны ждут лета, чтобы полакомиться сладкими дынями. Несмотря на то, что их сезон, как правило, начинается в августе, на прилавках российских магазинов и рынков бахчевые уже появились. Как выбрать вкусную дыню и какие особенности укажут на её спелость, рассказали в Роскачестве.

Шашлык — это, безусловно, одно из самых вкусных летних блюд. Однако употреблять его часто не стоит, ведь он ещё и довольно жирный. Да и жарка на костре не добавляет ему пользы. В Роскачестве рассказали, как пожарить шашлык, чтобы снизить концентрацию вредных веществ в нём.

Не все сахарозаменители полезнее сахара. Некоторые из них могут даже нанести вред организму. Чтобы избежать этого, в Роскачестве рассказали, каких веществ, придающих пищевым продуктам сладкий вкус, лучше избегать.

Лето — пора дач, огородов и, конечно же, клубники. Зачастую ягоду либо съедают свежей, либо варят из неё варенье. Впрочем, последний способ — далеко не единственный, чтобы сохранить плоды до зимы. Как правильно заморозить клубнику, чтобы сохранить кусочек лета в своей морозилке, рассказали в Роскачестве.

За последние два месяца — май и июнь — в Роскачестве обновили топ высококлассных продуктов. Так, ещё четыре товара получили отметку российского «Знака качества». Эксперты признали их не только безопасными, но и вкусными, поэтому рекомендовали к покупке.

Сметана — богатый витаминами и минералами продукт. Казалось бы, кому она может нанести вред? Оказалось, есть её можно далеко не всем. В Роскачестве подробно рассказали, кому противопоказана сметана, а также назвали её лучшие марки, которые можно встретить на полках магазинов.

Лето — лучшее время для пикников. И если уж брать с собой продукты, то только те, у которых есть отметка «Знак качества» — они не только безопасные, но и вкусные. В Роскачестве составили подборку таких товаров, которые точно стоит взять в поездку за город.

Специалисты Роскачества дали рекомендации всем россиянам, которые посещают магазины сетей «Пятёрочка», «Красное&Белое», а также METRO и Globus. Эксперты назвали товары, покупать которые там не стоит. Речь идёт о вине, правда, не обо всём.

Многие люди уверены, что глазированные сырки — это отличная альтернатива творогу. Впрочем, это утверждение применимо не ко всем образцам этой продукции. Дело в том, что некоторые из них содержат крахмал и растительные жиры, другие и вовсе — опасные бактерии. Какие глазированные сырки лучше не покупать, рассказали в Роскачестве.

Паразиты в рыбе — это не шутка. Некоторые из них при попадании в организм человека могут вызывать аллергические реакции, другие вызывать различные инфекции и заболевания. Чтобы не заразиться, эксперты Роскачества провели исследование консервов из лососёвых и назвали лучшие и худшие из них.

Эксперты Роскачества провели исследование магазинного кваса, в ходе которого были выявлены как явные лидеры по качеству, так и те образцы, что попали в антирейтинг. Их, к счастью, оказалось всего два.

Пицца не считается особо полезным блюдом, но кто откажется от ароматного кусочка, с которого так и льётся расплавленный сыр? Если не превращать пиццу в основную еду для каждого дня, она вполне может войти в рацион на правах праздничного лакомства. Но чтобы не испортить праздник, нужно сделать правильный выбор из большого разнообразия предлагаемых вариантов. Специалисты Роскачества дали советы и опубликовали рейтинг из шести брендов замороженной пиццы, которые встречаются на полках российских магазинов.