Важное от Роскачества

Роскачество проверило популярные торговые марки мёда и нашло среди них подделки. Эксперты исследовали продукцию 20 брендов. Часть образцов оказалась натуральной, но у ряда производителей обнаружили примеси сахарных сиропов.

Специалисты Роскачества подвели итоги проверок в июле и выбрали самые качественные и безопасные товары месяца. В список вошли продукты питания и бытовая химия.

Минтай — доступная и полезная рыба, которую любят многие жители Челябинской области. Специалисты Роскачества исследовали филе минтая без кожи 16 популярных торговых марок и проверили его по 54 показателям качества, безопасности и маркировки. Выяснилось, что рыба безопасна, но некоторые бренды оставили на филе слишком много ледяной глазури.

Каждый август многие садоводы задаются вопросом, как не дать пропасть богатому урожаю кабачков. Чтобы плоды сохранили пользу и вкус, важно правильно их хранить. Ключевые принципы, которых стоит придерживаться, назвала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.

Яркие, сочные на вид, но без вкуса и аромата — такие овощи и фрукты часто встречаются на прилавках. Почему так происходит, Роскачеству объяснила эксперт по плодоовощной продукции Ирина Козий.

Будут ли ваши волосы красивыми и густыми, зависит не только от ухода, но и от правильного питания. Роскачество объяснило, какие продукты поддерживают здоровье волос изнутри — за счёт белков, витаминов, минералов и полезных жиров.

Роскачество провело проверку сыра бри с белой плесенью. Эксперты исследовали 20 торговых марок по 76 показателям качества и безопасности. Подделок не выявили, но до «Знака качества» ни один образец не дотянул. А в семи образцах обнаружилась кишечная палочка.

Карамель — привычные многим конфетки, которые существуют на рынке в сотнях вариаций вкуса и аромата. В Роскачестве рассказали, из чего делают карамель, как выбрать качественную и в каких случаях она даже может пойти на пользу здоровью.

Специалисты Роскачества выбрали лучшие товары июня. Это продукты, которые прошли строгую проверку и признаны безопасными и качественными. В список попали растительные напитки, сосиски, вафли и сгущёнка.

На полках магазинов вешенки и шампиньоны встречаются круглый год, но не все знают, чем они отличаются и какие из этих грибов полезнее. Эксперты Роскачества рассказали, в чём их разница, кому подходят, как выбирать и хранить грибы, чтобы получить от них максимум пользы.

Роскачество опубликовало итоги масштабной проверки фасованного мёда. Эксперты изучили 20 популярных торговых марок, купленных в крупных сетевых магазинах. Только половина из них, 10 образцов, соответствуют обязательным требованиям безопасности и качества. В остальных случаях выявлены нарушения или признаки фальсификации.

Собственники, которые сдают жильё на срок более 90 дней, обязаны оформить временную регистрацию арендаторам. Это требование закона, и за его нарушение грозит штраф. Эксперты Роскачества рассказали, какие риски несёт владелец и как избежать проблем.

Пальмовое масло часто обвиняют во вреде для здоровья вплоть до утверждений, что оно провоцирует онкозаболевания. Эксперты Роскачества объяснили, почему не стоит бояться этого продукта и как обстоят дела на самом деле.

Вареники с картошкой — простое, но любимое многими блюдо. Роскачество решило выяснить, насколько щедры производители на начинку, и проверило 20 популярных торговых марок. Оказалось, что не все соблюдают стандарт.

Эксперты Роскачества проверили 20 популярных марок вареников с картошкой и не нашли ни одной, которая заслужила бы государственный «Знак качества». В большинстве образцов выявлены отклонения от стандартов: от неприятного вкуса до бактерий группы кишечной палочки. Часть производителей выдали вареники за макаронные изделия, чтобы обойти строгие нормы.

Планируете выезд на природу? В Роскачестве рассказали, какие продукты и товары лучше всего подойдут для пикника. Шашлык, сосиски, купаты, кетчуп, вино и другие продукты из списка прошли лабораторные проверки и получили высокие оценки экспертов. Некоторые товары даже удостоены российского «Знака качества».

Летом квас особенно популярен — он освежает, бодрит и утоляет жажду. В Роскачестве рассказали, каким маркам можно доверять. Эксперты проверили состав и качество напитков, после чего составили подборку лучших образцов.

Питание во время болезни — это не просто поддержка, а часть лечения. Особенно важно правильно есть при пневмонии: организму нужны силы, чтобы бороться с воспалением и восстанавливаться. Врач-инфекционист Анастасия Новикова дала советы, что включить в рацион, если переболели воспалением лёгких.

В сезон пикников эксперты Роскачества проверили мясные полуфабрикаты для гриля. В исследование вошли 19 популярных торговых марок. Некоторые образцы показали наличие антибиотиков, а в одних купатах нашли опасные патогенные бактерии. Рассказываем, какие колбаски можно смело покупать, а какие — не стоит.