Росконтроль составил рейтинги лучших и худших продуктов марки «Каждый день» от «Ашан»
Многие продуктовые сети продают товары под собственным брендом. Однако не все из них одинаково качественные и безопасные. Росконтроль проверил продукцию торговой марки «Каждый день» от сети «Ашан» и составил список лучших и худших образцов.
В каждом списке — по пять позиций. Рейтинг лучших открывает гречневая крупа первого сорта. Эксперты не выявили в ней токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов, зато отметили её хорошие органолептические свойства. Вторая строчка досталась блинной муке высшего сорта. Её также признали безопасной и качественной, а пестицидов, металлической примеси и вредителей в ней нет.
Сметана 20-процентной жирности занимает третье место в списке. Впрочем, она хоть и была признана безопасной и качественной, не содержит антибиотики тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин и левомицетин, однако её вкус у экспертов вызвал небольшие замечания. Следующие — яйца категории СО. Органолептические показатели, состояние воздушной камеры, состояние и положение желтка, плотность и цвет белка продукта нареканий не вызвали.
Закрывают список лучших бёдрышки цыплят-бройлеров с кожей. Антимикробные препараты, а также средства, способствующие набору мышечной массы птицы, в товаре не выявлены. Как и признаки инъекций или обработки мяса растворами. Образец имеет хорошие органолептические свойства, которые соответствуют требованиям стандарта на данную продукцию.
В чёрном списке — также пять продуктов. Открывает его мёд. По проверенным показателям, в том числе по пыльцевому составу, составу сахаров и массовой доле пролина, он не соответствует наименованию «мёд натуральный цветочный». Кроме того, на 69% он состоит из подсолнечникового мёда — наименее ценного среди всех.
В курином фарше эксперты и вовсе обнаружили сальмонеллы и листерии. Отдельно они отметили затхлый запах и ненадлежащее качество продукта.
3,2-процентный кефир попал в чёрный список за количество дрожжей. Их оказалось в девять раз меньше, чем должно быть. Также у специалистов возникли замечания к органолептическим показателям: они выявили лёгкий затхлый запах и кисловатый привкус. 40% маргарин «Универсальный», как выяснилось, содержит гидрогенизированные жиры, не указанные в маркировке. И, наконец, пастеризованное молоко 3,2% жирности не прошло проверку из-за высоких показателей общей обсеменённости мезофильной микрофлорой.
Ранее Росконтроль опубликовал рейтинг лучших маринованных огурцов, нашёл в магазинах опасные куриные бёдра с бактериями и солевыми инъекциями, а также назвал марки самых вкусных вареников с вишнёвой начинкой.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Лента новостей
В челябинском зоопарке поздравили лису Майю с юбилеем
Эксперт поделилась с южноуральцами советами, как эффективно отдыхать от работы
В Челябинской области осудят сотрудника муниципального предприятия за мошенничество с зарплатой
Южноуралец погиб во время сплава в Башкирии
В Челябинской области при столкновении двух мотоциклов погиб 17-летний парень
В Челябинске нашли 12-летнего мальчика, уехавшего из дома на велосипеде
В Челябинске прошло первенство области по сквошу среди юниоров
До подведения итогов конкурса фотографий весны от «НОВАТЭК-Челябинск» осталось две недели
Южноуральцам перечислили продукты против депрессии и отрицательных эмоций
В Челябинске появится новое муниципальное кладбище- В Челябинске пропал ребёнок, уехавший из дома на велосипеде
Челябинский «Трактор» заявил об уходе Калинина, Антипина и Родуолда
В нацпарке Челябинской области появились первые экзотические грибы
Вандалы сломали новые светильники в челябинском парке «Плодушка»
Гастроэнтеролог дал советы южноуральцам, как приготовить правильный шашлык
На Челябинскую область надвигается похолодание до дневных +4 градусов