Недешёвая и опасная: Росконтроль нашёл бактерии и консерванты в слабосолёной форели
Деликатесная слабосолёная форель — продукт не только вкусный, но и весьма полезный. Она богата аминокислотами, фосфором, йодом, селеном, железом, витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Впрочем, это не касается форели некоторых торговых марок. Она, напротив, содержит опасные бактерии и консерванты. Список вредной рыбы составили эксперты Росконтроля.
В антирейтинг попала слабосолёная форель четырёх торговых марок. В продукции некоторых брендов эксперты нашли консерванты. Речь идёт о форели «Фишерель / Наша семья», «Адара» и «Дары океана». В последней, а также в продукции торговой марки «Ваш выбор» нашли листерии. Более того, почти во всех образцах показатель общей обсеменённости мезофильной микрофлорой существенно превышал допустимый уровень.
Ранее Росконтроль проверил на качество другую рыбу — шпроты в масле. В некоторых консервах её оказалось меньше, чем предусмотрено российским стандартом. Также эксперты обнаружили обман на этикетке, относительно высокое содержание бенз(а)пирена и другие нарушения. Рассказываем, какие производители отличились. Кроме того, специалисты отправили в чёрный список крабовые палочки, в которых нет ни крабов, ни даже рыбы.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Жителям Челябинской области пообещали потепление до +20 градусов
Трясущегося от холода пенсионера, пролежавшего в лесу несколько часов, нашли в Челябинской области
Жители Челябинска смогут поклониться ковчегу с частицей Пояса Пресвятой Богородицы
Как не заразиться в общественных местах, объяснили жителям Челябинской области в Роспотребнадзоре
В Челябинской области оптовый продавец грубо нарушил правила хранения лекарств для животных
В Челябинской области поймали вора прямо во время кражи строительного вагона
Отцам в Челябинской области назвали 11 видов поддержки от государства
В выходные в центре Челябинска ограничат движение
Режим НМУ вновь объявили в Челябинской области
За подкуп сотрудника челябинского аэропорта задержали бизнесмена
Стало известно, каким будет МРОТ в Челябинской области в 2027 году
Mitsubishi Pajero осуждённого челябинского чиновника выставили на торги за 2,26 млн рублей
Защитой инфраструктуры Челябинской области от беспилотников займётся новое ведомство
Более 35 тысяч семей Челябинской области получили новую выплату от СФР
Жители Челябинска назвали сумму, которую готовы потратить на зимние шины
Чем полезен творог и какой лучше выбрать для похудения, объяснила диетолог Роскачества