Роскачество обнаружило в мороженом двух марок кишечную палочку
![img](https://pchela.news/storage/app/uploads/public/668/1bb/adc/6681bbadc5016509885463.jpeg)
В летний период одним из любимых лакомств является мороженое. Однако теперь нужно быть осторожнее, так как в пломбире двух брендов специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку, в других — дрожжи и плесень. Рассказываем, продукции каких торговых марок лучше остерегаться.
По данным РБК, Роскачество проверило 38 марок мороженого, из которых более 60% соответствуют требованиям, но в продукции остальных брендов обнаружили нарушения.
В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» специалисты нашли кишечную палочку. Бактерия может вызывать острые кишечные инфекции, которые проявляются болью в животе, повышенной температурой, рвотой и диареей.
На запрос РБК «Шин Лайн» заявили, что по результатам проведённого независимой лабораторией Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга НЦОЗ Минздрава Казахстана в «Мишке на полюсе» кишечную палочку не нашли. Причиной экспертизы стало требование от управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
— Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя, — отметили в Роскачестве. — Эксперты компании «Шин-Лайн» считают, что вероятным сценарием возникновения претензий к микробиологии в летний период могут стать нарушения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж.
В некоторых брендах эксперты нашли замену молочного жира растительным, что является фальсификатом. Такие нарушения обнаружили в марках «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское». Фальсификатом также признана продукция брендов «Вкусландия» и «Ленинградское».
Дрожжи и плесень нашли в лакомствах торговых марках «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (дрожжи и плесень). Но в Роскачестве объяснили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, поэтому их наличие нельзя считать нарушением.
В продукции «Ермолино» и «48 копеек» специалисты выявили несоответствие по массе нетто. А в мороженом ещё нескольких марок — несоответствие заявленной массовой доли белка (ТМ «Классическая Венеция») и углеводов (ТМ «Настоящий пломбир Русский холод»).
По результатам исследования, меньше всего сахара содержится в мороженом «ВкусВилл», а самое сладкое мороженое — Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, «Светаево».
Ванильный пломбир — одно из любимых лакомств как взрослых, так и детей. Однако в его качестве покупатели уверены не всегда. Одно из самых распространённых опасений — что в составе мороженого есть растительные жиры, в том числе пальмовое масло. Также покупатели опасаются, что продукцию готовят из некачественного сырья, а заявленная на упаковке масса нетто может не соответствовать фактической. Понять, какой пломбир действительно есть не стоит, поможет другое исследование Роскачества.
Лента новостей
- В Челябинской области спасатели нашли двух заблудившихся в лесу охотниц за ягодами
- На трассе под Миассом мужчина насмерть сбил пешехода
- Синоптики предупредили южноуральцев, что на выходных в регионе могут задержаться дожди
- В Челябинскую область не пропустили около 19 тонн черешни из Киргизии
- Правильная пятница: главный аристократ челябинского зоопарка принял «ванну» с лепестками роз
- Алексей Текслер осмотрел набережную в Троицке и поручил достроить ФОК раньше срока
- К началу учебного года в Челябинске отремонтируют почти 100 школ
- В Троицке торжественно открылись «Расулевские чтения», посвящённые Году семьи
- В Челябинской области замминистра здравоохранения покинула свой пост
- Бывшего заместителя мэра Челябинска отправили в СИЗО по делу о взятке в 10 миллионов
- Роскачество нашло превышение допустимых норм плесени и мышьяка в рыбных закусках
- Учителя из Челябинска, обвиняемого в надругательстве над школьницей, отдали под суд
- Жительница Челябинской области устроила в Башкирии аварию с двумя погибшими
- Скорость и адреналин: челябинцам предложили провести выходной на соревнованиях по дрэг-рейсингу
- В Металлургическом районе Челябинска продлили срок опрессовки
- В Челябинске контрактнику дали 5,5 лет колонии за самоволку