Эксперты Росконтроля обнаружили кишечную палочку в сливочном масле
Обязательный компонент для многих видов теста, кондитерского крема и, конечно же, бутербродов. Источник витаминов A, D, E и K, а также жирных кислот. Речь о сливочном масле. Однако далеко не всё, что продаётся в магазинах, порадует хорошим вкусом и принесёт пользу. Эксперты Росконтроля составили два рейтинга: правильное и неправильное сливочное масло. Оказалось, некоторые производители не стесняются выпускать откровенный фальсификат, а одна из марок таит опасность — продукт заражён кишечной палочкой.
Пятое место в антирейтинге сливочного масла заняли «Вологодские традиции» от «Курского молочного завода». Оказалось, в продукте совсем нет молочных жиров. Это значит, что звания «сливочного масла» он не достоин.
Ещё больше похоже на маргарин масло «Традиционное» от «Посейдон сервис». Оно занимает четвёртую строчку в антирейтинге. В нём нет молочных жиров, и даже на заменителях производители сэкономили. Жирность продукта ниже, чем заявлено на упаковке.
На третье место в чёрном списке от Роконтроля угодило «То самое масло». Это масло, но с добавлением бактерий кишечной палочки.
Вторым идёт «Традиционное» масло от «СН-Продукт». Первым — продукция «Молочного дома». Ни то, ни другое не являются сливочным маслом. Молочных жиров в продуктах не нашли, рецептура нарушена.
А вот топ-5 производителей, которые получили одобрение от экспертов Росконтроля:
- Масло сливочное «Экомилк» 82,5%. Примечательно, что раньше оно располагалось в антирейтинге из-за фальсификации молочного жира. Производитель исправил недочёты: сейчас с продуктом всё в порядке. Он успешно прошёл лабораторные испытания;
- «Брест-Литовск»;
- «Вкуснотеево»;
- Anchor 82%. Продукт, по мнению экспертов, имеет ряд преимуществ — содержание витамина В2 выше среднего. Источник витамина Е и А. Есть, правда, и один недостаток — слишком большой срок годности для масла;
- «Лакомо».
Ранее эксперты Росконтроля составили топ-5 марок колбас, в которых нет мяса. Также специалисты устроили испытание для другого популярного мясного продукта — пельменей. Несколько образцов попали в чёрный список из-за содержания в них болезнетворных микроорганизмов. В каких полуфабрикатах нашли сальмонеллу и листерии — читайте в материале. Также рассказываем, в кефире каких брендов обнаружили крахмал и плесень и приводим актуальный список сыров, приобретать которые не стоит.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Денис Оснач
Лента новостей
Жителей Челябинской области предупредили об опасности неизлечимого бруцеллёза
Новую схему аферистов с доставкой из маркетплейсов раскрыли в Челябинской области
В Челябинской области на двое суток объявили режим «чёрного неба»
В Челябинской области строят и ремонтируют три важных моста и путепровод
Нерадивые туристы из Челябинской области превратили стоянку на Таганае в свалку
Заслуженный врач и «Родительская слава»: жителям Челябинской области вручили награды президента
Что будет с урожаем в Челябинской области после рекордных ливней, рассказали аграрии
Правящая партия выдвинула кандидатов в Челябинскую городскую думу по четырём округам
День ВДВ-2026: когда отмечают праздник и откуда взялись традиции с фонтаном
Эксперты назвали профессии в Челябинской области с самыми высокими зарплатами за навыки работы с ИИ
Что изменится в погоде в Челябинской области до конца рабочей недели
Путин присвоил жительнице Челябинска звание «Мать-героиня» за рождение 11 детей
Учёный из Челябинска предложил варианты развития ИИ без ущерба для экологии
Какие лекарства летом обязательно убирать в холодильник, рассказала врач
В Челябинской области бывшего прокурора района отправили в колонию за мошенничество
За выходные спасатели дважды пришли на помощь туристам в нацпарке «Таганай»