Белый яд: Росконтроль нашёл в продаже опасный творог
Казалось бы, что творог — один из самых полезных кисломолочных продуктов, ведь он богат кальцием и незаменимыми аминокислотами. Его даже рекомендуют употреблять будущим мамам, а также тем, кто кормит грудью. К сожалению, нередко на полках магазинах можно встретить продукцию, которая принесёт скорее вред, нежели пользу. В Росконтроле составили список такого творога.
Одной из самых главных претензий со стороны покупателя к творогу является его ненатуральность. Несмотря на то, что на российском рынке действительно наблюдается множество фальсификата, образцы, попавшие в чёрный список Росконтроля, оказались там не из-за этого. В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки.
Так, из-за превышения по количеству дрожжей в списке оказалась продукция торговых марок «Дмитровский молочный завод», «Б. Ю. Александров», «Рузский», «Останкинское», «Избенка», «Красная цена» и «Милава». Впрочем, у некоторых из этих образцов были найдены и другие нарушения, возможно, даже более опасные для потребителей.
В твороге «Останкинское», например, помимо дрожжей эксперты обнаружили плесени. В продуктах торговых марок «Избенка» и «Красная цена» были найдены бактерии группы кишечной палочки, а в образцах от «Простоквашино», «Милава» и, опять же, «Красная цена» — крахмал, использование которого недопустимо.
Ранее Росконтроль нашёл на полках магазина масло, сделанное из настоящих сливок. Кроме того, эксперты провели исследование мороженого и назвали торговые марки лучших образцов, представленных в российских магазинах. Причём в список попали не только пломбир в вафельном стаканчике, но и другие виды этого лакомства.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В Челябинске прошёл марафон чистоты
Чем можно заболеть, сидя у компьютера, перечислили челябинские врачи
В Челябинске с успехом прошёл концерт в рамках столичного Пасхального фестиваля
В Челябинске назначили дату премьеры детской оперы, поставленной за три месяца
Синоптики рассказали, с какой погоды в Челябинской области начнётся последняя неделя апреля
Гонка на лыжероллерах, легкоатлетическая эстафета и велогонка пройдут в Челябинске
Садовые маршруты запустили в Челябинской области
Капремонт школы и новое здание райбольницы: в районе Челябинской области перечислили изменения за пятилетку
Гонки по бездорожью стартовали в Челябинске: фоторепортаж «Пчелы»
Челябинская область в восьмой раз присоединилась к «Диктанту Победы»
«Египетскую пирамиду» всего за один день построили в доме бурой медведицы в челябинском зоопарке
От ручных весов до экспертных машин: как изменилась работа лабораторной службы ЧОКБ за десятилетия
В Челябинске закрыли аэропорт
Атаку беспилотника пресекли в Челябинской области
До +18 градусов потеплеет в Челябинской области
В Челябинской области отдали под суд бывшего высокопоставленного пристава, обвиняемого во взятке