08 апреля 2023
Обсудить

В Роскачестве рассказали про особенности выбора кагора к Пасхе

img
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.

После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками подлежит нагреванию. После этого «чёрный» сок охлаждается и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. Самые интересные кагоры дополнительно выдерживаются в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетке таких вин указано «выдержанное» или «коллекционное».

— При выборе кагора нужно обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.

Инфографика: Роскачество/Vk.com

Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать качественный пасхальный кулич и перечислили продукты, которые хуже всего сочетаются с вином. А «Винный гид России» назвал лучшим сухим вином напиток за 300 рублей.

Фото: ru.freepik.com

Автор:
Екатерина Маришина
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Магнитогорские онкологи удалили пациентке лимфоузлы в пахово-бедренной области новым способом
    • img
      Спасите лису от гибели: история о любви и утрате в «Григорьевских садах» Челябинской области
    • img
      В мэрии Челябинска рассказали, сколько домов в городе ещё не подключили к теплу
    • img
      В День беременных в Челябинской области напомнили, как оформить единое пособие
    • img
      Два мотоциклиста погибли в ДТП в Челябинской области
    • img
      Подрядчика ищут для демонтажа и консервации светомузыкального фонтана на реке Миасс в Челябинске
    • img
      В новом учебном году больше школьников и студентов стали пользоваться нейросетями
    • img
      Новый вид грибов нашли в лесах Челябинской области
    • img
      Когда начинать бить тревогу, если малыш не разговаривает, рассказала логопед
    • img
      Синоптики предупредили о ночных похолоданиях до -8 градусах в Челябинской области
    • img
      На озере в Челябинской области перевернулась лодка с рыбаком
    • img
      В Челябинской области самокатчик сбил девушку и скрылся
    • img
      В челябинском парке закрыли опасные батуты
    • img
      На стройплощадке в Челябинске нашли артиллерийский снаряд
    • img
      В семи городах Челябинской области задержится режим «чёрного неба»
    • img
      В природных заповедниках Челябинской области будут развивать экологические тропы для туристов
    Все новости