Как питаться в феврале: эксперты назвали продукты, которые помогут восстановиться к весне

В феврале крайне важно помочь организму, истощённому дефицитом солнечного света и перепадом температур. Для поддержания сил и нормальной работы всех систем, включая иммунную, необходимо правильно питаться. На какие продукты стоит обратить внимание в последний месяц зимы, рассказали в Роспотребнадзоре.
️ — Одной из главных задач является постоянное восполнение уровня витамина С, — отметили в ведомстве. — Аскорбиновая кислота необходима для работы иммунной системы, синтеза коллагена и правильной работы ферментов. Она участвует в заживлении ран, обладает мощным антиоксидантным действием, способствует нормальному обмену веществ и работе органов пищеварительной системы.
По словам специалистов, февраль — это время, когда аскорбинку оптимально получать через отвары, соки и напитки. Для их приготовления лучше всего использовать шиповник, облепиху, смородину и цитрусовые.
Также эксперты советуют не забывать о витамине А. Он необходим для поддержания иммунитета, а ещё остроты зрения, здоровья кожи, нормального состояния роговицы и слизистых оболочек. Пополнить запасы этого витамина помогут молочные продукты, говяжья печень, яйца, рыба, морковь, тыква, шпинат, томаты, перец, бобовые и орехи.
— Перед весной полезно почистить свой организм, поэтому нам необходимы помощники, которые выведут токсины и продукты обмена веществ, поддержат микрофлору кишечника, обеспечат нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Всё это может сделать клетчатка — растительные пищевые волокна, которые организм не переваривает. В феврале их можно найти в отрубях, злаках, сушёных яблоках, изюме, кураге, фасоли, гречке, сельдерее, зелени, авокадо и фисташках, — добавили в Роспотребнадзоре.
Не обойтись в конце зимы и без витаминов группы В. Они помогают иммунной и нервной системам, сердцу, поддерживают тонус мышц. Не менее важно их участие в углеводном, жировом и других обменных процессах. Чтобы с уровнем витаминов группы В был порядок, в рационе должны присутствовать нежирное мясо, печень, рыба, масло, крупы, зелёные овощи, бобовые, орехи, рис, яйца и гранат.
Повышение цен на продукты беспокоит большую часть жителей нашей страны. Как сообщает Росстат, по итогам прошлого года инфляция в России составила 9,52%. Однако в эти цифры трудно поверить тем, кто постоянно ходит в магазины. Кажется, что еда подорожала чуть ли не вдвое. «Пчела» решила проследить, как меняется стоимость продуктов в Челябинске.
Лента новостей
- В Челябинске отобрали внедорожник у водителя, задолжавшего десятки миллионов
- Челябинский суд отправил в СИЗО налоговиков, обвиняемых в получении взятки
- В Магнитогорске на ремонт монумента «Тыл – фронту» выделили 6 миллионов рублей
- Следком возбудил дело после гибели двух человек на заводе под Челябинском
- Челябинскую прокуратуру попросили провести проверку из-за пробок на трассе М-5
- Жительнице Челябинской области грозит штраф за сжигание сухой травы
- В Челябинской области уничтожили 250 килограммов колбасы
- По делу главы Миндортранса Челябинской области задержали ещё несколько фигурантов
- Челябинский суд дал шесть лет колонии военнослужащему, который не явился в часть из отпуска
- При пробном запуске на сульфидном заводе под Челябинском погибли два человека
- Стали известны детали гибели четырёх жителей при пожаре на даче в Челябинской области
- Бывшему челябинскому замминистра экологии предлагали работу в правительстве Свердловской области
- Компания из Челябинской области незаконно вывезла из России 32 тонны нефтепродуктов
- Как правильно оформлять больничный и сколько заплатят, объяснили в Соцфонде Челябинской области
- В Челябинске рецидивиста, напавшего с ножом на ребёнка, заключили под стражу
- В Челябинске обсудили поддержку детей с аутизмом