В Роскачестве назвали семь правил рациона здорового ребёнка
Очень часто родители паникуют из-за низкого веса или плохого аппетита у ребёнка. Или, наоборот, из-за того, что дети быстро набирают вес, потому что питаются только сладким или снеками. Роскачество вместе с нутрициологом Алёной Коготковой разобрали основные правила составления здорового рациона для ребёнка.
В первую очередь стоит ограничивать добавленный в еду сахар. Для детей суточная норма этого продукта составляет 15 граммов, для подростков — 25 граммов. Причём под «сахаром» подразумевается как сахароза, так и глюкоза, мёд и различные сиропы.
— Рекомендации педиатрических ассоциаций всего мира однозначны: добавленного сахара вообще не должно быть в рационе ребёнка до трёх лет, — отметили в Роскачестве.
Следить стоит и за количеством соли в блюдах. Для младших школьников количество этого продукта в сутки не должно превышать двух граммов, для подростков — пяти.
— Снеки, фастфуд, полуфабрикаты, соусы, мясные и рыбные деликатесы всегда содержат большое количество соли, поэтому не должны быть продуктами ежедневного выбора. Также соль содержится в хлебе, сыре и выпечке, — добавили в ведомстве.
Что касается грибов, то тут российские специалисты отмечают, что для детей до двух лет этот продукт противопоказан. С двух до трёх лет разрешается есть вешенки и шампиньоны, выращенные в искусственных условиях. После можно давать и лесные грибы, однако важно, чтобы они были правильно обработаны.
Также специалисты напомнили, что дети находятся в группе риска по развитию кишечных инфекций и пищевых отравлений. В связи с этим особенно тщательно нужно мыть овощи, зелень, ягоды, фрукты, сухофрукты и даже орехи.
Ещё в Роскачестве советуют учитывать вкусовые предпочтения и пожелания ребёнка в выборе блюда. Не все дети любят супы, салаты, зелень и травы, особенно горькие, а также активные специи.
— Не бойтесь предлагать ребёнку более простую пищу и не делайте фетиш из того, чтобы он в 7–8 лет обязательно любил спаржу, фенхель и сельдерей, — подчеркнули в Роскачестве.
Кроме того, не стоит акцентировать внимание на десерте. Сладкое не должно быть наградой или подарком за сделанные уроки. И уж точно путь к десерту не должен лежать через «испытание» невкусным супом.
Наконец, не нужно использовать пищу в воспитательных целях. В норме мы должны есть лишь для утоления голода и восполнения потраченной энергии. Не стоит «затыкать рот» ребёнку едой, ведь в дальнейшем из-за этого сформируется устойчивая порочная нейронная связь, с которой придётся работать нутрициологам, психологам, эндокринологам и гастроэнтерологам.
Напомним, ранее эксперты Роскачества выяснили, достаточно ли в йогуртах молочнокислых бактерий, кальция и витаминов. Они провели исследование и назвали лучшие из них.
Лента новостей
В Челябинске 27 сентября закроют 18 садовых маршрутов
От тыквы-гиганта до кабачков: что продают дачники Челябинска этой осенью
В Челябинской области закладывают новую основу для дороги на юге региона
Жителям Челябинской области назвали главную ошибку, которая приводит к пищевым отравлениям
В Челябинске полицейские накрыли сеть из 28 подпольных игорных точек
В Челябинске рассказали, как изменятся остановки общественного транспорта у вокзала
В Челябинске жители и ветераны СВО высадили деревья на обновлённом бульваре
Челябинский «Трактор» пропустил две быстрые шайбы во втором периоде и проиграл СКА
Челябинскую область предупредили о ночных заморозках до −2 градусов
Под Челябинском состоятся «Игры Храбрых» для 150 семей с детьми, которые прошли через онкологию
Готовность к поездкам добавляет к зарплате сотрудникам в Челябинской области почти 40 тысяч рублей
При поддержке Сбера уральские компании поборются за национальную премию «Лидеры ИИ»
В Челябинске несколько автобусов и троллейбус изменят маршрут из-за ремонта на теплосетях
Челябинцы рассказали, к кому из Смешариков больше всего хотели бы в гости
Стало известно расписание дивизионного этапа Кубка «НОВАТЭК» в Челябинской области
В Челябинске создали первый в стране эндаумент-фонд для развития науки и технологий помощи в сфере аутизма