03 июня 2022
Обсудить

В Росконтроле составили чёрный список мёда, который оказался «липовым» и токсичным

img
Пчелиный мёд мы любим за его неповторимый вкус и неоспоримую пользу. Мёд может заменить вредные сладости и быть приятным лекарством. Но главное при выборе полезного продукта — не наткнуться на откровенный фальсификат. Эксперты Росконтроля составили антирейтинг мёда, в котором почти нет натуральной пыльцы, зато есть токсичные вещества.

В чёрный список Росконтроля попал мёд марки «Абрико». Этот продукт, судя по пыльцевому составу, составу сахаров и массовой доле пролина нельзя назвать натуральным мёдом. При анализе в нём обнаружили несвойственные мёду объекты. Кроме того, на 69% продукт состоит из подсолнечникового мёда, который среди всех видов считается наименее ценным.

Цветочный мёд «Матушка пчела» угодил в антирейтинг из-за состава сахаров и массовой доли пролина, которые не соответствуют натуральному мёду. Вероятно, в нём есть примесь глюкозно-фруктозного сиропа или мальтозной патоки. Аромат продукта слабый, зато этот мёд не содержит токсинов.

Не безопасным по содержанию токсичного гидроксиметилфурфурола оказался мёд марки «Просто!». Концентрация этого вещества превышена. Кроме того, у экспертов к мёду возникли те же претензии по степени натуральности, что и к предыдущим образцам.

В число марок, не соответствующих требованиям к натуральному мёду, также вошёл продукт под названиями «Иванова пасека».

В марках мёда «Медовый край» и «Дедушкин улей/Медовый дом», помимо этого, эксперты обнаружили незначительное содержание метаболита нитрофурана AOZ.

Мёд марок «Призвание пчеловод» и «Медовая Кубань» не соответствует требованиям безопасности по массовой доле 5-гидроксиметилфурфураля. В образцах также обнаружен метаболит нитрофурана AOZ. Кроме того, в обоих случаях продукт является «липовым» липовым мёдом. Информация на маркировке не соответствует действительности. Пыльцевой анализ показал, что мёд был собран с большого количества разнообразных растений, а не только с липы. Однако в кубанском мёде липовой пыльцы содержится всё же больше.

Напомним, ранее в Росконтроле рассказали, какой мёд можно считать самым вкусным и полезным.

Со всеми исследованиями, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Ко Дню Победы в интернет выложили советские газеты времён войны с распознанными текстами
    • img
      Синоптики рассказали, пройдут ли дожди 9 Мая в Челябинской области
    • img
      В нацпарке Челябинской области поторопились расцвести купальницы
    • img
      Текслер передал 13 квадрокоптеров и высокотехнологичное оборудование танковому полку
    • img
      Как сохранить ясность ума и крепкое здоровье, рассказала терапевт жителям Челябинской области
    • img
      В Челябинске после столкновения двух Kia один автомобиль врезался в киоск и опрокинулся
    • img
      «НОВАТЭК-Челябинск» подвёл итоги творческого конкурса «Огонь Победы»
    • img
      Что нельзя делать во время празднования Дня Победы, жителям Челябинской области напомнили в полиции
    • img
      Поздравления Путина с 80-летием Победы в Челябинской области получат 3680 ветеранов
    • img
      О погоде на 9 Мая в Челябинской области рассказали синоптики
    • img
      В школы и детсады Челябинской области завезли поддельные рыбные консервы
    • img
      Автобусы и троллейбус изменят маршруты из-за ремонта теплотрассы в центре Челябинска
    • img
      Общественный транспорт развезёт челябинцев по домам после салюта в День Победы
    • img
      Челябинский кинотеатр «Победа» возвращается к работе
    • img
      В Челябинске женщина на иномарке сбила 9-летнего ребёнка
    • img
      В Челябинской области для собаки, которую укусила гадюка, противоядие доставили на самолёте
    Все новости