Народный репортер
Отправьте новость, фото или видео!
Отправьте новость

Новости

25 января
Обсудить (1)

Росконтроль нашёл кишечную палочку и сальмонеллу в популярных марках пельменей

img
Пельмени — это находка для тех, кто не особо любит готовить. Кинул их в кипящую воду и через несколько минут блюдо готово. Правда, кроме положенной мясной начинки внутри некоторых полуфабрикатов есть также болезнетворные микроорганизмы и добавки. Такие пельмени таят в себе опасность. Росконтроль опубликовал список опасной продукции.

Так, в пельменях четырёх торговых марок эксперты Росконтроля обнаружили бактерии сальмонеллы. В списке не соответствующих требованиям безопасности по микробиологическим показателям:

  • Пельмени «ВкусВилл» с говядиной и свининой;
  • Пельмени «От Ильиной» «Сибирские»;
  • Пельмени «Ложкарёвъ» из отборной говядины и свинины;
  • Пельмени «Горячая штучка / Бульмени» с говядиной и свининой.

Причём сальмонелла в некоторых из указанных полуфабрикатов — далеко не единственная проблема. Так, в пельменях «Ложкарёвъ» из отборной говядины и свинины при органолептическом исследовании выявлены признаки явной недоброкачественности.

— Пельмени этой марки имеют несвойственный данному продукту запах и вкус, фарш с посторонним запахом и привкусом окисленного мяса птицы. Кроме того, наименование, включающее слова «из отборной говядины и свинины», может вводить потребителя в заблуждение, ведь в составе образца присутствует (и это указано на упаковке) куриное мясо. При микроструктурном анализе выявлено присутствие компонента, не указанного в маркировке — соевой муки, — отметили в Росконтроле.

Что касается пельменей «Горячая штучка / Бульмени», в них содержание белка на 20% ниже, чем заявлено в маркировке.

В пельменях пяти марок эксперты Росконтроля обнаружили листерии, способные вызвать поражение лимфоидной ткани и нервной системы. В чёрный список, как не соответствующие требованиям безопасности по микробиологическим показателям, попали:

  • Пельмени «Чернышихинские» «Домашние»;
  • Пельмени «Останкинские» «Традиционные»;
  • Пельмени «Родные угодья» «По-деревенски»;
  • Пельмени «Sибирская коллекция» «Русские»;
  • Пельмени «Ближние горки» «Домашние».

Кроме того, в трёх из заявленных марок, есть и другие нарушения. В «Чернышихинских» «Домашних» выявлено присутствие компонента, который не был заявлен в составе — клетчатки пшеничной, а в «Родных угодьях» «По-деревенски» — крахмала пшеничного модифицированного. Что касается пельменей «Останкинские» «Традиционные», в них эксперты нашли признаки явной недоброкачественности: полуфабрикаты имеют несвойственный данному продукту запах и вкус.

А вот кишечную палочку эксперты Росконтроля нашли лишь в одних пельменях — «От Палыча» с говядиной и свининой. Таким образом, полуфабрикат от данного производителя не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

Кстати, одна из марок пельменей, указанных в списке, регулярно оказывалась в новостных сводках. Речь идёт о компании «Мясная галерея», которая выпускает полуфабрикат под названием «Горячая штучка / Бульмени» с говядиной и свининой. В феврале она пожаловалась УФАС на рекламу конкурента. В итоге суд они выиграли, компанию конкурента — ООО «Фабрика уральские пельмени» — оштрафовали на 100 тысяч рублей. Производитель пельменей уже даже заплатил заявленную за шутку сумму. Теперь же, похоже, в центре скандала может оказаться уже сама «Мясная галерея».

Напомним, ранее эксперты Росконтроля предупреждали россиян и о других опасных продуктах нескольких категорий. Рассказываем, вода каких известных производителей опасна для здоровья, приводим актуальный список сыров, приобретать которые не стоит, а также какие марки шоколада и конфет оказались в чёрном списке.

Фото: Pixabay.com

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
Комментарии1
  • Иван
    Спасибо за полезную новость!

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Цветок-призрак обнаружили в чернолесье нацпарка «Таганай» в Челябинской области
    • img
      Под Челябинском 9-летний мальчик скончался из-за долгого ожидания скорой помощи
    • img
      Более 20 человек эвакуировались из многоэтажки в центре Челябинска из-за пожара
    • img
      В Челябинске мальчика, которого мать выбросила из окна, выписали из больницы
    • img
      В Челябинской области выросли цены на говядину и муку
    • img
      Двое мужчин утонули, спасая лебедей от рыболовных сетей в Челябинской области
    • img
      В Юрюзани воспитатель детсада оттаскала двух девочек за уши и заставила их чистить унитазы
    • img
      В Челябинской области более 15 тысяч человек пострадали от укусов клещей с начала сезона
    • img
      «Сыры из Сыростана» и «Петровские соленья» представят Челябинскую область на фестивале «Вкусы России»
    • img
      Пора взбодриться: в Росконтроле назвали десять марок лучшего молотого кофе
    • img
      К выходным в Челябинской области потеплеет до +31 градуса
    • img
      В Челябинске возбудили уголовное дело против 19-летнего парня, который «заминировал» ТРК
    • img
      Бастрыкин заявил о незаконном закрытии уголовных дел в следственном комитете Челябинской области
    • img
      На «Иннопроме-2022» Сбер подписал соглашения о сотрудничестве с несколькими компаниями
    • img
      В День семьи, любви и верности на телебашне в Челябинске зажгут подсветку с цветами и сердечками
    • img
      В Челябинскую область привезли опасные персики и сливы, заражённые восточной плодожоркой
    Все новости