В Росконтроле назвали марки вкусной брынзы без пальмового масла
Брынзой называется особая разновидность рассольных сыров. Он богат полезными витаминами группы В. Этот сыр часто добавляют в салаты или используют как самостоятельный продукт. На полках магазинов брынзы много — буквально на любой вкус и кошелёк. Однако всем потребителям безусловно хочется, чтобы еда была не только доступной и вкусной, но и полезной, а также безопасной. В Росконтроле составили список таких сыров.
Рейтинг состоит из сыров четырёх торговых марок. Вся брынза из списка прошла проверку, в ходе которой эксперты выяснили, что продукция соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Впрочем, у некоторых образцов всё же нашлись небольшие недочёты.
Сыр «Сербская брынза» оказался единственным, который не вызвал замечаний экспертов. По всем показателям он соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции. Кроме того, продукт обладает хорошими органолептическими показателями, не содержит консервантов и немолочного жира. Образец даже получил знак качества Росконтроля.
Также в список лучших попали сыры President, «Брынза из Углича» и брынза «Предгорье Кавказа». Однако первый вызвал замечания экспертов из-за слабовыраженных вкуса и запаха, а также горечи в послевкусии. У двух вторых образцов также возникли органолептические недочёты. Вкус и запах оказались пустыми и солёными.
Ранее Росконтроль рассказал, творожную массу каких марок лучше не покупать и проверил на качество творог. Одной из самых главных претензий со стороны покупателя к этому продукту является его ненатуральность. Несмотря на то, что на российском рынке действительно наблюдается множество фальсификата, образцы, попавшие в чёрный список, оказались там не из-за этого. В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
На первый этап ремонта больницы в Челябинской области направили около 10 миллионов рублей
Животных из челябинского приюта сделали героями необычного календаря
Южноуральцев предупредили: интернет-мошенники увеличили активность перед сезоном распродаж
На какие продукты нужно налегать осенью, чтобы не заболеть: советы экспертов
В «Фокус», «Алмаз» и «Мегаполис» пригласили на премьеры про хищные земли и Любовь Советского Союза
Синоптики предупредили южноуральцев о потеплении до +4 градусов
Улучшенный календарь и упрощённые настройки: Яндекс 360 обновил инструменты для бизнеса
В Челябинске иномарка перевернулась на трамвайных путях, водитель сбежал
На тренировке в Челябинске скончался 22-летний боксёр
О роботизации и господдержке: в Челябинске в разгаре РЭФ-2024
В Челябинской области 99-летней труженице тыла выплатят компенсацию за потоп в квартире
Бывший вице-мэр Челябинска, обвиняемый в получении взяток, хочет уйти на СВО
Нападением стаи собак на женщину в челябинском парке заинтересовался Бастрыкин
Для южноуральцев открыли горячую линию в Госавтоинспекции
С начала года южноуральцы увеличили накопления в Сбере на 20%
Мячик «кусь»: юные спортсмены сыграли в футбол с тигром Матисом из челябинского зоопарка
