Важное от Роскачества

Роскачество провело проверку сыра бри с белой плесенью. Эксперты исследовали 20 торговых марок по 76 показателям качества и безопасности. Подделок не выявили, но до «Знака качества» ни один образец не дотянул. А в семи образцах обнаружилась кишечная палочка.

Карамель — привычные многим конфетки, которые существуют на рынке в сотнях вариаций вкуса и аромата. В Роскачестве рассказали, из чего делают карамель, как выбрать качественную и в каких случаях она даже может пойти на пользу здоровью.

Специалисты Роскачества выбрали лучшие товары июня. Это продукты, которые прошли строгую проверку и признаны безопасными и качественными. В список попали растительные напитки, сосиски, вафли и сгущёнка.

На полках магазинов вешенки и шампиньоны встречаются круглый год, но не все знают, чем они отличаются и какие из этих грибов полезнее. Эксперты Роскачества рассказали, в чём их разница, кому подходят, как выбирать и хранить грибы, чтобы получить от них максимум пользы.

Роскачество опубликовало итоги масштабной проверки фасованного мёда. Эксперты изучили 20 популярных торговых марок, купленных в крупных сетевых магазинах. Только половина из них, 10 образцов, соответствуют обязательным требованиям безопасности и качества. В остальных случаях выявлены нарушения или признаки фальсификации.

Собственники, которые сдают жильё на срок более 90 дней, обязаны оформить временную регистрацию арендаторам. Это требование закона, и за его нарушение грозит штраф. Эксперты Роскачества рассказали, какие риски несёт владелец и как избежать проблем.

Пальмовое масло часто обвиняют во вреде для здоровья вплоть до утверждений, что оно провоцирует онкозаболевания. Эксперты Роскачества объяснили, почему не стоит бояться этого продукта и как обстоят дела на самом деле.

Вареники с картошкой — простое, но любимое многими блюдо. Роскачество решило выяснить, насколько щедры производители на начинку, и проверило 20 популярных торговых марок. Оказалось, что не все соблюдают стандарт.

Эксперты Роскачества проверили 20 популярных марок вареников с картошкой и не нашли ни одной, которая заслужила бы государственный «Знак качества». В большинстве образцов выявлены отклонения от стандартов: от неприятного вкуса до бактерий группы кишечной палочки. Часть производителей выдали вареники за макаронные изделия, чтобы обойти строгие нормы.

Планируете выезд на природу? В Роскачестве рассказали, какие продукты и товары лучше всего подойдут для пикника. Шашлык, сосиски, купаты, кетчуп, вино и другие продукты из списка прошли лабораторные проверки и получили высокие оценки экспертов. Некоторые товары даже удостоены российского «Знака качества».

Летом квас особенно популярен — он освежает, бодрит и утоляет жажду. В Роскачестве рассказали, каким маркам можно доверять. Эксперты проверили состав и качество напитков, после чего составили подборку лучших образцов.

Питание во время болезни — это не просто поддержка, а часть лечения. Особенно важно правильно есть при пневмонии: организму нужны силы, чтобы бороться с воспалением и восстанавливаться. Врач-инфекционист Анастасия Новикова дала советы, что включить в рацион, если переболели воспалением лёгких.

В сезон пикников эксперты Роскачества проверили мясные полуфабрикаты для гриля. В исследование вошли 19 популярных торговых марок. Некоторые образцы показали наличие антибиотиков, а в одних купатах нашли опасные патогенные бактерии. Рассказываем, какие колбаски можно смело покупать, а какие — не стоит.

Кабачковая икра — не только вкусное, но и полезное блюдо. Особенно она подходит тем, кто следит за питанием и хочет улучшить работу пищеварения. Как выбрать идеальную кабачковую икру, посоветовали в Роскачестве, а также рассказали о её неожиданных полезных свойствах.

Неправильное хранение еды может обернуться не только быстрой порчей продуктов, но и пищевыми отравлениями. В Роскачестве напомнили, на что стоит обратить внимание, чтобы обезопасить себя и свою семью.

Роскачество протестировало 20 популярных брендов стиральных порошков. Большинство из них признаны безопасными, но некоторые могут навредить стиральной машине. Эксперты также проверили, как порошки справляются со сложными пятнами, и составили рейтинг.

Гречневая каша — частый гость на многих кухнях. Она считается полезной, диетической и «правильной» едой. Однако далеко не всё, что пишут о гречке в интернете, соответствует действительности. Диетолог Марианна Трифонова рассказала Роскачеству, какие мифы о любимой крупе пора забыть, а какие советы действительно работают.

На прилавках — десятки вариантов творожной массы, но далеко не каждый из них стоит брать домой. Как отличить полезный белковый продукт от высококалорийной подделки с растительными жирами? В Роскачестве научили, как не попасться на маркетинговые уловки.

Рис — популярный гарнир, но можно ли считать блюда из риса здоровым питанием, годится ли он для диеты, какой сорт выбрать, как хранить и готовить крупу правильно, чтобы сохранить максимум пользы? На все эти вопросы ответили эксперты Роскачества.