Как выбрать в магазине спелую сладкую клубнику, научили в Роскачестве
На рынках и в магазинах вовсю продают садовую землянику, которую в народе чаще называют клубникой. Чтобы выбрать в магазине свежую и сладкую клубнику, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов. Об этом рассказали в Роскачестве.
Прежде всего, нужно хорошенько рассмотреть ягоды. Показатель свежести — зелёный хвостик. Зрелая клубника должна иметь ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Если ягоды выглядят тусклыми, или цвет идёт в тёмно-красный или даже буроватый оттенок, то, скорее всего, это клубника уже потеряла свой вкус. Если ягода лежит в пластиковом контейнере, не поленитесь осмотреть его снизу, чтобы убедиться, что нижние ягоды не начали портиться.
Видео: Роскачество
В зависимости от сорта размер клубники может различаться. Более крупные ягоды часто имеют более сладкий вкус, но важно убедиться, что они не слишком жёсткие или мягкие. Первое укажет на то, что ягода не поспела, второе — что она начала подгнивать. Спелая и свежая клубника должна иметь приятный и интенсивный аромат.
При транспортировке и в магазинах клубника должна храниться при низких температурах, чтобы не потерять свежесть и качество. Лучше всего выбирать ягоды в магазинах, где предоставляют хорошие условия для их хранения. Кстати, дома её тоже лучше держать в холодильнике, если вы не собираетесь съесть её немедленно.
Наличие белых пятен на поверхности ягоды, а также микробных комков может указывать на наличие болезни или повреждений. Брать такую ягоду не нужно.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не пропала.
Лента новостей
В Челябинске после падения школьницы в люк завели уголовное дело
Губернатор Текслер объяснил, почему стоит пройти диспансеризацию именно сейчас
Сбер в Челябинской области выдал за один день рекордное количество жилищных кредитов
Ежемесячный платёж по ипотеке в Челябинске вырос на 38%
В Челябинске в 11-й раз пройдёт мощная агропромышленная выставка Урала
Эксперты рассказали о симптомах болезни Альцгеймера и способах, помогающих снизить риск заболевания
В Челябинской области нашли укроп с запрещённым пестицидом
Южноуральские айтишники в олимпиаде МТС могут выиграть до 3 миллионов рублей
Челябинка и пенсионер «инвестировали» в мошенников почти 8 миллионов рублей
В Челябинске на конференции «Трансформация сферы ЖКХ» обсудили переход на единые квитанции
Альпака Дуся из челябинского зоопарка отметила день рождения на красной ковровой дорожке
В Роскачестве рассказали, какие «ловушки» для покупателей расставляют в гипермаркетах
Регподразделения ГИБДД в Челябинской области возобновили работу после технического сбоя
Каждый седьмой предприниматель на Южном Урале регистрирует бизнес дистанционно
На Южном Урале отдали под суд мужчину, окунувшего сыновей головами в брагу
Стартап челябинских студентов получит миллион рублей на развитие технологии оценки сотрудников