Какая еда поможет быстрее восстановиться после пневмонии, рассказала врач-инфекционист

Во время пневмонии организм работает в усиленном режиме, поэтому питание должно быть не только вкусным, но и полезным. Белки, витамины, минералы и антиоксиданты помогают укрепить иммунитет и ускоряют восстановление лёгочной ткани.

Врач-инфекционист Анастасия Новикова посоветовала придерживаться радужной диеты.

Красные овощи и фрукты, как помидоры и клубника, содержат ликопин — мощный антиоксидант. Оранжевые и жёлтые, например, морковь и апельсины, богаты бета-каротином, который превращается в витамины A и C.

Зелёные, такие как брокколи и капуста кале, дают организму витамины K, C, E и группы B. Синие и фиолетовые — черника и баклажаны — также насыщены полезными веществами.

Помимо овощей и фруктов, в рационе должны быть белковые продукты: мясо, рыба, яйца, бобовые. Полезны цельные злаки — коричневый рис, овёс, киноа. Орехи и семечки поддержат организм жирами и микроэлементами.

Не забывайте про воду. Недостаток жидкости ослабляет иммунитет. Оптимально пить не менее 30 мл на каждый килограмм веса в сутки. Из напитков лучше выбирать травяные чаи и свежевыжатые соки, избегая сладкой газировки и кофе.

Полезны и кисломолочные продукты с пробиотиками, которые помогают кишечнику, а значит, и всей иммунной системе.

Важно соблюдать режим питания. Три приёма пищи в день и лёгкие перекусы между ними помогут избежать переедания или недоедания, которые могут замедлить восстановление.

Кабачковая икра — не только вкусное, но и полезное блюдо. Особенно она подходит тем, кто следит за питанием и хочет улучшить работу пищеварения. Как выбрать идеальную кабачковую икру, посоветовали в Роскачестве, а также рассказали о её неожиданных полезных свойствах.

Инфографика: Роскачество