08 апреля 2023
Подпишись: MAXВКОК

В Роскачестве рассказали про особенности выбора кагора к Пасхе

img
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.

После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками подлежит нагреванию. После этого «чёрный» сок охлаждается и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. Самые интересные кагоры дополнительно выдерживаются в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетке таких вин указано «выдержанное» или «коллекционное».

— При выборе кагора нужно обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.

Инфографика: Роскачество/Vk.com

Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать качественный пасхальный кулич и перечислили продукты, которые хуже всего сочетаются с вином. А «Винный гид России» назвал лучшим сухим вином напиток за 300 рублей.

Фото: ru.freepik.com

Автор:
Екатерина Маришина
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Эксперты поделились лайфхами по выбору качественного творога
    • img
      Челябинский суд заключил под стражу высокопоставленного пристава, подозреваемую во взятке
    • img
      Молодой водитель на иномарке вылетел в кювет и погиб в Челябинской области
    • img
      Где отпраздновать Пасху в Челябинске: список главных мероприятий
    • img
      Три самолёта вынуждено сели в Челябинске
    • img
      На фоне гроз в Челябинской области потеплеет до +22 градусов
    • img
      В Челябинске продлили арест руководителю регионального Роспотребнадзора по делу о мошенничестве
    • img
      Пикировка, «прогрев» грядок, рассада: что важно сделать садоводу в Челябинской области в апреле
    • img
      Лучшие сливки, яйца и творог на прилавках магазинов перечислили к Пасхе в Роскачестве
    • img
      В Челябинске установили подростка, разрисовавшего памятник в Саду Победы
    • img
      ЦКС: мешки во дворах копятся, но заявок на вывоз мусора с субботников от управляющих компаний мало
    • img
      В Челябинске с 15 апреля на время ремонта частично закроют движение трамваев
    • img
      В Челябинске вынужденно сел самолёт из Санкт-Петербурга, направлявшийся в Екатеринбург
    • img
      Челябинцев пригласили в городские парки отметить День космонавтики
    • img
      «НОВАТЭК-Челябинск» отремонтирует ещё восемь памятников, посвящённых Великой Отечественной войне
    • img
      «Робот» для химиотерапии заработал в онкоцентре Челябинска
    Все новости