Проверка Росконтроля

Для увеличения объёмов мясной и молочной продукции российские производители начали использовать запрещённую добавку, которая представляет опасность для здоровья. Чем вреден «мясной клей», рассказали специалисты Росконтроля.

В Челябинской области выявили производителя колбасы с соей, не заявленной в составе. Декларацию о соответствии продукции признали недействительной. Подробнее об исследовании рассказали сотрудники уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Челябинского производителя лишили декларации на сливочное масло «Башкирское» и «Сулимовское», в которых обнаружили растительные жиры. Подробнее об исследованиях рассказали сотрудники управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

Эксперты Росконтроля назвали продукты, в которых при исследовании чаще всего находят опасные бактерии и паразитов. Речь идёт о сальмонеллах и листериях. Избавиться от них с помощью термической обработки возможно не всегда. Рассказываем, как обезопасить себя от заражения.

Несмотря на то, что бананы в России, а тем более в суровых условиях Южного Урала, не растут, по популярности они могут сравниться с яблоками. По статистике за год каждый южноуралец съедает от семи килограммов этих фруктов, купить которые можно чуть ли не в каждом магазине. Рассказываем, как правильно выбирать плоды на прилавках, и чем они опасны, если перезреют.

Эксперты Росконтроля изучили ингредиенты 17 популярных марок лапши быстрого приготовления. Среди них — Big Bon, «Биг Ланч», «Доширак», «Красная цена», «Роллтон» и другие. Что самое вредное обнаружилось в брикетах и удалось ли найти хотя бы в одной из упаковок мясо, как обещают некоторые этикетки, рассказываем.

Россельхознадор по Челябинской и Курганской областям обнаружил поставки потенциально опасного мяса и сливочного масла в детские учреждения региона. Продукты привезли без корректных сопроводительных документов и ветеринарных справок. Пока проводится проверка, продукцию учреждения использовать не могут.

В говяжьей печени челябинского производителя ООО «Цех мясных полуфабрикатов Ермак» обнаружили ДНК свинины. Подробности исследования сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

Предприятие из Увельского района лишили декларации на сметану марки «Камэllа», в которой обнаружили жиры немолочного происхождения. Что именно нашли в продукте, рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

Конец года всегда сопровождается массовой закупкой к новогодним праздникам. Магазины, будто зная, что вы желаете приобрести, делают выгодные предложения, от которых трудно отказаться. Однако в Росконтроле предупреждают, что во время новогодних распродаж высок риск попасться на крючок хитрых маркетологов.

На складе Екатеринбурга нашли сливочное масло сомнительного происхождения из Озёрска. О подробностях сообщили в Россельхознадзоре по Челябинской и Курганской областям.

Многие считают, что глазированный сырок — отличный перекус для детей. Его удобно есть, он недорогой, к тому же, на первый взгляд, кажется полезным и питательным. Однако далеко не все производители соблюдают стандарты качества и вместо натуральных ингредиентов используют консерванты и химические добавки. В Росконтроле назвали марки сырков, которые не стоит покупать детям.

Адыгейский сыр — национальное блюдо адыгейской кухни, которое поступило в массовое производство в 80-х годах прошлого века. Его изготавливают на многих молочных заводах, однако далеко не на всех производители следуют нормам приготовления качественного и полезного продукта. «Росконтроль» проверил пять образцов и назвал марки натуральных адыгейских сыров из магазинов.

Морковь по-корейски многие домохозяйки готовят сами, но те, у кого нет на это времени, покупают её, благо, это популярное блюдо есть в каждом продуктовом магазине. Росконтроль выбрал вкусную морковь, которая отвечает требованиям безопасности.

Игристое вино является незаменимым атрибутом праздничного стола. Именно звоном бокалов с шампанским принято встречать Новый год. В связи с этим в Росконтроле назвали марки лучшего игристого вина, которое можно встретить на полках магазинов.

Многие потребители выбирают жидкое мыло в качестве альтернативы кусковому. Оно удобное и экономичное, но безопасное ли? В этом помогут разобраться эксперты Росконтроля.

Слабосолёная форель — продукт не только вкусный, но и весьма полезный. Многие добавляют рыбу в салаты или используют в качестве самостоятельного блюда. В преддверии Нового года в Росконтроле исследовали форель из магазина.

Большинство потребителей знает, что крабовое мясо, которое продаётся в магазинах, к крабам никакого отношения не имеет. Впрочем, эту любимую многими имитацию часто используют для салатов, бутербродов и быстрого перекуса. А вот безопасна ли она, рассказали в Росконтроле.

Одна из наиболее часто фальсифицируемых категорий товаров, по данным проверок Росконтроля, — это мясные продукты. Производители нарушают требования безопасности по микробиологическим показателям, дают недостоверную информацию о составе, некорректно маркируют свою продукцию. Попавшая под исследование ветчина для завтрака полностью подтвердила общее правило. Публикуем перечень марок ветчины из чёрного списка Росконтроля.