Эксперты Росконтроля обнаружили кишечную палочку в сливочном масле
Обязательный компонент для многих видов теста, кондитерского крема и, конечно же, бутербродов. Источник витаминов A, D, E и K, а также жирных кислот. Речь о сливочном масле. Однако далеко не всё, что продаётся в магазинах, порадует хорошим вкусом и принесёт пользу. Эксперты Росконтроля составили два рейтинга: правильное и неправильное сливочное масло. Оказалось, некоторые производители не стесняются выпускать откровенный фальсификат, а одна из марок таит опасность — продукт заражён кишечной палочкой.
Пятое место в антирейтинге сливочного масла заняли «Вологодские традиции» от «Курского молочного завода». Оказалось, в продукте совсем нет молочных жиров. Это значит, что звания «сливочного масла» он не достоин.
Ещё больше похоже на маргарин масло «Традиционное» от «Посейдон сервис». Оно занимает четвёртую строчку в антирейтинге. В нём нет молочных жиров, и даже на заменителях производители сэкономили. Жирность продукта ниже, чем заявлено на упаковке.
На третье место в чёрном списке от Роконтроля угодило «То самое масло». Это масло, но с добавлением бактерий кишечной палочки.
Вторым идёт «Традиционное» масло от «СН-Продукт». Первым — продукция «Молочного дома». Ни то, ни другое не являются сливочным маслом. Молочных жиров в продуктах не нашли, рецептура нарушена.
А вот топ-5 производителей, которые получили одобрение от экспертов Росконтроля:
- Масло сливочное «Экомилк» 82,5%. Примечательно, что раньше оно располагалось в антирейтинге из-за фальсификации молочного жира. Производитель исправил недочёты: сейчас с продуктом всё в порядке. Он успешно прошёл лабораторные испытания;
- «Брест-Литовск»;
- «Вкуснотеево»;
- Anchor 82%. Продукт, по мнению экспертов, имеет ряд преимуществ — содержание витамина В2 выше среднего. Источник витамина Е и А. Есть, правда, и один недостаток — слишком большой срок годности для масла;
- «Лакомо».
Ранее эксперты Росконтроля составили топ-5 марок колбас, в которых нет мяса. Также специалисты устроили испытание для другого популярного мясного продукта — пельменей. Несколько образцов попали в чёрный список из-за содержания в них болезнетворных микроорганизмов. В каких полуфабрикатах нашли сальмонеллу и листерии — читайте в материале. Также рассказываем, в кефире каких брендов обнаружили крахмал и плесень и приводим актуальный список сыров, приобретать которые не стоит.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Денис Оснач
Лента новостей
«Трактор» вновь проиграл «Локомотиву» в финале Кубка Гагарина
Южноуральцев пригласили попробовать блюда степных кочевников и дегтярный кофе
В Челябинской области экс-чиновника осудили за растрату миллионов при покупке здания под детсад
Пропавшего в Челябинске бизнесмена нашли в другом регионе
Житель Челябинской области из ревности убил знакомого и закопал его тело в лесу
Из-за ремонта путей в Челябинской области изменится расписание электричек
Белые медведи одержали символическую победу над «локомотивом» в челябинском зоопарке
Челябинский суд лишил родительских прав женщину, насмерть отравившую наркотиками двухлетнего сына
В Челябинске завершилась «Вахта Памяти» у Вечного огня
В Челябинске будут судить экс-замначальника отдела Центра «Э» за мошенничество
В Челябинской области 10-летний мальчик застрял ногой в каркасе лавочки на детской площадке
Житель Челябинской области получил семь лет колонии за оправдание терроризма
Эксперты перечислили лучшие достопримечательности Челябинской области
Фестиваль «Единорожок», где раздадут 30 тысяч порций мороженого, сменил площадку в Челябинске
Как поучаствовать в электронном предварительном голосовании, рассказали южноуральцам
Челябинские болельщики смогут добраться до дома на автобусах после матчей «Трактора»