В популярных купатах Роскачество нашло бактерию, вызывающую менингит
В сезон пикников эксперты Роскачества проверили мясные полуфабрикаты для гриля. В исследование вошли 19 популярных торговых марок. Некоторые образцы показали наличие антибиотиков, а в одних купатах нашли опасные патогенные бактерии. Рассказываем, какие колбаски можно смело покупать, а какие — не стоит.
Проверка велась по 162 показателям, включая безопасность, состав и достоверность маркировки.
По итогам экспертизы купаты «Ашан» признаны соответствующими не только обязательным, но и опережающим требованиям. Они могут претендовать на российский «Знак качества».
В целом, в продукции не обнаружили кишечной палочки, плесени и опасных микроорганизмов. Однако в купатах «Мясницкий ряд» нашли листерии — патогенные бактерии, которые могут вызывать инфекционные заболевания, в том числе менингит. Такие бактерии погибают при температуре выше 100 градусов, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют тщательно прожаривать полуфабрикаты.
Некоторые образцы показали наличие антибиотиков. Так, в продукции «Останкино» выявили превышение по стрептоциду, а в купатах «Рестория» — следы другого антибиотика, флорфеникола. Хотя такие количества не нарушают нормы, изделия с ними не могут получить «Знак качества».
Приятная новость — мясо механической обвалки и так называемый мясной клей в исследованных образцах не обнаружены. По жиру и углеводам нарушений тоже нет. Зато маркировка некоторых товаров оказалась недостоверной. В купатах «Ближние Горки» нашли субпродукты, не указанные на упаковке. У продукции марки «Особая коллекция» масса нетто не соответствовала заявленной. В полуфабрикатах шести торговых марок был выявлен незаявленный загуститель — каррагинан.
Производители и продавцы уже получили уведомления о результатах проверки. После этого на предприятиях начались работы по устранению нарушений.
Ранее Роскачество протестировало 20 популярных брендов стиральных порошков. Большинство из них признаны безопасными, но некоторые могут навредить стиральной машине. Эксперты также проверили, как порошки справляются со сложными пятнами, и составили рейтинг.
Лента новостей
В Челябинске подростки жестоко избили сверстника, заступившегося за аутиста
Житель Челябинской области получил предостережение за плохое содержание медведя
Более 270 пьяных водителей задержали за неделю в Челябинской области
В Челябинской области нашли мёртвой пенсионерку, пропавшую месяц назад
В Челябинской области при обрушении подпорной стенки пострадал ребёнок
Челябинского риелтора и двух её клиенток осудят за мошенничество при получении выплат
Медики перечислили самые необычные имена детей, которые давали челябинские родители этим летом
Челябинского военнослужащего, подозреваемого в убийстве жены, отправили в СИЗО
Зелёный и уютный сквер с площадкой для выгула собак благоустроили в Челябинске
Более ста домов в Челябинске остаются без горячей воды после четвёртого этапа опрессовки
Челябинские школы проходят приёмку к 1 сентября
Новый участок набережной реки Миасс построят в Челябинске за 552 миллиона рублей
В Челябинске решат проблему с подтоплением дороги около областного суда
На въезде в город Челябинской области установят огромную скульптуру коня
Школьники со всей страны приедут в Челябинск для обсуждения решений экологических проблем
Команда правящей партии поучаствовала в турнире по мини-футболу в Коркино