Диетолог рассказала, сколько пасхальных яиц безопасно съесть за один раз
После Пасхи холодильники у многих полны крашеных яиц. Доедают в эти дни и куличи. Если не касаться религиозных моментов, насколько это здоровые продукты и как много их может быть в рационе? Об этом рассказала диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.
— Яйца являются продуктом, содержащим эталонный белок с полным аминокислотным составом. С другой стороны, желток яиц содержит кладезь жирорастворимых витаминов и холестерина. Следовательно, здоровому человеку за один присест можно употребить 1–2 яйца, — отметила Софья Елиашевич.
Хорошо, если яйца окрашены растительными красителями — свёклой, луковой шелухой и так далее. А вот если вы использовали ненатуральные, это может привести к аллергической реакции.
Куличами также злоупотреблять не стоит. Дело в том, что рецепты пасхальных блюд созданы для тех, кто в эти дни «переключает» рацион с веганского постного на мясоедческий. То есть блюда очень сытные. Например, творожная пасха представляет собой смесь творога, сливочного масла, добавленного сахара (или сгущённого молока), орехов и цукатов. Как указывает диетолог, разовая норма потребления творожной пасхи — 50–100 г.
— Если вы не постились, соблюдайте меру! Тем более при наличии заболеваний сердца и сосудов, сахарного диабета, подагры, болезней почек, хронического панкреатита необходимо придерживаться правил подобранного лечебного рациона, — подчеркнула Софья Елиашевич.
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.
Лента новостей
В Челябинской области стартовал турнир по мини-футболу на Кубок «НОВАТЭК»
В промышленных садах Челябинской области собрали более 360 тонн яблок
В Челябинской области начались выборы депутатов ЗСО
Доля российской техники на платформе по продаже и аренде спецтехники выросла в 2,4 раза
Две улицы в центре Челябинска отремонтируют до 20 октября
Накопления жителей Челябинской области в Сбере за год выросли на треть
Синоптики рассказали о погоде в Челябинской области 13 и 14 сентября
С челябинского отеля взыскали компенсацию за использование западной музыки
«Тело набито тряпками»: родители из Челябинска узнали результаты ДНК-теста после страшной находки
Пенсионерка помогла задержать курьера мошенников в Челябинской области
Педиатр из Челябинской области рассказала, можно ли вылечить ротавирус колой, а рану — подорожником
Под Челябинском суд приостановил работу опасного объекта
Челябинских подростков, состоящих на учёте в инспекции, обучили основам правового поведения
В Аше и соседних посёлках завершают модернизацию медучреждений
В суд отправили дело жителя Челябинской области, до смерти избившего знакомого
Урожай смородины: что приготовить, в чём польза ягод, а кому их нельзя, рассказали эксперты