Какие продукты нельзя хранить рядом, напомнили в Роскачестве

Неправильное хранение еды может обернуться не только быстрой порчей продуктов, но и пищевыми отравлениями. В Роскачестве напомнили, на что стоит обратить внимание, чтобы обезопасить себя и свою семью.
Соблюдение элементарных правил при хранении продуктов помогает избежать роста бактерий и сохранить свежесть еды дольше.
Так, температура в морозильной камере должна быть не выше -18 градусов. В холодильнике — от 0 до +4 градусов. Это оптимальные условия, чтобы продукты не портились раньше времени. Особенно важно помнить: повторно замораживать еду, если она уже оттаивала при комнатной температуре, нельзя.
![]()
Инфографика: Роскачество
Расположение продуктов в холодильнике тоже имеет значение. Мясо и рыбу стоит держать на нижней полке, в герметичных контейнерах. Это помогает избежать их контакта с другими продуктами. Молочные продукты лучше ставить на полки, а не в дверцы — так температура будет стабильнее.
Овощи и фрукты должны лежать отдельно от мяса и рыбы, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. А крупы, макароны и другие сухие продукты лучше пересыпать в герметичные контейнеры и хранить в сухом тёмном месте, подальше от солнечных лучей и влаги.
Роскачество протестировало 20 популярных брендов стиральных порошков. Большинство из них признаны безопасными, но некоторые могут навредить стиральной машине. Эксперты также проверили, как порошки справляются со сложными пятнами, и составили рейтинг.
Лента новостей
Минобр назвал число стобалльников по математике в Челябинской области
Эксперт ЦМАКП: ради запуска инвестиций ключевую ставку нужно снизить до 7–8,5%
В Челябинской области вдова участника СВО отдала мошенникам 7 миллионов рублей
Национализированное «Южуралзолото» продали с четвёртой попытки
Росприроднадзор оштрафовал национализированную компанию «Южуралзолото»
На что копят и как инвестируют челябинцы, узнали «СберИнвестиции»
В Челябинской области будут судить 10 участников группы, обвиняемых в организации проституции
Жителей Челябинска пригласили на акцию «Реквием» в память о героях Великой Отечественной войны
Россияне стали чаще жаловаться на выгорание и увольняться из-за усталости
На поддержку врачей и фельдшеров в Челябинской области направили 1,2 млрд рублей
Мошенники начали выдавать себя за военкоров ради обмана семей участников СВО
Жителей Челябинской области пригласили на первый бесплатный «Фестиваль пионов»
В Челябинской области некачественные продукты перед ликвидацией обяжут портить до неузнаваемости
В Челябинске из-за масштабного ремонта теплотрассы временно перекроют улицу в Советском районе
Правящая партия подвела итоги предварительного голосования и определилась с задачами на будущее
Арктическая малина зацвела в лесах Челябинской области