В Роскачестве назвали семь правил рациона здорового ребёнка
Очень часто родители паникуют из-за низкого веса или плохого аппетита у ребёнка. Или, наоборот, из-за того, что дети быстро набирают вес, потому что питаются только сладким или снеками. Роскачество вместе с нутрициологом Алёной Коготковой разобрали основные правила составления здорового рациона для ребёнка.
В первую очередь стоит ограничивать добавленный в еду сахар. Для детей суточная норма этого продукта составляет 15 граммов, для подростков — 25 граммов. Причём под «сахаром» подразумевается как сахароза, так и глюкоза, мёд и различные сиропы.
— Рекомендации педиатрических ассоциаций всего мира однозначны: добавленного сахара вообще не должно быть в рационе ребёнка до трёх лет, — отметили в Роскачестве.
Следить стоит и за количеством соли в блюдах. Для младших школьников количество этого продукта в сутки не должно превышать двух граммов, для подростков — пяти.
— Снеки, фастфуд, полуфабрикаты, соусы, мясные и рыбные деликатесы всегда содержат большое количество соли, поэтому не должны быть продуктами ежедневного выбора. Также соль содержится в хлебе, сыре и выпечке, — добавили в ведомстве.
Что касается грибов, то тут российские специалисты отмечают, что для детей до двух лет этот продукт противопоказан. С двух до трёх лет разрешается есть вешенки и шампиньоны, выращенные в искусственных условиях. После можно давать и лесные грибы, однако важно, чтобы они были правильно обработаны.
Также специалисты напомнили, что дети находятся в группе риска по развитию кишечных инфекций и пищевых отравлений. В связи с этим особенно тщательно нужно мыть овощи, зелень, ягоды, фрукты, сухофрукты и даже орехи.
Ещё в Роскачестве советуют учитывать вкусовые предпочтения и пожелания ребёнка в выборе блюда. Не все дети любят супы, салаты, зелень и травы, особенно горькие, а также активные специи.
— Не бойтесь предлагать ребёнку более простую пищу и не делайте фетиш из того, чтобы он в 7–8 лет обязательно любил спаржу, фенхель и сельдерей, — подчеркнули в Роскачестве.
Кроме того, не стоит акцентировать внимание на десерте. Сладкое не должно быть наградой или подарком за сделанные уроки. И уж точно путь к десерту не должен лежать через «испытание» невкусным супом.
Наконец, не нужно использовать пищу в воспитательных целях. В норме мы должны есть лишь для утоления голода и восполнения потраченной энергии. Не стоит «затыкать рот» ребёнку едой, ведь в дальнейшем из-за этого сформируется устойчивая порочная нейронная связь, с которой придётся работать нутрициологам, психологам, эндокринологам и гастроэнтерологам.
Напомним, ранее эксперты Роскачества выяснили, достаточно ли в йогуртах молочнокислых бактерий, кальция и витаминов. Они провели исследование и назвали лучшие из них.
Лента новостей
Юрист из Челябинской области обратился к Путину из-за работы Верховного суда
В Челябинске жители с перцовкой напали на сотрудников службы отлова бездомных собак
В Челябинской области провели оздоровительное мероприятие для семей участников СВО
Ипотечный рынок в России вырос почти на четверть, но в октябре резко просел
Спасённому медведю Степану из Троицка построили уютную берлогу на пожертвования
В Миассе открыли бесплатный приём крупногабаритных отходов для населения
В Челябинской области коммунальщиков отдали под суд за аварии на теплосетях
Кредитные каникулы и не только: как Сбер поддержал 31 тысячу семей в УрФО и Башкирии
В Челябинске закрыли пансионат, где проживали 65 пожилых людей
Трасса М-5 в Челябинской области частично встала в пробках из-за снегопада
В России зафиксировали рост доли ипотеки без государственной поддержки
Городские службы в Челябинске вышли на распил рухнувших от сильного ветра деревьев
В Челябинской области задержали курьера мошенников, забравшего 8 млн у вдовы участника СВО
Из маминой сумки в челябинском зоопарке выглянул подросший детёныш кенгуру
Набухшие почки на иве и цветущие в ноябре одуванчики удивили биологов в Челябинской области
Реликтовый лес с краснокнижными растениями и птицами присоединили к бору в Челябинске