Яндекс.Новости
Читайте Pchela.News в Яндекс Новостях!
Читать новости
21 июля 2022
Обсудить

Росконтроль нашёл на полках магазинов опасную простоквашу с «пальмой» и плесенью

img
Простокваша — пусть и не самый популярный кисломолочный продукт, однако точно один из самых полезных. Она оказывает благотворное влияние на работу кишечника и укрепление иммунитета. Но, как показывают многочисленные экспертизы, не вся простокваша одинаково хороша.

Так, простокваша должна быть изготовлена из настоящего молока. Однако некоторые производители в погоне за прибылью заменяют дорогой молочный жир дешёвыми «аналогами», в том числе пальмовым маслом. В итоге потребитель получает совсем не тот продукт, на который рассчитывал. И это далеко не единственное нарушение, которое нашли эксперты Росконтроля.

В простокваше торговой марки «36 копеек», например, специалисты обнаружили превышение максимально допустимого уровня плесеней. Кроме того, содержание кальция и фосфора в ней нехарактерно для молочных продуктов. В продукт, предположительно, добавили фосфаты. И, наконец, жир образца не соответствует молочному по жирнокислотному составу.

Простокваша «Из Вологды / Вологжанка» имеет те же проблемы, что и предыдущий образец, правда, без превышения по количеству плесеней. То же касается и продукта от «Простоквашино», в котором также существенно занижена массовая доля жира — 3,5% при маркировке 4,0%. И, наконец, простокваша «Рузская» также не соответствует наименованию и составу — выявлено присутствие немолочного жира. Не обошлось и без фосфатов в составе.

К слову, ранее эксперты Росконтроля проверили на качество творог. В списке худших образцов также оказались две торговые марки, представленные в антирейтинге простокваши — «Простоквашино» и «Рузская». За какие нарушения продукция попала в стоп-лист — читайте в материале.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Челябинские хирурги провели сложнейшую пересадку сердца «юбилейному» 10 пациенту
    • img
      Политики намерены сформировать раздел народной программы по развитию туризма
    • img
      МСП Банк профинансировал первую высокотехнологичную компанию Челябинска на 100 млн рублей
    • img
      В Челябинске выделили 469 млн на ремонт участка проспекта Ленина
    • img
      Проректора челябинского педуниверситета, обвинённого во взятках, отправили под домашний арест
    • img
      В Челябинске руководителей «Речелстроя» снова обвинили в краже 2 млрд рублей у дольщиков
    • img
      Жители Челябинской области увеличили сбережения в юанях в 48 раз
    • img
      Участок трассы Челябинск — Троицк около Еманжелинска перекроют на 40 минут
    • img
      В Челябинской области спасатели обнаружили труп молодого мужчины в закрытой квартире
    • img
      «НОВАТЭК» начал принимать заявки на ремонт мемориалов в честь героев войны в Челябинской области
    • img
      В Челябинске объявили поиск 14-летней школьницы, пропавшей три недели назад
    • img
      На музеи, театры, библиотеки и автоклубы Челябинской области выделили 454 млн
    • img
      В Челябинске раскрыли убийство 20-летней давности
    • img
      В Челябинске выявили превышение вредных веществ в воздухе
    • img
      В Копейске судебный пристав помогла должнику и его пожилой матери не умереть с голода
    • img
      Силовики задержали проректора челябинского вуза по делу о взятках от студентов
    Все новости