Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике
После Пасхи, которая прошла накануне, наверняка у многих остались горы не съеденных варёных яиц. Чтобы короткая рабочая неделя и грядущие длинные выходные не омрачились отравлением и испорченным настроением, лучше съесть приготовленные вкусности как можно раньше. Специалисты Роскачества назвали сроки хранения пасхальных яиц, при которых их употребление не навредит здоровью и рассказали, как их лучше варить, чтобы они оставались годными подольше.
В холодильнике варёные яйца могут храниться 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то лучше не затягивать, так как срок их годности в таком случае сокращается до пяти дней. Хранение в помещение с температурой воздуха ниже 20-ти градусов они продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.
Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась, а для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше не находиться больше 5–8 минут.
После Пасхи остаются не только яйца, но и куличи, а так как выкидывать их жалко, многие начинают безмерно употреблять эти продукты, что может сказаться на здоровье организма. О норме употребления праздничных яств рассказала диетолог.
Лента новостей
В Челябинске 7-летняя девочка получила травму спины во время прыжков на батуте
Молодёжь Челябинска показала свои косплей-костюмы на гик-фестивале
Из Челябинской области принудительно выдворили 21 мигранта
Южноуральских студентов предупредили о мошенничестве с льготными местами в вузы
В Челябинской области следователи проведут проверку после пожара в торговом центре
В Челябинской области загорелось здание торгового центра. Уже есть погибшие
Челябинцев пригласили в сквер на семейный пикник
На трассе М-5 в Челябинской области в аварии с опрокидыванием погиб водитель иномарки
В выходные в Челябинской области вновь пройдут дожди
Южноуральская делегация презентовала в Харбине Челябинскую область и подписала важные соглашения
Самую полезную рыбу из дешёвых назвали в Роскачестве
Южноуральцам рассказали, как можно заказать лекарства с доставкой на дом
Управляющая компания «Макфы» официально перешла в собственность Росимущества
Президенту РФ на российско-китайском ЭКСПО в Харбине показали проект нового района Москвы «СберСити»
Строить самолёты и танки: глава «Ростеха» Чемезов объяснил, чем интересен ЧЭМК госкорпорации
За неделю южноуральские полицейские пресекли 34 незаконные гонки на мотоциклах