Продукты

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора пресекло попытку незаконного ввоза крупных партий продукции. На пунктах пропуска «Бугристое» и «Николаевка» инспекторы совместно с пограничниками досмотрели транспорт, следовавший в Челябинскую область из Казахстана. В ходе круглосуточного контроля выяснилось, что значительная часть грузов перевозилась с серьёзными нарушениями ветеринарного законодательства.

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило серьёзные нарушения в документации предприятия из Сосновского района. Ведомство установило, что местный производитель оформил декларации на продукцию животного происхождения на основании лишь части необходимых исследований. В результате надзорный орган принял решение официально приостановить действие трёх деклараций на выпускаемые мясные полуфабрикаты.

Сотрудники Россельхознадзора не разрешили вывезти из Челябинской области в Казахстан 2,5 тонны замороженной морской рыбы. Причиной запрета стало отсутствие предприятий-продавцов в реестре Таможенного союза. Об этом в понедельник, 20 апреля, сообщили в Уральском межрегиональном управлении ведомства.

Эксперты Роскачества представили новый перечень товаров, удостоенных российского «Знака качества». В весеннем обновлении оказались самые разные категории — от напитков и круп до молочной продукции и бытовой химии. Все они прошли строгие проверки на безопасность и соответствие заявленным характеристикам.

Сезон сбора берёзового сока в Челябинской области стартовал. Несмотря на внешнее сходство с обычной водой, сок обладает особым составом и может как поддержать организм, так и навредить при неправильном употреблении. О пользе природного эликсира рассказала врач.

Творог — это не только вкусный, но и полезный продукт. Он обеспечивает долгое чувство сытости, способствует росту мышечной ткани, содержит важные для прочности костей, зубов и ногтей элементы, поддерживает метаболизм и улучшает качество сна. А как выбрать качественный творог в магазине, объяснили специалисты Роспотребнадзора.

Праздник Светлой Пасхи уже на пороге, и многие начинают готовить к нему традиционную выпечку и другие угощения. Чтобы блюда получились вкусными, важно готовить из проверенных ингредиентов. Муку, молочные продукты и яйца, достойные внимания, перечислили эксперты.

В преддверии Пасхи на полках магазинов и пекарен Челябинской области можно встретить куличи не только традиционные, но и с весьма необычными начинками. Корреспонденты «Пчелы» изучили ассортимент и выяснили, какие новинки предлагают кондитеры и сколько это стоит.

Жители Челябинской области вовсю готовятся отмечать Пасху, которая в этом году выпала на воскресенье, 12 апреля. В преддверии праздника мы решили посмотреть, сколько стоит пасхальная продукция в магазинах регионального центра и сравнить цены на куличи в пекарнях.

Сегодня, 9 апреля, отмечается Чистый четверг — день, в который принято печь куличи и красить яйца к Пасхе. А как сделать это с помощью натуральных красителей в домашних условиях, рассказали эксперты Роскачества.

Ярмарка для садоводов в Челябинске начнёт работать на старом месте. До 31 мая для продажи рассады и растений предоставят площадку на улице Прибрежной, 1. Сейчас готовят новую локацию для торговых рядов, сообщили в мэрии во вторник, 7 апреля.

Через российско-казахстанскую границу в Челябинской области не пропустили 35,5 тонн овощей и фруктов. Такое решение было принято из-за отсутствия и несоответствия маркировки на продукции. Об этом в понедельник, 6 апреля, сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Остеохондроз давно перестал быть болезнью пенсионеров. Сегодня его всё чаще находят у подростков, а к 30 годам с проблемой сталкивается большинство из нас. Эксперт Роскачества, диетолог Марият Мухина объяснила, почему без движения даже самая правильная еда не спасёт спину, как лишний вес разрушает диски и какие продукты помогут отсрочить визит к неврологу.

Весной наш организм нуждается в сбалансированном и разнообразном питании, ведь в этот период возрастает риск подхватить простуду или впасть в депрессию. Какие продукты стоит включить в рацион в апреле, рассказали специалисты Роспотребнадзора.

Гормональный баланс во многом зависит от того, что мы едим, напомнили в Роскачестве. Какие растительные продукты действительно могут поддерживать здоровье и нужный уровень фитоэстрогенов и кортизола, рассказываем.

Многие жители Челябинской области не могут представить своё утро без чашки ароматного кофе, который помогает проснуться. Однако этот напиток может вызвать бессонницу и тревожность, вредить зубам и сердцу. Чем можно его заметить, рассказали специалисты.

Сыры с плесенью — продукт, который вызывает одновременно интерес и опасения. Одни включают его в рацион ради пользы, другие избегают из-за самого слова «плесень». Чем на самом деле ценны такие сыры, как они влияют на организм и в каких случаях от них лучше отказаться, рассказала эксперт Роскачества.

С наступлением весны многие жители Челябинской области начали жаловаться на усталость и сонливость. Чтобы помочь организму, эксперты рекомендуют включать в рацион продукты, которые помогут поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня. Рассказываем, чем стоит дополнить своё питание.

Специалисты Россельхознадзора пригрозили предпринимателю из Челябинской области запретом на продажу сыра, сырных десертов, сметаны и сливочного масла. Почему бизнесмену объявили предостережение, рассказываем.