30 мая 2024
Подпишись: MAXВКОК

Роскачество обнаружило в мороженом двух марок кишечную палочку

img
В летний период одним из любимых лакомств является мороженое. Однако теперь нужно быть осторожнее, так как в пломбире двух брендов специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку, в других — дрожжи и плесень. Рассказываем, продукции каких торговых марок лучше остерегаться.

По данным РБК, Роскачество проверило 38 марок мороженого, из которых более 60% соответствуют требованиям, но в продукции остальных брендов обнаружили нарушения.

В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» специалисты нашли кишечную палочку. Бактерия может вызывать острые кишечные инфекции, которые проявляются болью в животе, повышенной температурой, рвотой и диареей.

На запрос РБК «Шин Лайн» заявили, что по результатам проведённого независимой лабораторией Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга НЦОЗ Минздрава Казахстана в «Мишке на полюсе» кишечную палочку не нашли. Причиной экспертизы стало требование от управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.

— Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя, — отметили в Роскачестве. — Эксперты компании «Шин-Лайн» считают, что вероятным сценарием возникновения претензий к микробиологии в летний период могут стать нарушения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж.

В некоторых брендах эксперты нашли замену молочного жира растительным, что является фальсификатом. Такие нарушения обнаружили в марках «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское». Фальсификатом также признана продукция брендов «Вкусландия» и «Ленинградское».

Дрожжи и плесень нашли в лакомствах торговых марках «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (дрожжи и плесень). Но в Роскачестве объяснили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, поэтому их наличие нельзя считать нарушением.

В продукции «Ермолино» и «48 копеек» специалисты выявили несоответствие по массе нетто. А в мороженом ещё нескольких марок — несоответствие заявленной массовой доли белка (ТМ «Классическая Венеция») и углеводов (ТМ «Настоящий пломбир Русский холод»).

По результатам исследования, меньше всего сахара содержится в мороженом «ВкусВилл», а самое сладкое мороженое — Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, «Светаево».

Ванильный пломбир — одно из любимых лакомств как взрослых, так и детей. Однако в его качестве покупатели уверены не всегда. Одно из самых распространённых опасений — что в составе мороженого есть растительные жиры, в том числе пальмовое масло. Также покупатели опасаются, что продукцию готовят из некачественного сырья, а заявленная на упаковке масса нетто может не соответствовать фактической. Понять, какой пломбир действительно есть не стоит, поможет другое исследование Роскачества.

Автор:
Анастасия Замышляева
Фото:
Антонина Артемьева , Айдар Насыров , Мария Давыдова
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Самая мистическая ночь лета: как гадать на Ивана Купалу
    • img
      Трассу М-5 «Урал» в Челябинской области пообещали расширить и обновить к концу года
    • img
      Жителей Челябинской области пригласили сдать макулатуру и выиграть призы
    • img
      В Минздраве Челябинской области рассказали, как защитить себя от скрытой аллергии
    • img
      Власти сообщили о пролёте БПЛА над рядом муниципалитетов Челябинской области
    • img
      Жителям Челябинской области напомнили порядок действий при включении сирен
    • img
      Из-за угрозы беспилотников аэропорт Челябинска не принимает и не отправляет рейсы
    • img
      Ранние «звоночки» больших проблем с памятью назвали жителям Челябинской области
    • img
      Жителям Челябинской области рассказали о спасении от аномальной жары без кондиционера
    • img
      Жителям Челябинской области рассказали, за какие умения на заводах готовы доплачивать
    • img
      В Челябинской области 6 июля объявили режим «Беспилотная опасность»
    • img
      Синоптики дали прогноз погоды в Челябинской области на начало недели
    • img
      Челябинский барабанщик Борис Каплун перенёс инсульт и нуждается в реабилитации
    • img
      В Челябинской области раньше срока открыли движение на трассе Черновское — Устиново
    • img
      Жителей Челябинска предупредили об ограничении проезда на улице в Ленинском районе
    • img
      Досрочные соцвыплаты в июле: когда жителям Челябинской области ждать деньги
    Все новости