Продукты

Риет — запечённый паштет с крупной текстурой из рыбы или мяса. Он идеален для бутербродов на завтрак или в качестве перекуса. Роскачество исследовало рыбные риеты 16 торговых марок. Эксперты назвали один прекрасный риет, два неплохих и девять, где производители обманули с составом.

Одни из самых привычных и недорогих овощей — огурцы. Летом, осенью, зимой и весной — огурцы можно купить в любое время года. В сезон они максимально доступны, а садоводы собирают их вёдрами. Почему огурцы стоит включать в рацион каждому человеку, рассказали в челябинском управлении Роспотребнадзора.

В Роскачестве подвели итоги исследований за минувшую половину 2024 года. В топ попали сосиски и две марки подсолнечного масла, которые есть на полках магазинов в Челябинской области.

Производитель мясных изделий из Владимира уличил два челябинских предприятия в использовании своего товарного знака «Сосисоны». С компаний потребовали взыскать 5 миллионов рублей. Информация об этом опубликована в картотеке Арбитражного суда Челябинской области.

Многие из нас хотят сбросить несколько лишних килограммов. Но выдерживать ограничения бывает очень сложно. Как с похудением поможет осознанное питание и по какой причине люди обычно срываются с диет, рассказала врач.

Огурцы — одна из самых популярных садоводческих культур. Зелёные продолговатые плоды достаточно неприхотливы в выращивании, обычно дают хороший урожай, радуют и свежими в салатах, и всю зиму — в составе солений. Какие нюансы нужно знать, чтобы огурчики выросли красивыми и упругими, и по каким простым рецептам можно их приготовить, рассказываем.

Сейчас в самом разгаре сезон арбузов, и многие южноуральцы с удовольствием лакомятся этим любимым летним продуктом. Но сколько арбуза можно съедать в день, чтобы не навредить здоровью? Главврач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева рассказала о возможных ограничениях потребления полосатой ягоды, чтобы каждый мог наслаждаться его вкусом без опасений.

Многие южноуральцы ценят свежие и качественные дары моря, которые приносят разнообразие и пользу в рацион. Новый рейтинг лучших марок рыбы и морепродуктов от Роскачества станет незаменимым помощником для всех, кто стремится выбирать только самое лучшее.

Крупный ритейлер «Лента» изменил правила рассылки рекламных сообщений после предупреждения со стороны управления Федеральной антимонопольной службы по Челябинской области. Об этом в четверг, 11 июля, сообщили в пресс-службе ведомства.

В летнюю жару родителям важно позаботиться о подборе лёгких и полезных блюд, которые помогут маленьким жителям Челябинской области не только утолить голод, но и поддержать водный баланс. Как проще детям перенести такую погоду и чем не стоит их кормить, рассказала эксперт.

Для увеличения объёмов мясной и молочной продукции российские производители начали использовать запрещённую добавку, которая представляет опасность для здоровья. Чем вреден «мясной клей», рассказали специалисты Росконтроля.

Путассу, ставрида и жёлтый полосатик — именно с такой рыбкой чаще всего выпускают любимые многими сушёно-вяленые снеки. Но некоторые производители закусок ведут себя не совсем честно. Эксперты Роскачества при исследовании этих популярных продуктов обнаружили в восьми пачках подмену — другие сорта рыб, а не те, что написаны на упаковке.

В жаркую погоду, которая как раз гостит в Челябинской области, особенно важно поддерживать необходимый уровень количества жидкости в организме. Многие пытаются утолить жажду любыми напитками, и чем они прохладнее, тем лучше. Однако это не так, и специалисты Минздрава Челябинской области рассказали, почему, дав советы по питьевому режиму.

В пункте пропуска «Бугристое» на российско-казахстанской границе не пропустили в Челябинскую область 18,8 тонн черешни, которую везли из Киргизии. Причиной стали неправильно оформленные сопроводительные документы. Об этом в пятницу, 5 июля, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Одной из лучших закусок к пиву многие россияне считают сушёно-вяленую рыбу. Выбор этой продукции в магазинах достаточно велик, но вся ли она качественна и безопасна? Специалисты Роскачества изучили товары 28 торговых марок и нашли в некоторых из них превышение допустимых концентраций плесени и мышьяка.

Полезные перекусы — это небольшие приёмы пищи, которые позволяют поддерживать высокий уровень энергии и контролировать аппетит, а также наделяют организм питательными веществами. Какие продукты должны лежать в тарелке, южноуральцам рассказали специалисты Роскачества.

В июне при досмотре грузов в Челябинской области выявили более 300 тонн фруктов, заражённых опасными насекомыми. Что именно удалось обнаружить, рассказали в пресс-службе уральского управления Россельхознадзора.

Рыбные консервы — отличный источник белка и минералов, а также средство быстро утолить голод. Но если они некачественные, проблем может быть больше, чем преимуществ. Чтобы разобраться в этом вопросе ещё до покупки, эксперты Роскачества ответили на самые распространённые вопросы о консервах и долгосрочном хранении рыбы.

За первый летний месяц в Челябинскую область под контролем Россельхознадзора ввезли более 14 тонн плодоовощной и цветочной продукции. Об этом подробнее рассказали в надзорном ведомстве.