08 апреля 2023
Обсудить

В Роскачестве рассказали про особенности выбора кагора к Пасхе

img
Кагор — самое популярное вино апреля, потому что именно оно идеально сочетается с пасхальными блюдами: сухие вина к сладким куличам и пасхе плохо подходят. В Роскачестве рассказали, на что обратить внимание при выборе этого напитка, а также об особенностях его производства.

После дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками подлежит нагреванию. После этого «чёрный» сок охлаждается и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. Самые интересные кагоры дополнительно выдерживаются в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетке таких вин указано «выдержанное» или «коллекционное».

— При выборе кагора нужно обратить внимание на его этикетку, — отметили в Роскачестве. — На этикетке или контрэтикетке должны быть слова «креплёное» или «ликёрное» вино. Просто «сладкое красное» кагором не является.

Инфографика: Роскачество/Vk.com

Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать качественный пасхальный кулич и перечислили продукты, которые хуже всего сочетаются с вином. А «Винный гид России» назвал лучшим сухим вином напиток за 300 рублей.

Фото: ru.freepik.com

Автор:
Екатерина Маришина
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Синоптики рассказали, какая погода ждёт Челябинскую область до конца рабочей недели
    • img
      Южноуральцам раскрыли секреты по уходу за кожей осенью
    • img
      Понедельничная суета в челябинском зоопарке: одни работают, другие отдыхают
    • img
      На Южном Урале наградили лучших сотрудников «НОВАТЭК-Челябинск»
    • img
      Что будет с организмом, если пить больше банки энергетика в день, раскрыли эксперты Роскачества
    • img
      Так себе инвестиции: жительница Снежинска лишилась более 1,6 миллиона рублей из-за мошенников
    • img
      В Челябинской области 15-летний школьник утонул в карьере
    • img
      В Челябинске запустят автобус до мемориала жертвам политических репрессий
    • img
      Трихолог объяснила, какую расчёску точно не стоит покупать
    • img
      Спасти планету от мусора: регоператор ЦКС вручит солидные призы создателям фильмов об экологии
    • img
      Ушёл из жизни легендарный ведущий КВН Александр Масляков
    • img
      В Челябинской области два водителя погибли при столкновении грузовика с легковушкой
    • img
      На выборы губернатора Челябинской области пришло более 1,26 миллиона южноуральцев
    • img
      Мужчина с пистолетом напугал жителей спального района Челябинска
    • img
      Вдоль озера в Челябинской области обустроили новую экотропу
    • img
      Избирком Челябинской области подвёл итоги выборов губернатора
    Все новости