Важное от Роскачества

В Роскачестве выбрали лучшие продукты на прилавках российских магазинов по итогам марта. «Знак качества» получили товары разных категорий: молочные продукты, консервы и сладости. Рассказываем, о каких брендах речь.

Приближается светлый пасхальный праздник, одним из символов которого является кагор — ликёрное вино, которое изготавливается по строго установленной технологии. Топ лучших кагоров составил «Винный гид России».

В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. На лабораторный стол экспертов попали 30 вин 22 торговых марок. Чем кроме цвета оранжевое вино отличается от красного и белого и какие напитки специалисты рекомендовали к покупке, рассказываем.

Полотенца для тела, рук и лица — важный элемент гигиены, помогающий сохранять чистоту с одной стороны. С другой — это идеальная среда для размножения бактерий и грибков. Чтобы то, что должно спасать, не навредило, важно соблюдать правила стирки полотенец. Как часто их нужно отправлять в машинку, рассказали эксперты Роскачества.

Обычно суперфудами называют продукты вроде семян чиа или ягод асаи. Но на самом деле настоящий российский суперфуд — это обыкновенная гречка. Почему её обязательно стоит включать в рацион и с какими недугами она поможет бороться, рассказали эксперты Роскачества.

Роскачество провело масштабное исследование спортивного питания на крупнейших маркетплейсах — OZON, «Яндекс. Маркет» и Wildberries. Эксперты изучили 1637 карточек сывороточного протеина, проверяя наличие необходимых документов и корректность маркировки. Итоги мониторинга тревожные: только 10% протеина продаются без нарушений.

В Роскачестве определились с лучшими продуктами на прилавках российских магазинов по итогам февраля. Российский «Знак качества» получили товары разных категорий: молочные продукты, растительное масло, сосиски, спагетти, яблочный и томатный соки. Рассказываем, о каких брендах речь.

В этом году эксперты «Винного гида России» изучили 67 наименований розового вина 51 торговой марки. В преддверии 8 Марта они выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.

Самая разная сгущёнка заполонила прилавки: варёная, шоколадная, с кофе, цикорием и ароматическими добавками. Но большинство любят ту самую, классическую. Лучшую марку сгущёнки к масленичному столу, а также масло, сметану, творог, мёд и другие продукты назвали в Роскачестве.

«Винный гид России» завершил исследование креплёных вин, охватив более 30 наименований восьми ведущих торговых марок: «Дербент», «Коктебель», «Кубань-Вино», «Массандра», «Солнечная Долина», «Фанагория», «Цимлянские вина» и Inkerman. Эксперты назвали напиток, который оказался вне конкуренции, и выбрали ещё пять отличных вин.

В Роскачестве определились с лучшими продуктами на прилавках российских магазинов по итогам января. Российский «Знак качества» получили несколько торговых марок молока, кефир, творог и растительное масло. Также эксперты выбрали лучший энергетический напиток. Рассказываем, о каких брендах речь.

Гематоген — пожалуй, самая таинственная сладость, и даже маленькие дети знают: готовят его из крови. Так ли это на самом деле, почему раньше гематоген продавался в аптеке, а сейчас его можно купить в любом магазине, чем отличается современная продукция от той, что выпускали в СССР, и, наконец, в чём его польза и вред? Об этом рассказали врач-гематолог, к.м.н. Ольга Яструбинецкая и врач-эндокринолог Елена Сюракшина.

Мальтит — один из распространённых сахарозаменителей. Но в последнее время вокруг этой пищевой добавки возникло немало мифов и страхов. Это случилось после массового отравления зефиром, в составе которого был мальтит. Эксперты Роскачества вместе с пищевым технологом, автором блога «Химия в еде» Ольгой Косниковой разобрались, опасен ли мальтит и может ли он привести к отравлению.

Считается, что организм может и сам справиться с простудой, если речь не идёт об осложнениях. Но если можно ему помочь, то зачем терпеть? Врач-инфекционист Анастасия Новикова перечислила девять доступных способов, как победить простуду быстрее.

Всемирный день борьбы с раком отмечают 4 февраля. Рак — это общее обозначение более чем сотни болезней, которые могут поражать любую часть организма. Здоровый рацион может снизить риск развития онкологии на 10–20%. Из каких групп продуктов он должен состоять, а что стоит минимизировать или вообще отказаться, рассказали эксперты Роскачества.

Некоторые из нас хранят хлеб в холодильнике, потому что уверены: так он дольше остаётся свежим. Других эта мысль едва ли не возмущает: булки напитываются запахами холодильника, и есть их после этого невозможно. Где правда, рассказали эксперты Роскачества.

Как справляются жидкие средства для стирки с различными пятнами, и чем они отличаются помимо цены? Роскачество протестировало 19 марок гелей для стирки. С лёгкими загрязнениями справились все средства, но одинаково хорошо всё отстирал только один гель. Он же — единственный, который не спровоцировал посерение белой ткани. Рассказываем, кто стал лидером рейтинга.

В Роскачестве определились с лучшими продуктами на прилавках российских магазинов по итогам декабря. Российский «Знак качества» получили несколько торговых марок растительного масла, майонеза и кетчупа. Также эксперты выбрали лучший йогурт. Рассказываем, о каких брендах речь.

Таких блюд, как роллы, тартар или стейк слабой прожарки, многие избегают из-за сырой рыбы или мяса. Но их употребление кажется ещё более рискованным на фоне новостей о массовых отравлениях, причинами которых становятся даже обычные продукты и безобидные с виду салаты. Есть ли способ обезопасить себя при заказе рискованного блюда, рассказали в Роскачестве.