Росконтроль обнаружил в популярных брендах сметаны следы антибиотиков и избыток дрожжей
Сметана — универсальный продукт, который никогда не бывает лишним, а также отличная альтернатива калорийному майонезу. Её добавляют к блинам, оладьям, драникам, вареникам, пельменям, в салаты и супы. К сожалению, этот продукт не всегда радует своей стабильностью. Эксперты Росконтроля перечислили марки кисломолочного продукта, которые были занесены в «чёрный список» по результатам экспертизы.
Так, в чёрном списке Росконтроля оказалась сметана «36 копеек» жирностью 20%. Согласно проведённому экспертами анализу, продукт был изготовлен по ГОСТу 31452–2012, однако содержание дрожжей превысило максимально допустимое количество в 20 раз. Кроме того, из-за содержания в ней крахмала, который даже не указан в маркировке, продукт был признан фальсификатом.
Следующей в стоп-лист попала белорусская сметана «Милава». В ней обнаружился стрептомицин — первый антибиотик, способный эффективно лечить туберкулёз и чуму. Он оказывает негативное влияние на почки, пищеварительную систему, нервную систему, вызывая потерю слуха, головокружение, тошноту, рвоту и даже диарею.
— По словам экспертов, регулярное употребление продуктов, в которых содержатся антибиотики и, в частности, стрептомицин, может привести к аллергическим реакциям и нарушению баланса микрофлоры кишечника. Для здорового человека это не столь опасно, но детям, беременным и кормящим женщинам такую сметану есть не стоит, — отметили в Росконтроле.
Попала в чёрный список Росконтроля также сметана «Дмитровский молочный завод». Её эксперты не советуют покупать по простой причине — количество дрожжевых грибов оказалось в две тысячи раз больше нормы. Здоровый человек, съев такую сметану, возможно, перенесёт лишь лёгкое расстройство кишечника. Если же у потребителя есть хронические заболевания, такие, как гастрит, или ослаблен иммунитет, возможны и более серьёзные реакции — вплоть до отравления.
Сметана «Лакомо», как выяснилось, также не соответствует требованиям безопасности. Содержание дрожжей ней в 6,2 раза больше максимально допустимого техническим регламентом. Кроме того, массовая доля жира продукта оказалась значительно ниже указанной в маркировке — 15% вместо 20% положенных.
Наконец, завершает чёрный список Росконтроля кисломолочный продукт «Вкуснотеево». Его эксперты вовсе отказались называть сметаной, поскольку в нём содержится крахмал.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
Ранее Росконтроль проверил ряд других продуктов, также попавших в чёрный список. Так, эксперты составили два рейтинга: правильного и неправильного сливочного масла. Оказалось, некоторые производители не стесняются выпускать откровенный фальсификат, а одна из марок таила опасность — продукт был заражён кишечной палочкой. Также рассказываем, в кефире каких брендов обнаружили крахмал и плесень и приводим актуальный список сыров, приобретать которые не стоит.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Деньги, гибкий график и удалёнка: зрелые соискатели Челябинской области назвали требования к работе
Российская экономика наткнулась на потолок: банки видят выход только в росте эффективности, а не найме
Правящая партия навела порядок на кладбище под Копейском
Крупный банк с оглядкой на выгоду потратит десятки миллиардов рублей на «умные» технологии
Молодой маме сохранили голос при лечении рака щитовидной железы в Челябинске
В банке перечислили, куда крупный бизнес вкладывает деньги при высоких ставках
Как выглядит писец пушистому песцовому наряду, показали в челябинском зоопарке
Организациям Челябинской области предложили поучаствовать в конкурсе «Добрый спорт» и выиграть 2 млн
В Челябинск пригласили на первый этап сезона по дрифту
В России запустят оплату проезда по лицу и цифровому рублю
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на выходные 6 и 7 июня
Мобильный оператор и платформа операций с недвижимостью объединились в борьбе против мошенничества
В Челябинской области приставы лишили водительских прав более 7,6 тысячи алиментщиков
В Челябинске вынесли приговор охранникам, жестоко избившим мужчину
В Челябинске осудили полковника, заставлявшего подчинённых ремонтировать его квартиру
В крупных банках уверены: качество эмитентов важнее количества IPO