Эксперты Росконтроля обнаружили кишечную палочку в сливочном масле
Обязательный компонент для многих видов теста, кондитерского крема и, конечно же, бутербродов. Источник витаминов A, D, E и K, а также жирных кислот. Речь о сливочном масле. Однако далеко не всё, что продаётся в магазинах, порадует хорошим вкусом и принесёт пользу. Эксперты Росконтроля составили два рейтинга: правильное и неправильное сливочное масло. Оказалось, некоторые производители не стесняются выпускать откровенный фальсификат, а одна из марок таит опасность — продукт заражён кишечной палочкой.
Пятое место в антирейтинге сливочного масла заняли «Вологодские традиции» от «Курского молочного завода». Оказалось, в продукте совсем нет молочных жиров. Это значит, что звания «сливочного масла» он не достоин.
Ещё больше похоже на маргарин масло «Традиционное» от «Посейдон сервис». Оно занимает четвёртую строчку в антирейтинге. В нём нет молочных жиров, и даже на заменителях производители сэкономили. Жирность продукта ниже, чем заявлено на упаковке.
На третье место в чёрном списке от Роконтроля угодило «То самое масло». Это масло, но с добавлением бактерий кишечной палочки.
Вторым идёт «Традиционное» масло от «СН-Продукт». Первым — продукция «Молочного дома». Ни то, ни другое не являются сливочным маслом. Молочных жиров в продуктах не нашли, рецептура нарушена.
А вот топ-5 производителей, которые получили одобрение от экспертов Росконтроля:
- Масло сливочное «Экомилк» 82,5%. Примечательно, что раньше оно располагалось в антирейтинге из-за фальсификации молочного жира. Производитель исправил недочёты: сейчас с продуктом всё в порядке. Он успешно прошёл лабораторные испытания;
- «Брест-Литовск»;
- «Вкуснотеево»;
- Anchor 82%. Продукт, по мнению экспертов, имеет ряд преимуществ — содержание витамина В2 выше среднего. Источник витамина Е и А. Есть, правда, и один недостаток — слишком большой срок годности для масла;
- «Лакомо».
Ранее эксперты Росконтроля составили топ-5 марок колбас, в которых нет мяса. Также специалисты устроили испытание для другого популярного мясного продукта — пельменей. Несколько образцов попали в чёрный список из-за содержания в них болезнетворных микроорганизмов. В каких полуфабрикатах нашли сальмонеллу и листерии — читайте в материале. Также рассказываем, в кефире каких брендов обнаружили крахмал и плесень и приводим актуальный список сыров, приобретать которые не стоит.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Денис Оснач
Лента новостей
Врачи рассказали жителям Челябинской области о скрытой опасности диет в зрелом возрасте
В Челябинской области расширили список территорий с особым противопожарным режимом
Коммунальная авария привела к провалу асфальта на одной из центральных улиц Челябинска
Новые микрорайоны Челябинска оснастят современными системами оповещения за 21 миллион рублей
Владимир Путин отметил самоотверженность челябинского медика медалью Луки Крымского
Известный челябинский силач Дмитрий Кононец остался в одиночестве после телешоу «Давай поженимся»
В Челябинске отменили один из автобусных маршрутов и обновили транспорт на другом
В Челябинске спасли жизнь знаменитой трёхлапой пуме из приюта Карена Даллакяна
Эксперты Роскачества изучили феномен оранжевых вин и назвали лучшие марки 2026 года
Синоптики рассказали, когда в Челябинскую область вернётся весеннее тепло
В Челябинске из-за непогоды отменили салют в честь Дня Победы
В Челябинске могут отменить салют на День Победы
Вокальный ансамбль МВД поздравил жителей Челябинской области клипом и песней о Победе
Из-за ливней и мощного ветра в Челябинской области на 9 и 10 мая объявили штормовое предупреждение
Что происходит с копытными параллельно с рогопадом, показали в челябинском зоопарке
На Аллее Славы в Челябинске почтили память павших героев Великой Отечественной войны