Диетолог рассказала, сколько пасхальных яиц безопасно съесть за один раз
После Пасхи холодильники у многих полны крашеных яиц. Доедают в эти дни и куличи. Если не касаться религиозных моментов, насколько это здоровые продукты и как много их может быть в рационе? Об этом рассказала диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.
— Яйца являются продуктом, содержащим эталонный белок с полным аминокислотным составом. С другой стороны, желток яиц содержит кладезь жирорастворимых витаминов и холестерина. Следовательно, здоровому человеку за один присест можно употребить 1–2 яйца, — отметила Софья Елиашевич.
Хорошо, если яйца окрашены растительными красителями — свёклой, луковой шелухой и так далее. А вот если вы использовали ненатуральные, это может привести к аллергической реакции.
Куличами также злоупотреблять не стоит. Дело в том, что рецепты пасхальных блюд созданы для тех, кто в эти дни «переключает» рацион с веганского постного на мясоедческий. То есть блюда очень сытные. Например, творожная пасха представляет собой смесь творога, сливочного масла, добавленного сахара (или сгущённого молока), орехов и цукатов. Как указывает диетолог, разовая норма потребления творожной пасхи — 50–100 г.
— Если вы не постились, соблюдайте меру! Тем более при наличии заболеваний сердца и сосудов, сахарного диабета, подагры, болезней почек, хронического панкреатита необходимо придерживаться правил подобранного лечебного рациона, — подчеркнула Софья Елиашевич.
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.
Лента новостей
Южноуральцев пригласили на фотовыставку, посвящённую Миассу
В Челябинске из-за коммунальной аварии ограничили движение по крупной магистрали
Жители посёлка Каштак четвёртый день остаются без воды из-за повреждения трубопропода
Челябинец оказался потомком известного математика Леонарда Эйлера
Эксперты Роскачества поделились рецептами полезных соусов для новогодних блюд
В Челябинске 8-летний мальчик провалился в яму с кипятком и получил серьёзные ожоги
В южноуральском музее-заповеднике появился интерактивный гид
Как в предновогодней суете на Южном Урале решить вопросы по платежам за свет и тепло просто и удобно
В Челябинской области в следующем году газ подорожает на 11,2%
Во время сильных морозов в Челябинской области три охотника застряли в горах
Психолог из Чебаркуля попалась на уловку мошенников и оформила восемь кредитов почти на 1,5 млн
В Челябинске запустили конкурс на лучшее новогоднее оформление
Южноуральцы рассказали, на что планируют потратить тринадцатую зарплату
В Челябинске к концу года достроят три новых детских сада
В России состоялось первое заседание инициативной группы по выдвижению Путина на выборы президента
Убийство косуль для троих южноуральцев обернулось уголовным делом