Правда делают из крови? Как производят гематоген и в чём его польза, рассказали врачи
Гематоген — пожалуй, самая таинственная сладость, и даже маленькие дети знают: готовят его из крови. Так ли это на самом деле, почему раньше гематоген продавался в аптеке, а сейчас его можно купить в любом магазине, чем отличается современная продукция от той, что выпускали в СССР, и, наконец, в чём его польза и вред? Об этом рассказали врач-гематолог, к.м.н. Ольга Яструбинецкая и врач-эндокринолог Елена Сюракшина.
Да, действительно, информация про кровь — не миф. В основе гематогена — пищевой альбумин, который представляет собой высушенную и стабилизированную кровь крупного рогатого скота.
Гематоген придумали больше ста лет назад, а в советское время его давали почти всем ребятишкам во имя профилактики железодефицитной анемии. Главное, что изменилось с тех времён, — сейчас кровь восстанавливают с помощью гораздо более мощных препаратов, а гематоген позиционируют больше как сладкий перекус.
Гематоген можно купить как в аптеке, так и в обычном магазине, потому что лекарством он не является.
И всё же специалисты советуют покупать его именно в аптеке.
Гематоген — это пищевая добавка. Его можно употреблять как дополнительный источник железа, но он не заменит лекарств. Впрочем, это всё ещё хороший перекус, который придаст сил во время стрессовых ситуаций и усталости.
Гематоген — сладость, и поэтому его не стоит употреблять людям с ожирением, диабетом и некоторыми другими эндокринными нарушениями.
Кроме того, некоторым людям претит мысль о том, что они будут употреблять кровь — по религиозным или веганским убеждениям. Им стоит поискать гематоген, где альбумин получен не из крови, а синтезирован. Такие продукты всё чаще появляются на рынке.
Ранее в Роскачестве подробно разобрали состав крабовых палочек и раскрыли, что кладут туда вместо титульных крабов.
Фото: «Википедия»; инфографика: Роскачество
Лента новостей
К каким заболеваниям может привести хронический стресс, рассказали эксперты
Как легко нарушить авторское и интеллектуальное право и попасть на крупный штраф, пояснил юрист
В Челябинской области разгромили историческое здание
Весной жители Челябинской области стали чаще ходить в кино
В Челябинской области поймали дезертира из Казахстана
В Челябинске завели дело против мужчины, напавшего с ножом на сотрудницу супермаркета
Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело после нападения на школу в Челябинске
Газовики потребовали с Челябинского металлургического комбината почти миллиард рублей
Назначен новый генеральный директор Челябинского цинкового завода
В Челябинской области уничтожили 17 килограммов запрещённого к ввозу сыра
Очень сильный снег и гололедица: жителей Челябинской области предупредили об опасной погоде
В Челябинской области 38-летний мужчина поджёг поле, чтобы избавиться от насекомых
Канистра вместо жены: выдры Маня и Ваня из челябинского зоопарка «поругались», купаясь в бассейне
Лучшие молочные продукты, шоколад и гель для стирки назвали в Роскачестве
В Челябинске после проникновения неадекватного мужчины в школу следователи начали проверку
Жителям Челябинской области предложили экологично избавиться от макулатуры и выиграть подарки