Роскачество назвало марки сыра «Эдам» и «Гауда», в которых экспертиза не выявила «пальмы»
На завтрак — классический бутерброд с кусочком сыра, на обед — паста под сырным соусом, а на ужин — кусочек сырной пиццы. Любимый молочный продукт россиян можно есть круглые сутки — и мало кто с этим не согласится. Тем важнее, чтобы этот продукт был отличного качества и не навредил здоровью потребителя. Проверив 115 марок сыра различного производства, Роскачество назвало лучшие образцы. Их протестировали на натуральность и безопасность, а также на наличие признаков растительного масла — «пальмы», которой не должно быть в настоящем сыре.
Специалисты Роскачества отправили на тщательную проверку в лабораторию более 100 образцов сыра «Эдам» и «Гауда» различных марок. Как оказалось, далеко не все из них даже не могут претендовать на звание сыра, так как содержат нерегламентированные ингредиенты. Так, сыр с содержанием пальмового масла нельзя назвать сыром — это не более, чем сырный продукт. Но в сегодняшнем списке такого нет — только лучшие по версии Роскачества марки, сделанные из натурального свежего молока. Главным критерием в этот раз выступила натуральность продукта.
В результате по пять баллов набрали сразу несколько образцов. Это сыр «Эдам» торговых марок «Великолукский молочный комбинат», «О’кей» и «Ровеньки», а также «Гауда» марок «Ичалки» и «О’кей». Их состав, натуральность и безопасность специалисты оценили на «отлично». В них признаков растительных жиров не было найдено вовсе.
Высокие оценки получили и несколько других марок: «Сыробогатов», Liebendorf, Metro Chef, Gouda light, «Ашан» и «Магнит». По результатам исследований Роскачества, изготовленный этими предприятиями сыр натуральный, безопасный и имеет приятный, насыщенный вкус.
Ранее в Роскачестве составили антирейтинг сыра-фальсификата с пальмовым маслом. В некоторых образцах нашли следы антибиотиков, а вкус, запах, консистенция и рисунок оказались и вовсе нетипичными для сыра.
Эксперты Роскачества составили также антирейтинги производителей солёного лосося, наггетсов и питьевой воды. Кроме того, специалисты развеяли популярные мифы о пальмовом масле.
Со всеми исследованиями, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Лента новостей
В Челябинске с УК взыскивают компенсацию за травму ребёнка на детской площадке в ЖК «Ньютон»
Челябинцев пригласили принять участие в «Кроссе нации»
Около кафедрального собора в Челябинске установят скульптурную композицию
Жителям 86 домов в Челябинске сделали перерасчёт за горячую воду из-за продления срока опрессовки
Какие готовые блюда точно не надо брать в супермаркетах, рассказали эксперты Роскачества
В Челябинске на мужчину напали с битой у подъезда и похитили три миллиона
Суд в Челябинске отменил оправдательный приговор по делу о ДТП, в котором пострадал ребёнок
Челябинец потерял 360 тысяч рублей, пытаясь купить квадроцикл через интернет
На жителя Челябинской области завели уголовное дело за комментарии с призывами к терроризму
В Челябинске ночью из-за аккумулятора электросамоката загорелась квартира
В ДТП с переворотом на трассе М-5 в Челябинской области погиб водитель
Челябинские зумеры рассказали, на что обращают внимание при выборе работы
Челябинского водителя обязали выплатить 60 тысяч компенсации ребёнку, которого он сбил
В день рождения Челябинска на свет появились 24 малыша
Как долго в Челябинской области простоит бабье лето, рассказали синоптики
Жителей Челябинской области с рассеянным склерозом пригласили на вебинар о физической активности