Диетолог рассказала, сколько пасхальных яиц безопасно съесть за один раз
После Пасхи холодильники у многих полны крашеных яиц. Доедают в эти дни и куличи. Если не касаться религиозных моментов, насколько это здоровые продукты и как много их может быть в рационе? Об этом рассказала диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.
— Яйца являются продуктом, содержащим эталонный белок с полным аминокислотным составом. С другой стороны, желток яиц содержит кладезь жирорастворимых витаминов и холестерина. Следовательно, здоровому человеку за один присест можно употребить 1–2 яйца, — отметила Софья Елиашевич.
Хорошо, если яйца окрашены растительными красителями — свёклой, луковой шелухой и так далее. А вот если вы использовали ненатуральные, это может привести к аллергической реакции.
Куличами также злоупотреблять не стоит. Дело в том, что рецепты пасхальных блюд созданы для тех, кто в эти дни «переключает» рацион с веганского постного на мясоедческий. То есть блюда очень сытные. Например, творожная пасха представляет собой смесь творога, сливочного масла, добавленного сахара (или сгущённого молока), орехов и цукатов. Как указывает диетолог, разовая норма потребления творожной пасхи — 50–100 г.
— Если вы не постились, соблюдайте меру! Тем более при наличии заболеваний сердца и сосудов, сахарного диабета, подагры, болезней почек, хронического панкреатита необходимо придерживаться правил подобранного лечебного рациона, — подчеркнула Софья Елиашевич.
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.
Лента новостей
В Челябинской области из-за работников-нелегалов пристановили стройку
За что платим: управляющие компании Челябинска рассказали, как тратят деньги
Из мэрии Челябинска уволился руководитель управления по физкультуре и спорту
В Коркино на представителей цыганской диаспоры составили 30 протоколов
В Челябинске задержали женщину, подозреваемую в убийстве мужа ножом в живот
Мраморность и приятный запах: в Роскачестве рассказали, как правильно выбрать качественную говядину
Синоптики уточнили прогноз по НМУ в пяти городах Челябинской области
Южноуральцев пригласили на бесплатные вебинары для тех, кто работает с особенными детьми
В Челябинской области почти за год ликвидировали больше 110 несанкционированных свалок
ЦКС вручил в Челябинске спецпризы участникам всероссийского кинофестиваля «ЭФиР74»
Чистомэн выложил знаменитую картину Мунка из двух тысяч алюминиевых банок
Челябинцев пригласили 7 ноября на онлайн-презентацию школы цифровых технологий
В Челябинской области приставы взыскали с алиментщиков более 2,2 миллиарда рублей
В Челябинске задержали мужчину, надругавшегося над 11-летней школьницей
Из-за снегопада водителей Южного Урала попросили быть внимательнее за рулём
Матери убитой в Коркино таксистки купят трёхкомнатную квартиру