17 апреля 2023
Обсудить

Диетолог рассказала, сколько пасхальных яиц безопасно съесть за один раз

img
После Пасхи холодильники у многих полны крашеных яиц. Доедают в эти дни и куличи. Если не касаться религиозных моментов, насколько это здоровые продукты и как много их может быть в рационе? Об этом рассказала диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.

— Яйца являются продуктом, содержащим эталонный белок с полным аминокислотным составом. С другой стороны, желток яиц содержит кладезь жирорастворимых витаминов и холестерина. Следовательно, здоровому человеку за один присест можно употребить 1–2 яйца, — отметила Софья Елиашевич.

Хорошо, если яйца окрашены растительными красителями — свёклой, луковой шелухой и так далее. А вот если вы использовали ненатуральные, это может привести к аллергической реакции.

Куличами также злоупотреблять не стоит. Дело в том, что рецепты пасхальных блюд созданы для тех, кто в эти дни «переключает» рацион с веганского постного на мясоедческий. То есть блюда очень сытные. Например, творожная пасха представляет собой смесь творога, сливочного масла, добавленного сахара (или сгущённого молока), орехов и цукатов. Как указывает диетолог, разовая норма потребления творожной пасхи — 50–100 г.

— Если вы не постились, соблюдайте меру! Тем более при наличии заболеваний сердца и сосудов, сахарного диабета, подагры, болезней почек, хронического панкреатита необходимо придерживаться правил подобранного лечебного рациона, — подчеркнула Софья Елиашевич.

Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Мария Давыдова
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Упитанная ежиха Жуля из челябинского зоопарка проснулась от зимней спячки
    • img
      Режим «чёрного неба» в семи городах Челябинской области продлили до конца марта
    • img
      В Челябинской области 17-летний подросток перевёл мошенникам 565 тысяч рублей, продав золото
    • img
      Можно ли просто перестать работать, если задерживают зарплату, объяснили эксперты
    • img
      При взрыве газа в пятиэтажке под Челябинском не были повреждены несущие конструкции дома
    • img
      Челябинцев пригласили бесплатно привить своих питомцев от бешенства до 6 апреля
    • img
      Советами для высокого урожая картофеля в Челябинской области поделились садоводы
    • img
      Полицейские проверили спа-салон под Челябинском и задержали двух девушек
    • img
      В нацпарке Челябинской области на неделю раньше срока проснулись муравьи
    • img
      На оплату тарифа — кешбэк до 100%: Билайн запустил акцию за пополнение баланса
    • img
      Лучшие оранжевые вина из 30 исследованных назвали эксперты «Винного гида России»
    • img
      Южноуральцев признали одними из самых спортивных в России
    • img
      На отремонтированной по нацпроекту дороге в Челябинской области появились трещины и обвалы
    • img
      Для детей паллиативной службы передали полезные и нужные подарки
    • img
      Челябинский автобус № 212 будет заезжать ещё в два посёлка Сосновского района
    • img
      В Челябинске замначальника локомотивного депо задержали за взятку от машинистов
    Все новости