В Росконтроле назвали марки вкусной брынзы без пальмового масла
Брынзой называется особая разновидность рассольных сыров. Он богат полезными витаминами группы В. Этот сыр часто добавляют в салаты или используют как самостоятельный продукт. На полках магазинов брынзы много — буквально на любой вкус и кошелёк. Однако всем потребителям безусловно хочется, чтобы еда была не только доступной и вкусной, но и полезной, а также безопасной. В Росконтроле составили список таких сыров.
Рейтинг состоит из сыров четырёх торговых марок. Вся брынза из списка прошла проверку, в ходе которой эксперты выяснили, что продукция соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Впрочем, у некоторых образцов всё же нашлись небольшие недочёты.
Сыр «Сербская брынза» оказался единственным, который не вызвал замечаний экспертов. По всем показателям он соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции. Кроме того, продукт обладает хорошими органолептическими показателями, не содержит консервантов и немолочного жира. Образец даже получил знак качества Росконтроля.
Также в список лучших попали сыры President, «Брынза из Углича» и брынза «Предгорье Кавказа». Однако первый вызвал замечания экспертов из-за слабовыраженных вкуса и запаха, а также горечи в послевкусии. У двух вторых образцов также возникли органолептические недочёты. Вкус и запах оказались пустыми и солёными.
Ранее Росконтроль рассказал, творожную массу каких марок лучше не покупать и проверил на качество творог. Одной из самых главных претензий со стороны покупателя к этому продукту является его ненатуральность. Несмотря на то, что на российском рынке действительно наблюдается множество фальсификата, образцы, попавшие в чёрный список, оказались там не из-за этого. В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
С челябинского завода через суд взыскивают почти полмиллиарда долга за электроэнергию
Цены огурчают: в Челябинской области резко подорожал популярный овощ
Челябинец на глазах у прохожих несколько раз ударил ножом сожительницу
Телеканал «Пятница» снимает программу про Челябинскую область
Почему не получаются блины: пять возможных причин перечислили в Роскачестве
Челябинка отдала мошенникам кредитные деньги в попытке заработать на инвестициях
Челябинск проводит зиму масленичными гуляньями в четырёх парках
Прокуратура добивается конфискации миллионов у челябинца, осуждённого за «обналичку»
Что подарить мужчине на 23 февраля: 32 идеи от солидных до очень дешёвых
Челябинск получит деньги на установку скамеек, стереоскопов и общественных туалетов
У братьев-близнецов из Челябинской области выявили одинаковый вид рака
Удобство и безопасность: «Ростелеком Ключ» появился еще в 100 городах России
Бывшему мэру Троицка вынесли приговор по делу о превышении должностных полномочий
Челябинца осудят за автоподставы для нарушителей ПДД
Прощёное воскресенье в 2026 году: когда будет и как провести этот день
Лучшие фигуристы России выйдут на лёд в Челябинске