27 декабря 2024
Обсудить

Всю правду про состав крабовых палочек рассказали в Роскачестве

img
Крабовые палочки — любимая многими закуска и неизменный ингредиент ряда популярных салатов. Пожалуй, не секрет, что никакого краба в них нет. Что входит в состав палочек, можно ли их назвать скорее вредным или полезным продуктом и при каких заболеваниях есть их не рекомендуется, рассказали в Роскачестве.

В качестве сырья для крабовых палочек используют фарш сурими. Он готовится из различной дешёвой рыбы, например, минтая или путассу. Также в составе — крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.

Крабовые палочки — неплохой перекус, пусть и не на каждый день. На упаковке стоит искать информацию о содержании белка — обычно его бывает от 3 до 10 процентов, и чем процент больше, тем продукт полезнее для организма.

Крабовые палочки содержат витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, пусть и в небольшом количестве. Также их преимущество — в относительно невысокой калорийности.

И всё же это не идеальный перекус — в палочках много соли, ароматизаторов, красителей и консервантов, а также простых углеводов. Поэтому их стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также беременным женщинам.

До Нового года осталось совсем недолго. Южноуральцы уже вовсю закупаются продуктами для праздничного стола. По традиции большой популярностью в последние дни декабря пользуется красная икра, без которой трудно представить главное зимнее торжество. Корреспонденты «Пчелы» прошлись по нескольким магазинам в Челябинске и узнали, какую сумму придётся нынче выложить за этот деликатес.

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Синоптики дали прогноз для Челябинской области на выходные 11 и 12 октября
    • img
      Билайн запустил доставку девайсов в пункты выдачи заказов по всей России
    • img
      Бывшего заместителя начальника ГАИ Челябинска отправили в СИЗО по делу о взятке
    • img
      В деле задержанного за взятку сотрудника челябинского Россельхознадзора появился новый эпизод
    • img
      «Надеемся, что с ней всё хорошо»: в Челябинской области третий день ищут убитую горем лису
    • img
      Челябинская область в 13-й раз станет столицей экологического кино
    • img
      Жители Челябинской области рассказали, какую пенсию считают достойной
    • img
      Челябинские школьники разработали новый историко-экологический маршрут
    • img
      В России запустили новый дата-центр на импортозамещённом оборудовании
    • img
      За травму девочки в челябинском детском саду наказали заведующую и воспитателя
    • img
      В Челябинске пройдёт масштабный межрегиональный проект «Призвание Артист»
    • img
      Челябинский подросток отдал мошенникам сбережения родителей после угроз уголовного преследования
    • img
      Челябинский эндокринолог поделилась советами, которые помогут не переедать
    • img
      Школу в Челябинской области перевели на дистант из-за массового отравления детей
    • img
      Челябинцы возмутились действиями правоохранителей на месте падения из окна девушки
    • img
      НМУ второй степени объявили в Челябинске
    Все новости