Полезные советы

Домашние котлеты, фрикадельки и биточки не всегда получаются сочными, а иногда еще и разваливаются. Такое случается, если неправильно подобрать мясо для фарша. В Роскачестве рассказали, какие части мяса и птицы лучше выбирать для этого и как правильно их сочетать.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Челябинской области напомнили жителям региона правила безопасного отдыха у воды. Санврачи подчеркнули, что далеко не все озёра и реки пригодны для плавания, а выбор дикого пляжа может обернуться отравлением или инфекцией.

В Челябинской области началась акция «Неделя отказа от алкоголя». Специалисты напоминают: употребление спиртного связано с риском для здоровья и может стать фактором развития более 200 заболеваний и состояний. В их числе — болезни печени, сердца и пищеварительной системы, а также психические расстройства.

Прогулки по улицам Челябинской области могут закончиться неприятным сюрпризом, если по пути встретится бездомное животное. Специалисты регионального Роспотребнадзора напоминают: бродячие кошки, собаки, грызуны и птицы часто переносят опасные зоонозные инфекции. Заразиться ими можно не только при укусе, но и просто погладив зверька или случайно коснувшись его подстилки.

Возникла сыпь после отпуска на водоёме? Возможно, это контагиозный моллюск. Он может передаваться при обычном тесном контакте, а первые симптомы появляются лишь через несколько недель. В каком случае инфекция особенно опасна и когда можно потерять глаз, рассказал врач Андрей Кондрахин.

Если арбуз при проверке оказался несладким, недозрелым или наоборот перезрелым, то его можно вернуть. Оказывается, есть даже ГОСТ на свежие арбузы. Как действовать, если вкус этой популярной летней ягоды подвёл, научили в Роскачестве.

С наступлением сезона сбора урожая и Медового Спаса, который празднуется сегодня, 14 августа, спрос на традиционное лакомство в Челябинской области традиционно возрастает. Вместе с популярностью мёда увеличивается и количество некачественных продуктов на рынке, поэтому жителям региона важно знать, как выбрать действительно безопасный и натуральный продукт, чтобы не навредить своему здоровью.

Жителям Челябинской области больше не нужно тратить время на очереди в поликлиниках, ведь теперь получить базовую медицинскую помощь можно прямо со смартфона. Для этого в регионе запущены удобные чат-боты в мессенджере «Макс», с помощью которых легко записаться к врачу, вызвать специалиста на дом или даже закрыть больничный лист.

Роскачество завершило масштабное исследование древесных наполнителей для кошачьих туалетов, которые пользуются популярностью у питомцев жителей Челябинской области. Эксперты проверили продукцию 20 отечественных торговых марок по 21 показателю качества и безопасности.

Сезон «тихой охоты» в Челябинской области в самом разгаре, и любители лесных прогулок возвращаются домой с полными лукошками. Однако собрать урожай — это только половина дела. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора напоминают, что белые грибы требуют срочной и правильной обработки, иначе деликатес быстро испортится.

Употребление арбуза вместе с хлебом способно вызывать вздутие живота и брожение в кишечнике. Это создаёт повышенную нагрузку на поджелудочную железу и оборачивается повышением уровня сахара в крови. Об этом жителей Челябинской области предупредила врач-диетолог Дарья Русакова.

В Роспотребнадзоре Челябинской области напомнили, что иммунитет представляет собой сложную и многоуровневую систему защиты организма от вирусов, бактерий и других чужеродных агентов. Одним из самых доступных и эффективных способов поддержать защитные силы является регулярная физическая активность.

В первые месяцы после рождения ребёнка многие мамы сталкиваются с тревожной мыслью: «Кажется, молоко пропало…». Однако специалисты Министерства здравоохранения Челябинской области успокаивают: в большинстве случаев речь идёт не о прекращении лактации, а о её естественном этапе, известном как лактационный криз.

Грамотное хранение продуктов помогает заботиться о здоровье и серьёзно экономит семейный бюджет. Соблюдение простых правил температурного режима, упаковки и товарного соседства надолго сохраняет свежесть еды. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области подготовили полезные рекомендации по организации пространства на кухне.

В субботу, 8 августа, в России и во всём мире отметят Международный день кошек. Согласно опросу ВЦИОМ, проведённому в 2025 году, 70% жителей нашей страны имеют одного или нескольких домашних питомцев, и самым популярным из них является кошка. Как приучить котёнка к лотку, какие породы самые игривые и стоит ли кастрировать питомца? На эти вопросы в преддверии праздника ответили президент клуба любителей кошек «Катус» Надежда Флегонтова и челябинский зоопсихолог Тамара Муртазалиева.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области напомнили владельцам дачных участков основные правила ухода за искусственными водоёмами. Чтобы вода в бассейне оставалась чистой и безопасной для здоровья, необходимо регулярно проводить комплексную очистку и дезинфекцию.

В Минздраве объяснили жителям Челябинской области, из-за чего возникает сахарный диабет и кто больше всего рискует столкнуться с этим заболеванием. Проблема обычно кроется либо в дефиците инсулина, либо в том, что организм полностью теряет способность его вырабатывать. Но есть и другие факторы.

Желание съесть бургер или картошку фри кажется безобидной слабостью. Но если мысли о любимой вредной еде появляются всё чаще, а остановиться после одной порции становится сложно, стоит обратить внимание на свои пищевые привычки. В Роскачестве объяснили, почему фастфуд может вызывать такую сильную тягу.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Челябинской области напомнили об опасности, которую таят в себе обычные мухи. Эти всеядные насекомые питаются не только нормальной едой, но и гниющей органикой. Перед тем как приземлиться на обеденный стол, вредитель вполне мог побывать в мусоре или на грязных животных и превратиться в реального переносчика опасных инфекций.