В Росконтроле назвали марки вкусной брынзы без пальмового масла
Брынзой называется особая разновидность рассольных сыров. Он богат полезными витаминами группы В. Этот сыр часто добавляют в салаты или используют как самостоятельный продукт. На полках магазинов брынзы много — буквально на любой вкус и кошелёк. Однако всем потребителям безусловно хочется, чтобы еда была не только доступной и вкусной, но и полезной, а также безопасной. В Росконтроле составили список таких сыров.
Рейтинг состоит из сыров четырёх торговых марок. Вся брынза из списка прошла проверку, в ходе которой эксперты выяснили, что продукция соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Впрочем, у некоторых образцов всё же нашлись небольшие недочёты.
Сыр «Сербская брынза» оказался единственным, который не вызвал замечаний экспертов. По всем показателям он соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции. Кроме того, продукт обладает хорошими органолептическими показателями, не содержит консервантов и немолочного жира. Образец даже получил знак качества Росконтроля.
Также в список лучших попали сыры President, «Брынза из Углича» и брынза «Предгорье Кавказа». Однако первый вызвал замечания экспертов из-за слабовыраженных вкуса и запаха, а также горечи в послевкусии. У двух вторых образцов также возникли органолептические недочёты. Вкус и запах оказались пустыми и солёными.
Ранее Росконтроль рассказал, творожную массу каких марок лучше не покупать и проверил на качество творог. Одной из самых главных претензий со стороны покупателя к этому продукту является его ненатуральность. Несмотря на то, что на российском рынке действительно наблюдается множество фальсификата, образцы, попавшие в чёрный список, оказались там не из-за этого. В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Почему новичка на дороге выгоднее простить, чем наказать, рассказал автоблогер
СК возбудил уголовное дело после гибели трёх детей при пожаре в частном доме в Челябинской области
В Челябинске студенты медуниверситета эвакуировались из-за пожара в общежитии
Из Челябинска в новогодние праздники отправятся дополнительные поезда в Москву и Санкт-Петербург
Челябинка не может получить выплаты за гибель мужа на СВО из-за его поддельных документов
В челябинском нацпарке волки стали подходить к туристическим тропам
В горбольнице № 1 Челябинска установили томограф для людей с весом до 200 кг
В России запустили военный маркетплейс
Челябинский суд приговорил к семи годам колонии мужчину, избившего до смерти мать
Жители Челябинской области стали пользоваться банковскими услугами онлайн на 45% чаще
Жильцы многоэтажки в Златоусте спасли соседа, заметив кровь около его двери
В Челябинской области обслуживать и содержать трассы М-5 и Р-254 будут новые подрядчики
Новогодняя почта и праздничная лотерея: челябинцев пригласили на открытие ледового городка
В Металлургическом районе Челябинска построят новый участок ливневой канализации
Чёрная Луна взойдёт над Челябинской областью 31 декабря
В челябинский кинотеатр «Победа» пригласили на показ «Щелкунчика» из Большого театра
