Важное от Роскачества

Кефир остаётся одним из самых популярных кисломолочных продуктов у россиян, но вокруг него до сих пор много заблуждений. В Роскачестве напомнили: напиток действительно полезен, однако подходит не всем и не способен «лечить» организм сам по себе.

Российские вина в алюминиевых банках могут успешно конкурировать со стандартными недорогими винами в стекле. Эксперты Роскачества изучили рынок альтернативной тары. Они проверили 28 наименований напитков от семи отечественных брендов, оценив их вкус, качество и доступность. Результатами исследования специалисты поделились с жителями Челябинской области.

Заморозка помогает дольше хранить еду, но некоторые блюда после разморозки могут неприятно удивить. В Роскачестве перечислили продукты, которые утратят текстуру и внешний вид и станут попросту невкусными.

Минтай давно стал привычным продуктом на российских кухнях, и специалисты уверяют, что эту рыбу зря недооценивают. В Роскачестве рассказали, что минтай помогает поддерживать здоровье, подходит для правильного питания и содержит большое количество полезных веществ.

Подробную памятку по выбору качественных и безопасных куриных яиц подготовили для потребителей эксперты Роскачества. Специалисты детально разобрали коммерческие уловки производителей, объяснили правила обязательной маркировки товара и дали практические советы по правильному хранению продуктов в домашних условиях.

Российское виноделие в 2026 году окончательно закрепило за собой новый тренд, который ещё несколько лет назад считался нишевым экспериментом. Речь идёт об оранжевых винах — уникальных напитках, которые объединяют в себе свежесть белых сортов и структуру красных вин. Эксперты Роскачества и проекта «Винный гид России» провели масштабное исследование этого сегмента, охватив производителей от Крыма до Подмосковья.

Жители Челябинской области стали активнее интересоваться биологически активными добавками (БАДами) для поддержания здоровья в межсезонье. Согласно данным Роскачества, сегодня добавки принимают более двух третей россиян — 68%. В промышленном регионе, таком как наш, запрос на восполнение дефицита микроэлементов традиционно остаётся на высоком уровне.

Мёд — это вкусное и полезное лакомство, которое улучшает пищеварение, облегчает симптомы простуды, положительно влияет на работу сердца и помогает восстанавливать энергию. Эксперты Роскачества проанализировали несколько марок этого продукта и выяснили, какой точно не стоит покупать.

Эксперты Роскачества представили новый перечень товаров, удостоенных российского «Знака качества». В весеннем обновлении оказались самые разные категории — от напитков и круп до молочной продукции и бытовой химии. Все они прошли строгие проверки на безопасность и соответствие заявленным характеристикам.

Праздник Светлой Пасхи уже на пороге, и многие начинают готовить к нему традиционную выпечку и другие угощения. Чтобы блюда получились вкусными, важно готовить из проверенных ингредиентов. Муку, молочные продукты и яйца, достойные внимания, перечислили эксперты.

Остеохондроз давно перестал быть болезнью пенсионеров. Сегодня его всё чаще находят у подростков, а к 30 годам с проблемой сталкивается большинство из нас. Эксперт Роскачества, диетолог Марият Мухина объяснила, почему без движения даже самая правильная еда не спасёт спину, как лишний вес разрушает диски и какие продукты помогут отсрочить визит к неврологу.

Гормональный баланс во многом зависит от того, что мы едим, напомнили в Роскачестве. Какие растительные продукты действительно могут поддерживать здоровье и нужный уровень фитоэстрогенов и кортизола, рассказываем.

Сыры с плесенью — продукт, который вызывает одновременно интерес и опасения. Одни включают его в рацион ради пользы, другие избегают из-за самого слова «плесень». Чем на самом деле ценны такие сыры, как они влияют на организм и в каких случаях от них лучше отказаться, рассказала эксперт Роскачества.

Великий пост — время, когда наш стол становится проще и скромнее. Основную нагрузку берут на себя крупы, овощи и растительные масла. Чтобы постное меню приносило не только пользу, но и гастрономическое удовольствие, к выбору этих базовых продуктов нужно подойти с умом. Специалисты Роскачества подготовили гайд, как не растеряться у полки в магазине и купить действительно качественный рис, гречку и подсолнечное масло.

Накануне 8 Марта эксперты Роскачества и проекта «Винный гид России» представили исследование одной из самых элегантных категорий напитков — розовых вин. Специалисты составили рейтинг лучших образцов и отметили рост качества и популярности этой категории на российском рынке.

Эксперты Роскачества исследовали 21 торговую марку противогололёдных материалов, которые продаются в магазинах и онлайн. Проверка показала: большинство средств действительно помогают бороться со льдом, но к качеству и маркировке у специалистов возникло немало вопросов.

В начале 2026 года эксперты подвели итоги очередных исследований и присвоили «Знак качества» новым товарам. Эта отметка говорит о том, что продукция прошла строгие проверки, безопасна для потребителей и соответствует повышенным стандартам производства. Среди отмеченных молочные продукты, водка и зубная паста.

Почти все популярные пуховые подушки на рынке оказались с серьёзными нарушениями. Эксперты Роскачества проверили 17 торговых марок и не нашли ни одной, которая полностью соответствовала бы обязательным требованиям законодательства.

Жизнь в многоквартирном доме редко обходится без бытовых конфликтов. Но если шум по ночам или мусор в подъезде становятся обыденностью, терпеть это не нужно — закон в таких случаях на стороне жильцов. В Роскачестве рассказали, что является нарушением и куда жаловаться.