Недешёвая и опасная: Росконтроль нашёл бактерии и консерванты в слабосолёной форели
Деликатесная слабосолёная форель — продукт не только вкусный, но и весьма полезный. Она богата аминокислотами, фосфором, йодом, селеном, железом, витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Впрочем, это не касается форели некоторых торговых марок. Она, напротив, содержит опасные бактерии и консерванты. Список вредной рыбы составили эксперты Росконтроля.
В антирейтинг попала слабосолёная форель четырёх торговых марок. В продукции некоторых брендов эксперты нашли консерванты. Речь идёт о форели «Фишерель / Наша семья», «Адара» и «Дары океана». В последней, а также в продукции торговой марки «Ваш выбор» нашли листерии. Более того, почти во всех образцах показатель общей обсеменённости мезофильной микрофлорой существенно превышал допустимый уровень.
Ранее Росконтроль проверил на качество другую рыбу — шпроты в масле. В некоторых консервах её оказалось меньше, чем предусмотрено российским стандартом. Также эксперты обнаружили обман на этикетке, относительно высокое содержание бенз(а)пирена и другие нарушения. Рассказываем, какие производители отличились. Кроме того, специалисты отправили в чёрный список крабовые палочки, в которых нет ни крабов, ни даже рыбы.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Два человека погибли в ДТП во время снегопада в Челябинской области
Императорские орлы из челябинского зоопарка предсказали сильные морозы
В Челябинске вынесли приговор курьеру мошенников, которая забирала деньги у пенсионеров
Комнатные «мужегоны»: какие три растения, по приметам, мешают семейному счастью
У пенсионера в Челябинской области конфисковали трактор за незаконную вырубку деревьев
Рекордный трафик и звонки Деду Морозу: как южноуральцы провели новогодние каникулы
У каких специалистов выросли зарплаты в Челябинской области, рассказали эксперты
Трамвай в Челябинске сбил пенсионера на пешеходном переходе
ГАИ проверит челябинского перевозчика после 37 ДТП с участием его автобусов
Власти города в Челябинской области оправдались за отсутствие ледового городка
Опасные масло и сыр поставили в половину детсадов, школ и больниц в Челябинской области
Челябинец поджёг иномарку из-за личной неприязни к её владельцу
Чтобы жить дольше: челябинский эндокринолог поделилась лайфхаком против диабета и болезней сердца
Дочь водителя Nissan, пострадавшего в ДТП с бензовозом под Челябинском, ищет очевидцев аварии
Челябинцам рассказали, когда достроят мост через железнодорожные пути в Новосинеглазово
Более 140 тысяч литров нелегального алкоголя изъяли в Челябинской области за год