Народный репортер
Отправьте новость, фото или видео!
Отправьте новость

Новости

Марки самых лучших российских вин, подходящих к шашлыку назвали эксперты Роскачества

img
Сезон барбекю в самом разгаре. Чтобы отдых удался, несмотря на не очень ласковую майскую погоду, к приготовленным на огне мясным блюдам можно подобрать вкусное вино. По мнению экспертов Роскачества, к шашлыку подойдут любые вина — красные, белые, розовые, игристые. Но важно не ошибиться с сортом.

Любителям белых вин стоит помнить, что к мясу подходят не слишком простые и лёгкие его разновидности. Лучше всего ориентироваться на сорта рислинг и шардоне. На отечественном рынке это такие марки, как «Fanagoria Рислинг, номерной резерв», «Высокий берег Глюнер Вельтлинер», «Esse Шардоне отборное». Также к птице, рыбе и белому мясу на гриле подойдут яркие и в то же время полнотелые «Кокур Солнечной Долины» или «ZB wine Шардоне».

Если выбирать на пикник красное вино, то, напротив, стоит обратить внимание на не очень сложные сорта, при этом, сбалансированные, с выраженными фруктовыми и пряными оттенками. Из вин марки Fanagoria с шашлыком будет сочетаться «Крю Лермонт Каберне Совиньон». Подойдёт и «Каберне Фран» от «Мысхако», а также «Инкерман» и ZB wine.

Игристые вина отлично сочетаются с любым видом мяса, кроме жирной баранины. Сорт вина тоже подойдёт любой. Это может быть Fanagoria «Мускат Оттонель», «Пино нуар Балаклава», «Кубань-вино Коллекция винодела».

Розовые вина больше понравятся тем, кто предпочитает полусухие или полусладкие напитки. Можно выбрать на пикник полусухое розовое «Зелёное вино. Рислинг — Цитронный Магарача — «Мерло» марки Fanagoria или полусладкое розовое «Шато Пино Гравитация. Пино Нуар/Пино Гри» винодельни «Шато Пино».

Ликёрные вина — портвейны и «Кагор» — для жаркой погоды окажутся тяжёлыми, их лучше приберечь для прохладных осенних вечеров.

Однако какое бы вино вы ни выбрали, на пикник его важно доставить холодным. Особенно это касается игристых, розовых и белых напитков. Заранее охлаждённые бутылки можно завернуть в фольгу и убрать в термопакет или обложить льдом в термосумке.

Напомним, ранее в Роскачестве решили разобрать основные мифы о пальмовом масле. Откуда в Россию привозят этот растительный жир и правда ли, что его поставляют в страну в цистернах из-под нефти — рассказываем в материале. Также эксперты назвали четыре марки худшего шоколада, в составе плиток нашли не только заменители масла какао, но и бактерии группы кишечной палочки, а также пестициды. Кроме того, Роскачество проверило на безопасность шоколадный пломбир. В чёрном списке оказалась продукция трёх торговых марки. 

Со всеми исследованиями, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля». 

Фото: pixabay.com, Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Сатке под завалами земли погиб рабочий
    • img
      В Челябинской области за сутки случились две аварии с участием скорой помощи
    • img
      На трассе из Челябинска в сторону Екатеринбурга 23 августа на 15 минут полностью перекроют движение
    • img
      Сбер выяснил, на что жители Челябинской области тратят деньги с кредитных карт
    • img
      Строительством метротрама в Челябинске займутся москвичи
    • img
      В Челябинской области выплаты по соцконтракту малоимущим семьям увеличат до 380 тысяч
    • img
      Отдыхающих на озере Увильды попросили перестать кормить птенца цапли лягушками и рыбой
    • img
      Именитый спортсмен рекомендовал челябинский сквош-клуб для проведения всероссийских соревнований
    • img
      В ближайшие два года в Челябинской области появится более сотни «Земских учителей»
    • img
      Пьяный челябинец протаранил два автомобиля, пытаясь скрыться от погони ГИБДД
    • img
      В МФЦ Челябинской области начали принимать документы для заключения договоров электроснабжения
    • img
      Гости выставки «АГРО-2022» в Челябинске смогут бесплатно привиться от ковида
    • img
      Председателя СК РФ не устроила мягкость приговора троичанину, убившему двухлетнюю дочь
    • img
      Челябинцев пригласили 21 августа на флешмоб и большой оркестровый концерт
    • img
      В сети кинотеатров «Мегаполиса» в Челябинске стартовал показ новых мультфильма, триллера и хоррора
    • img
      В Челябинской области подешевели стройматериалы и борщевой набор
    Все новости