Гастроэнтеролог напомнила о правилах питания при гастрите

В современном мире часто приходится есть на ходу, поэтому гастрит — одно из самых распространённых заболеваний. Врач-гастроэнтеролог Юлия Куликова напомнила об основных правилах питания при гастрите, которые при соблюдении помогут смягчить симптомы.
Важное правило — исключение из рациона острых, жирных, копчёных, консервированных, маринованных и жареных продуктов. Также следует ограничить потребление сладкого, кофе, алкоголя и кислых напитков.
Ешьте маленькими порциями, но часто. Завтрак, обед и ужин должны быть примерно в одно и то же время каждый день.
Питание должно быть богатым белками и углеводами, но низким по жирам. Рацион должен включать овощи, фрукты, злаки, молочные продукты, нежирное мясо и рыбу.
При гастрите рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, такие как каши на воде, белковые продукты, овощи и фрукты. Кроме того, можно приготовить блюда на пару или в духовке, использовать молочные продукты с низким содержанием жира, готовить блюда на растительном масле.
Например, в рацион можно включить:
- овощные супы на воде или на низкокалорийном бульоне;
- паровые овощи и рыбу;
- каши на воде или на молоке с низким содержанием жира;
- яйца;
- курицу или индейку без кожи;
- обезжиренный творог, йогурт, кефир;
- некислые фрукты и ягоды.
Ранее эксперты назвали топ-7 доступных продуктов, которые помогут противостоять инсульту. Медики перечислили продукты — рекордсмены по содержанию витамина С. А челябинские врачи рассказали, как определить авитаминоз у ребёнка.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- На трассе под Челябинском водитель иномарки насмерть сбил пешехода
- Срок в колонии получил житель Челябинской области, призывавший к экстремизму
- Каких людей комары кусают чаще, рассказал терапевт
- Площадь Революции в Челябинске снова перекроют ради репетиции парада Победы
- В Челябинской области женщина при ДТП выпала из машины и погибла на трамвайных путях
- В Челябинской области массово распустились цветы, за сбор которых грозит штраф до 1 млн рублей
- В Челябинской области резко и сильно испортится погода
- Чтобы спасти от огня улицу, жители Челябинской области сдвинули полыхающий стог сена
- «Диктант Победы» в Челябинской области написали на 227 площадках
- На часть Челябинской области надвигаются дожди с мокрым снегом
- В Челябинске рассказали о смысле иконы «Чернобыльский спас»
- Челябинец лишился 13 млн рублей после звонка от «бывшего коллеги»
- Фура загорелась на трассе М-5 в Челябинской области
- На ремонт Копейского шоссе в Челябинске выделили 855 млн рублей
- Водитель иномарки сбил женщину на пешеходном переходе в Челябинске
- Челябинцам в преддверии майских праздников напомнили, как защититься от укусов клещей