Недешёвая и опасная: Росконтроль нашёл бактерии и консерванты в слабосолёной форели
Деликатесная слабосолёная форель — продукт не только вкусный, но и весьма полезный. Она богата аминокислотами, фосфором, йодом, селеном, железом, витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Впрочем, это не касается форели некоторых торговых марок. Она, напротив, содержит опасные бактерии и консерванты. Список вредной рыбы составили эксперты Росконтроля.
В антирейтинг попала слабосолёная форель четырёх торговых марок. В продукции некоторых брендов эксперты нашли консерванты. Речь идёт о форели «Фишерель / Наша семья», «Адара» и «Дары океана». В последней, а также в продукции торговой марки «Ваш выбор» нашли листерии. Более того, почти во всех образцах показатель общей обсеменённости мезофильной микрофлорой существенно превышал допустимый уровень.
Ранее Росконтроль проверил на качество другую рыбу — шпроты в масле. В некоторых консервах её оказалось меньше, чем предусмотрено российским стандартом. Также эксперты обнаружили обман на этикетке, относительно высокое содержание бенз(а)пирена и другие нарушения. Рассказываем, какие производители отличились. Кроме того, специалисты отправили в чёрный список крабовые палочки, в которых нет ни крабов, ни даже рыбы.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Челябинцу грозит срок в колонии за коноплю на даче
Роспотребнадзор предупредил жителей Челябинской области о невидимых соседях в постели
В Челябинской области пенсионерку начали освобождать от «долгов из ниоткуда»
Синоптики порадовали прогнозом погоды на воскресенье и понедельник в Челябинской области
Житель Челябинской области украл два питбайка и спрятал их в зарослях травы
В Челябинской области задержали рецидивиста за ограбление пенсионеров
В МЧС показали, как тушили пожар на челябинской птицефабрике
В челябинском Роспотребнадзоре рассказали, какими болезнями дети могут заразиться в песочнице
Под Челябинском произошёл крупный пожар на птицефабрике
В Челябинской области женщина лишилась денег, поучаствовав в розыгрыше телефона
На челябинских пляжах установили лежаки, шведские стенки, качели и игровые комплексы
Семья из Челябинской области награждена орденом «Родительская слава»
В Челябинской области потеплеет до +28 градусов
«Трактор» не смог обыграть «Челмет» в первом предсезонном матче
Первый случай мошенничества через мессенджер MAX зафиксировали в Челябинской области
В Челябинске из-за ремонта трамвайных путей изменится маршрут популярного автобуса