Росстат подсчитал стоимость популярных новогодних салатов
Росстат рассчитал среднюю стоимость традиционных новогодних салатов. Так, за год цена ингредиентов выросла в среднем на 8,5% для «Оливье» и на 5,5% для «Сельди под шубой». Челябинская область по доступности продуктов для «Оливье» находится на 34 месте, с довольно высоким ценником.
Среди продуктов, необходимых для приготовления «Оливье», сильнее всего подорожали зеленый горошек и маринованные огурцы — на 17,94% за год. На 14,41% подорожал майонез, на 7,83% — вареная колбаса. Подешевели куриные яйца и овощи, а сильнее всего упал в цене картофель — на 33,26%.
В составе «Сельди под шубой» влияние на индекс оказали майонез и сельдь, которая подорожала на 18,4%. Оставшиеся ингредиенты — овощи и куриные яйца — подешевели.
В среднем четыре порции «Оливье» в 2022 году, по данным Росстата, будут стоить в этом году 480,69 рублей, а «Сельди под шубой» — 224,6 рублей. Самым дорогим в регионах России «Оливье» оказался на Чукотке — 792 рубля. В регионе также самые высокие цены на ингредиенты для «Сельди под шубой», которую оценили в 562 рубля. Для сравнения, в Белгородской области «Оливье» стоит 360 рублей, а в Мордовии оказались самая доступная «Сельдь под шубой» — 177 рублей. Челябинская область входит в двадцатку регионов с самыми доступными продуктами для «Сельди под шубой»: из 88 представленных субъектов регион занимает 74-е место. По доступности продуктов для «Оливье» Челябинская область находится на 34 месте, с довольно высоким ценником.
Ранее в КСП рассказали, как сэкономить на подготовке к новому году, а в Роскачестве назвали бренд лучшего российского шампанского. А со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».
Лента новостей
Челябинцам рассказали, когда в городе начнут отключать горячую воду
На экологическом форуме в Челябинске обсудят отмену весенней охоты
Челябинцы решили, каким будет ледовый городок на площади Революции
В Челябинске из-за отравления сальмонеллёзом закрыли филиал итальянской пиццерии
Челябинцев пригласили на бесплатные кинопоказы
В Челябинске ищут волонтёров для уборки в популярном нацпарке и на берегу сплавной реки
Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике
Снежное покрывало и минусовые температуры: на Южный Урал вернулась зима
Челябинцы смогут внести предложения о том, как будет меняться архитектура города
Короткая рабочая неделя в Челябинской области начнётся с мощного ветра
В Челябинске стартовала акция «Вахта памяти»
После ДТП с переворотом на северо-западе Челябинска пострадали двое
Несмотря на холод, в степях Южного Урала расцвёл дикий миндаль
В мае южноуральцы смогут наблюдать мощный и красивый звездопад
Свыше 10 тысяч челябинцев побывали на ночных пасхальных богослужениях
Правильный рацион и личная гигиена: челябинская акушерка дала советы по восстановлению после родов