Белый яд: Росконтроль нашёл в продаже опасный творог
Казалось бы, что творог — один из самых полезных кисломолочных продуктов, ведь он богат кальцием и незаменимыми аминокислотами. Его даже рекомендуют употреблять будущим мамам, а также тем, кто кормит грудью. К сожалению, нередко на полках магазинах можно встретить продукцию, которая принесёт скорее вред, нежели пользу. В Росконтроле составили список такого творога.
Одной из самых главных претензий со стороны покупателя к творогу является его ненатуральность. Несмотря на то, что на российском рынке действительно наблюдается множество фальсификата, образцы, попавшие в чёрный список Росконтроля, оказались там не из-за этого. В их составе эксперты нашли более серьёзные нарушения, например, превышение по количеству дрожжей и плесеней, наличие крахмала, а также бактерии группы кишечной палочки.
Так, из-за превышения по количеству дрожжей в списке оказалась продукция торговых марок «Дмитровский молочный завод», «Б. Ю. Александров», «Рузский», «Останкинское», «Избенка», «Красная цена» и «Милава». Впрочем, у некоторых из этих образцов были найдены и другие нарушения, возможно, даже более опасные для потребителей.
В твороге «Останкинское», например, помимо дрожжей эксперты обнаружили плесени. В продуктах торговых марок «Избенка» и «Красная цена» были найдены бактерии группы кишечной палочки, а в образцах от «Простоквашино», «Милава» и, опять же, «Красная цена» — крахмал, использование которого недопустимо.
Ранее Росконтроль нашёл на полках магазина масло, сделанное из настоящих сливок. Кроме того, эксперты провели исследование мороженого и назвали торговые марки лучших образцов, представленных в российских магазинах. Причём в список попали не только пломбир в вафельном стаканчике, но и другие виды этого лакомства.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Судьбу элеватора в центре Челябинска решат до конца 2026 года
Яндекс 360 обновил сервисы совместной работы и расширил возможности Алисы Про в Таблицах
Дорожный бум: в Челябинской области начали ремонт трасс и подъезда к Аркаиму
В регионе определили лидера по переходу на электронные квитанции «НОВАТЭК-Челябинск»
В Челябинске потушили пожар на территории с алкогольной продукцией
В Челябинске начали работать первые банкоматы Сбера с функцией обмена валюты
Доходы побили рекорды: в Челябинской области взлетели зарплаты строителей и спрос на специалистов
ЦКС присвоили статус регионального оператора в Челябинском и Магнитогорском кластерах
В Челябинской области обсудили развитие современной системы обращения с отходами
Продал машину и отдал все накопления: челябинца заставили поверить в страшную историю
Часть популярных транспортных маршрутов в Челябинске изменит схему движения с пятницы
В Челябинске сотрудники МЧС сняли маленькую девочку с окна многоэтажки
Можно ли утолять жажду водой из уличных колонок и родников в Челябинской области
Челябинская епархия объявила сбор канцелярских принадлежностей для детей из нуждающихся семей
В Челябинской области впервые приостановили работу производителя фальсифицированного масла
Наклейки вместо красоты: в нацпарке «Таганай» возмутились вандализмом на тропах