В Росконтроле назвали марки вкусной брынзы без пальмового масла
Брынзой называется особая разновидность рассольных сыров. Он богат полезными витаминами группы В. Этот сыр часто добавляют в салаты или используют как самостоятельный продукт. На полках магазинов брынзы много — буквально на любой вкус и кошелёк. Однако всем потребителям безусловно хочется, чтобы еда была не только доступной и вкусной, но и полезной, а также безопасной. В Росконтроле составили список таких сыров.
Рейтинг состоит из сыров четырёх торговых марок. Вся брынза из списка прошла проверку, в ходе которой эксперты выяснили, что продукция соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Впрочем, у некоторых образцов всё же нашлись небольшие недочёты.
Сыр «Сербская брынза» оказался единственным, который не вызвал замечаний экспертов. По всем показателям он соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции. Кроме того, продукт обладает хорошими органолептическими показателями, не содержит консервантов и немолочного жира. Образец даже получил знак качества Росконтроля.
Также в список лучших попали сыры President, «Брынза из Углича» и брынза «Предгорье Кавказа». Однако первый вызвал замечания экспертов из-за слабовыраженных вкуса и запаха, а также горечи в послевкусии. У двух вторых образцов также возникли органолептические недочёты. Вкус и запах оказались пустыми и солёными.
Ранее Росконтроль рассказал, творожную массу каких марок лучше не покупать и проверил на качество творог. Одной из самых главных претензий со стороны покупателя к этому продукту является его ненатуральность. Несмотря на то, что на российском рынке действительно наблюдается множество фальсификата, образцы, попавшие в чёрный список, оказались там не из-за этого. В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В Челябинской области бывшего заместителя мэра отправили в СИЗО по делу о взятке
В Челябинской области школьнику взрывом петарды оторвало фалангу пальца
«Пожизненника» отдали под суд за убийства пенсионерок в Челябинске 25 лет назад
В Следкоме назвали предварительную причину крушения поезда Москва — Челябинск
Бизнес на базе ГигаЧат Ультра сможет создавать корпоративных ИИ-агентов
К Константину Струкову подан новый иск, от него требуют вернуть охотничье угодье
«Операция дала билет в новую жизнь»: история бывшего кикбоксёра, потолстевшего до 240 килограммов
Дома и заводы: Сбер назвал интересные объекты для торгов на площадке Портал ДА в УрФО и Башкирии
Житель Челябинской области, подаривший сыну мопед, не смог оспорить приговор
«НОВАТЭК-Челябинск» пригласил на весенний денежный розыгрыш «Удачная весна»
Покрытие мобильной связи в России станут расширять с помощью летательных аппаратов
Какие продукты помогут защититься от весенних болезней и депрессии, рассказали специалисты
В Челябинской области стартовала череда муниципальных форумов о результатах работы правящей партии
Увеличилось число пострадавших в аварии с поездом Москва — Челябинск
В Челябинске, Магнитогорске и Миассе ускорили домашний интернет
В ЦКС напомнили, кто отвечает за беспорядок на контейнерных площадках Челябинской области