Роскачество обнаружило в мороженом двух марок кишечную палочку
В летний период одним из любимых лакомств является мороженое. Однако теперь нужно быть осторожнее, так как в пломбире двух брендов специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку, в других — дрожжи и плесень. Рассказываем, продукции каких торговых марок лучше остерегаться.
По данным РБК, Роскачество проверило 38 марок мороженого, из которых более 60% соответствуют требованиям, но в продукции остальных брендов обнаружили нарушения.
В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» специалисты нашли кишечную палочку. Бактерия может вызывать острые кишечные инфекции, которые проявляются болью в животе, повышенной температурой, рвотой и диареей.
На запрос РБК «Шин Лайн» заявили, что по результатам проведённого независимой лабораторией Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга НЦОЗ Минздрава Казахстана в «Мишке на полюсе» кишечную палочку не нашли. Причиной экспертизы стало требование от управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
— Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя, — отметили в Роскачестве. — Эксперты компании «Шин-Лайн» считают, что вероятным сценарием возникновения претензий к микробиологии в летний период могут стать нарушения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж.
В некоторых брендах эксперты нашли замену молочного жира растительным, что является фальсификатом. Такие нарушения обнаружили в марках «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское». Фальсификатом также признана продукция брендов «Вкусландия» и «Ленинградское».
Дрожжи и плесень нашли в лакомствах торговых марках «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (дрожжи и плесень). Но в Роскачестве объяснили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, поэтому их наличие нельзя считать нарушением.
В продукции «Ермолино» и «48 копеек» специалисты выявили несоответствие по массе нетто. А в мороженом ещё нескольких марок — несоответствие заявленной массовой доли белка (ТМ «Классическая Венеция») и углеводов (ТМ «Настоящий пломбир Русский холод»).
По результатам исследования, меньше всего сахара содержится в мороженом «ВкусВилл», а самое сладкое мороженое — Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, «Светаево».
Ванильный пломбир — одно из любимых лакомств как взрослых, так и детей. Однако в его качестве покупатели уверены не всегда. Одно из самых распространённых опасений — что в составе мороженого есть растительные жиры, в том числе пальмовое масло. Также покупатели опасаются, что продукцию готовят из некачественного сырья, а заявленная на упаковке масса нетто может не соответствовать фактической. Понять, какой пломбир действительно есть не стоит, поможет другое исследование Роскачества.
Лента новостей
На «Ярмарке добра» под Челябинском собрали более 325 тысяч рублей на благотворительность
В Челябинской области предупредили о режиме «чёрного неба» на двое суток
Явка на выборах в Госдуму в Челябинской области составила почти 56%
Как часто менять подушку и матрас, рассказали жителям Челябинской области
Врач из Челябинской области бросил вызов мировым легендам в шоу «Суперниндзя»
Вместе с тысячами орхидей в Челябинскую область едва не завезли прожорливого карантинного вредителя
Два часа поисков в темноте: где в Челябинской области обнаружили пропавшего грибника
Росомаха из челябинского зоопарка показала, как встречают понедельник из принципа
Какой анализ сдать, если осенью накатила хандра, рассказала врач
Две трети сотрудников в Челябинской области готовы сменить работу ради ипотеки
В Челябинской области посреди бабьего лета пойдёт дождь
Явка на выборах в Челябинской области превысила прошлый результат ещё до закрытия участков
Выдренков и Дронов принесли челябинскому «Трактору» победу над «Авангардом»
В Челябинске самокатчику грозит штраф 45 тысяч рублей за пьяную езду
Питомцы на участках и голосование в исправцентре: как проходят выборы в Челябинской области
Владимир Путин присвоил почётные звания пяти врачам из Челябинска