Народный репортер
Отправьте новость, фото или видео!
Отправьте новость

Новости

30 сентября
Обсудить

Росконтроль отправил в чёрный список крабовые палочки, в которых нет ни крабов, ни даже рыбы

img
Пожалуй, все знают, что в недорогих крабовых палочках никакого мяса крабов на самом деле нет. Но потребители справедливо рассчитывают получить хотя бы диетический рыбный продукт, богатый белком. В действительности основную массу всех изделий составляет вода, за которой уверенно следуют углеводы (крахмал).

Все потому, что ГОСТа на данный вид продукции не существует. А краба в «палочках» заменяет сурими — тщательно промытый и отжатый фарш из свежей океанической белой рыбы, у которого нет ни запаха, ни выраженного вкуса. Сурими изготавливают из минтая, хека, путассу или белого мяса тропических рыб (итойори, кроакера).

Крабовые палочки «Санта Бремор» Росконтроль отправил в чёрный список. Содержание рыбного фарша в составе меньше, чем содержание крахмала, при этом в маркировке порядок указания компонентов — обратный.

Крабовые палочки «Каждый день» также оказались в чёрном списке. Массовая доля рыбы в образце не превышает 30%. Производитель не смог обойтись без соли, пищевых добавок и консерванта.

Крабовые палочки «А’море» были раскритикованы за то, что содержание глутамата натрия (4,38 г/100г) значительно превышает максимально допустимый уровень (1г/100г). Отмечен вяжущий привкус.

В составе крабовых палочек «Наша семья / Фишерель» на первом и втором местах указаны рыбный фарш «сурими» и яичный белок, но на самом деле они содержатся лишь в незначительном количестве, а крахмал — в среднем.

Ранее Росконтроль нашёл на полках магазинов опасную простоквашу с «пальмой» и плесенью, а также проверил на качество творог. Стоит отметить, что в списках худших образцов в обоих случаях оказывалась продукция торговых марок «Простоквашино» и «Рузская». За какие нарушения — читайте в материалах.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Организатор экстремистской ячейки «Свидетели Иеговы» из Челябинской области отделался условным сроком
    • img
      В Челябинске маршрут автобуса № 213 переведут на регулируемый тариф
    • img
      В челябинском парке имени Терешковой из-за холодов отменили один из сеансов катания
    • img
      В Ленинском районе Челябинска отметили компенсационный маршрут автобуса
    • img
      В Росконтроле назвали марки сарделек из настоящего мяса
    • img
      Жителей Челябинской области ожидают холодные и малоснежные выходные
    • img
      В городах Челябинской области начали устанавлить новогодние ёлки
    • img
      Челябинца ранили вилкой во время драки на северо-западе областного центра
    • img
      Челябинцев и гостей города пригласили на премьеры хоррора, комедий и триллеров в «Мягкие кинотеатры»
    • img
      Мэрия Челябинска заплатит 1,6 млн рублей за установку новогодней ёлки на площади Революции
    • img
      На Южном Урале из-за снегопада мусоровозы не могут проехать к контейнерным площадкам
    • img
      Контрольно-счётная палата проверит расходы регионального Минсельхоза по госпрограмме
    • img
      Сбер перевёл розничное кредитование на собственное ПО первым в России
    • img
      Мошенники обогатились на миллионы рублей за счёт жителей Челябинской области
    • img
      Между Челябинском и Курганом запустят новый электропоезд
    • img
      Свора бродячих псов возле школы и детского сада запугала жителей Миасса
    Все новости