Продукты

Вареники с картошкой — простое, но любимое многими блюдо. Роскачество решило выяснить, насколько щедры производители на начинку, и проверило 20 популярных торговых марок. Оказалось, что не все соблюдают стандарт.

Шпинат — один из любимцев диетологов. Этот листовой овощ помогает снижать давление, укрепляет иммунитет и насыщает организм витаминами. Однако даже у него есть противопоказания. Кому шпинат особенно полезен и в каких случаях он может навредить, рассказали эксперты Роскачества.

В сезон клубники эту душистую ягоду хочется не только есть, но и использовать в косметических целях. Однако польза маски из клубники — не более чем миф, ещё и довольно опасный. Какой вред способен нанести коже этот «бабушкин рецепт», рассказала дерматолог-косметолог Светлана Жабоева.

Эксперты Роскачества проверили 20 популярных марок вареников с картошкой и не нашли ни одной, которая заслужила бы государственный «Знак качества». В большинстве образцов выявлены отклонения от стандартов: от неприятного вкуса до бактерий группы кишечной палочки. Часть производителей выдали вареники за макаронные изделия, чтобы обойти строгие нормы.

Крупную партию дынь из Казахстана задержали на границе с Челябинской областью. В документах на товар специалисты обнаружили несоответствия. Как поступили с дынями, рассказали в пресс-службе уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Федеральный ретейлер «Лента» приобретает компанию «Молл», управляющую торговой сетью «Молния-SPAR» в Челябинской области. О заключении соответсвующего соглашения пресс-служба покупателя объявила в четверг, 26 июня. Сумма сделки не раскрывается.

В Челябинской области компанию «Подовинновское молоко» оштрафовали на 2 миллиона рублей за нарушения при трудоустройстве мигрантов. Решение о наказании принял Южноуральский городской суд.

В пункте пропуска «Бугристое» в Троицком районе не пропустили несколько машин с 80,4 тонны абрикосов и нектаринов. Почему жителей Челябинской области лишили сезонных фруктов, рассказали в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Заканчивается июнь, но на прилавках магазинов в Челябинской области уже появились арбузы. Многие руководствуются правилом, что их можно покупать только начиная с августа. Рассказываем, чем отличаются июньские арбузы от августовских, как выбрать качественный и не отравиться.

Арбитражный суд Челябинской области по заявлению регионального управления Роспотребнадзора оштрафовал на 300 тысяч рублей ООО «Торгсервис 74» — юридическое лицо сети «Светофор» в регионе. Компанию привлекли к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов. Решение суда опубликовано в картотеке арбитражных дел.

Девять предприятий торговли, владеющие более 700 магазинами в Челябинской области, подписали декларации об ограничении наценок на основные продукты питания. Об этом в понедельник, 23 июня, сообщили в Министерстве промышленности, новых технологий и природных ресурсов региона.

Новое предприятие по выпуску кондитерских изделий появится в Челябинской области. Завод будет специализироваться на производстве тортов и пирожных, а запустить его планируют в 2028 году. О проекте стало известно во время Петербургского международного экономического форума.

Капуста брокколи давно прославилась как символ здорового, но скучного питания. Однако специалисты Роскачества уверены: её просто неправильно готовят. Если подойти к процессу с умом, получится не только полезно, но и вкусно. К тому же брокколи действительно обладает мощным набором свойств, полезных для всего организма — от костей до кожи.

Планируете выезд на природу? В Роскачестве рассказали, какие продукты и товары лучше всего подойдут для пикника. Шашлык, сосиски, купаты, кетчуп, вино и другие продукты из списка прошли лабораторные проверки и получили высокие оценки экспертов. Некоторые товары даже удостоены российского «Знака качества».

Летом квас особенно популярен — он освежает, бодрит и утоляет жажду. В Роскачестве рассказали, каким маркам можно доверять. Эксперты проверили состав и качество напитков, после чего составили подборку лучших образцов.

Через российско-казахстанскую границу в Челябинской области не пропустили 40 тонн абрикосов и слив. Причиной запрета на ввоз стали неполные сведения в маркировке. Об этом во вторник, 17 июня, сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Питание во время болезни — это не просто поддержка, а часть лечения. Особенно важно правильно есть при пневмонии: организму нужны силы, чтобы бороться с воспалением и восстанавливаться. Врач-инфекционист Анастасия Новикова дала советы, что включить в рацион, если переболели воспалением лёгких.

В Челябинской области уже несколько дней стоит аномальная жара с температурой выше +30 градусов. В такую погоду хочется побаловать себя мороженым. Как выбрать безопасный и качественный продукт, рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.

Инспекторы Россельхознадзора совместно с пограничниками и таможенниками не пропустили в Челябинскую область из Казахстана 20 тонн репчатого лука. Такое решение было принято из-за отсутствия маркировки на таре. Об этом во вторник, 10 июня, сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.