13 февраля
Обсудить

Правда делают из крови? Как производят гематоген и в чём его польза, рассказали врачи

img
Гематоген — пожалуй, самая таинственная сладость, и даже маленькие дети знают: готовят его из крови. Так ли это на самом деле, почему раньше гематоген продавался в аптеке, а сейчас его можно купить в любом магазине, чем отличается современная продукция от той, что выпускали в СССР, и, наконец, в чём его польза и вред? Об этом рассказали врач-гематолог, к.м.н. Ольга Яструбинецкая и врач-эндокринолог Елена Сюракшина.

Да, действительно, информация про кровь — не миф. В основе гематогена — пищевой альбумин, который представляет собой высушенную и стабилизированную кровь крупного рогатого скота.

Гематоген придумали больше ста лет назад, а в советское время его давали почти всем ребятишкам во имя профилактики железодефицитной анемии. Главное, что изменилось с тех времён, — сейчас кровь восстанавливают с помощью гораздо более мощных препаратов, а гематоген позиционируют больше как сладкий перекус.

Гематоген можно купить как в аптеке, так и в обычном магазине, потому что лекарством он не является.

И всё же специалисты советуют покупать его именно в аптеке.

Гематоген — это пищевая добавка. Его можно употреблять как дополнительный источник железа, но он не заменит лекарств. Впрочем, это всё ещё хороший перекус, который придаст сил во время стрессовых ситуаций и усталости.

Гематоген — сладость, и поэтому его не стоит употреблять людям с ожирением, диабетом и некоторыми другими эндокринными нарушениями.

Кроме того, некоторым людям претит мысль о том, что они будут употреблять кровь — по религиозным или веганским убеждениям. Им стоит поискать гематоген, где альбумин получен не из крови, а синтезирован. Такие продукты всё чаще появляются на рынке.

Ранее в Роскачестве подробно разобрали состав крабовых палочек и раскрыли, что кладут туда вместо титульных крабов.

Фото: «Википедия»; инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Водитель скорой сбил ребёнка на пешеходном переходе в Челябинске
    • img
      Тепло и дождливо: синоптики поделились прогнозом погоды в Челябинской области на ближайшие дни
    • img
      В Челябинске разыскивают мужчину, подозреваемого в убийстве жены
    • img
      На юге Челябинской области утонул 47-летний мужчина
    • img
      Челябинскому стоматологу огласили приговор за убийство знакомого из ревности
    • img
      В Челябинской области контрактнику дали 8 лет колонии за дезертирство
    • img
      В Челябинской области разбираются с проблемой разбитой дороги в Брединском округе
    • img
      В Роспотребнадзоре рассказали о расследовании случаев заболеваний челябинцев гепатитом А
    • img
      Народный хор из Екатеринбурга выступит на фестивале колокольных звонов в Челябинской области
    • img
      Жителей Челябинской области пригласили на кейс-чемпионат по Process Mining от Сбера и «Школы 21»
    • img
      Арабика или робуста: как выбрать кофе по вкусу и не запутаться в сортах
    • img
      Челябинец получил срок в колонии за призывы к экстремизму в интернете
    • img
      Челябинцам стал доступен предзаказ новых смартфонов HUAWEI Pura в МТС
    • img
      Чему учат жительниц Челябинской области в школах для беременных, рассказали эксперты
    • img
      Директора УК задержали по делу о ненадлежащем обслуживании домов в Челябинской области
    • img
      Для челябинского метротрама закупают рельсы для переустройства трамвайных путей
    Все новости