В Росконтроле назвали марки вкусной брынзы без пальмового масла
Брынзой называется особая разновидность рассольных сыров. Он богат полезными витаминами группы В. Этот сыр часто добавляют в салаты или используют как самостоятельный продукт. На полках магазинов брынзы много — буквально на любой вкус и кошелёк. Однако всем потребителям безусловно хочется, чтобы еда была не только доступной и вкусной, но и полезной, а также безопасной. В Росконтроле составили список таких сыров.
Рейтинг состоит из сыров четырёх торговых марок. Вся брынза из списка прошла проверку, в ходе которой эксперты выяснили, что продукция соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Впрочем, у некоторых образцов всё же нашлись небольшие недочёты.
Сыр «Сербская брынза» оказался единственным, который не вызвал замечаний экспертов. По всем показателям он соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции. Кроме того, продукт обладает хорошими органолептическими показателями, не содержит консервантов и немолочного жира. Образец даже получил знак качества Росконтроля.
Также в список лучших попали сыры President, «Брынза из Углича» и брынза «Предгорье Кавказа». Однако первый вызвал замечания экспертов из-за слабовыраженных вкуса и запаха, а также горечи в послевкусии. У двух вторых образцов также возникли органолептические недочёты. Вкус и запах оказались пустыми и солёными.
Ранее Росконтроль рассказал, творожную массу каких марок лучше не покупать и проверил на качество творог. Одной из самых главных претензий со стороны покупателя к этому продукту является его ненатуральность. Несмотря на то, что на российском рынке действительно наблюдается множество фальсификата, образцы, попавшие в чёрный список, оказались там не из-за этого. В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Челябинцам рассказали, как купить квартиру в рассрочку
Алексей Текслер поздравил матерей и жён участников СВО с наступающим 8 Марта
Витамины для женщин: как понять, каких не хватает и для чего нужны
Житель Челябинской области получил срок в колонии за разглашение коммерческой тайны ММК
Плату за электроотопление в Челябинской области будут считать по новым диапазонам
До Челябинской области после снегопадов доберутся ночные 20-градусные морозы
Три грузовых вагона сошли с рельсов в Челябинске
В Челябинске на нужды СВО передали почти два десятка машин, изъятых у нарушителей
Заместителя мэра Троицка отправили в СИЗО по делу о взятке
«Макфа» выиграла судебный спор с китайским производителем лапши
В Челябинске водитель автобуса сбил 84-летнюю пенсионерку
В челябинском зоопарке в поисках весны вышел из спячки медведь Малыш
Хороши для худеющих, но можно не всем: эксперты рассказали, кому нельзя есть шампиньоны
Два жителя Челябинской области потеряли более 1 млн рублей на покупке криптовалюты через мошенников
В пяти городах Челябинской области снова объявили режим НМУ
В «Мегаполис», «Фокус» и «Алмаз» пригласили на яркие весенние премьеры