Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Вокруг сухофруктов много мифов. Одни считают, что они очень полезны, другие — что в них остались только пустые калории. И всё-таки, стоит ли держать на столе мисочку с сухофруктами, рассказали эксперты.
— Даже небольшое количество сухофруктов может обеспечивать наш организм разнообразными витаминами, минералами и другими веществами, например, фолиевой кислотой, клетчаткой, полифенолами, антиоксидантами, — рассказали в Роскачестве.
Однако без нюансов не обошлось.
Во-первых, исключением является витамин С. Из-за обезвоживания фрукта уровень витамина значительно снижается.
Во-вторых, нужно помнить про калорийность — высушенный кусочек фрукта сильно уменьшается в объёме и весе, но сохраняет в себе глюкозу и фруктозу. Поэтому тем, кто следит за весом, желательно не превышать норму потребления сухофруктов в 250–300 г в сутки.
Какие витамины можно добрать с помощью конкретных сухофруктов, в Роскачестве показали на карточках.
Кстати, по данным гастрономического путеводителя Taste Atlas, самые распространённые сухофрукты — это изюм, инжир и чернослив.
Ранее медики назвали продукты — рекордсмены по содержанию витамина С. А челябинские врачи рассказали, как определить авитаминоз у ребёнка.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Мигранты, осуждённые за убийство подростка в Челябинске, не смогли добиться смягчения приговора
Челябинская область получит почти 2,8 миллиарда на обновление ЖКХ
В прогнозе синоптиков для Челябинской области появилась «туманная» особенность
У экс-владельца «Южуралзолота» Струкова и главы челябинского Следкома арестовали всё имущество
Из-за неправильной парковки туристов в Челябинской области обострилась проблема вывоза мусора
На станции в Челябинской области с поезда сняли мужчин, которые ехали в Краснодар в вагоне с углём
Челябинский аэропорт опубликовал расписание рейсов в Анталью
«Всё пустила на самотёк»: врачи ЧОКБ спасли пациентку с гигантской аневризмой сонной артерии
Челябинский суд оставил под арестом сотрудника «Макфы» по делу о попытке получить взятку
МТС проведёт для жителей Челябинской области инклюзивный карьерный онлайн-марафон
В Челябинскую область привезли заражённые насекомыми груши
Житель Челябинской области получил срок в колонии за призывы к терроризму
«Уралэнергосбыт» во второй раз поддержал Кубок губернатора по парусному спорту
Продюсер Гуфа разорвал сделку по продаже альбома «Город дорог» с магнитогорским бизнесменом
На перевозку пассажиров в общественном транспорте Челябинской области потратят миллиарды рублей
Гостей «Яблочного спаса» в Челябинской области угостят вареньем, выпечкой и травяным чаем