Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.
Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.
— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.
Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.
Лента новостей
Из Челябинской области принудительно выдворили 21 мигранта
Южноуральских студентов предупредили о мошенничестве с льготными местами в вузы
В Челябинской области следователи проведут проверку после пожара в торговом центре
В Челябинской области загорелось здание торгового центра. Уже есть погибшие
Челябинцев пригласили в сквер на семейный пикник
На трассе М-5 в Челябинской области в аварии с опрокидыванием погиб водитель иномарки
В выходные в Челябинской области вновь пройдут дожди
Южноуральская делегация презентовала в Харбине Челябинскую область и подписала важные соглашения
Самую полезную рыбу из дешёвых назвали в Роскачестве
Южноуральцам рассказали, как можно заказать лекарства с доставкой на дом
Управляющая компания «Макфы» официально перешла в собственность Росимущества
Президенту РФ на российско-китайском ЭКСПО в Харбине показали проект нового района Москвы «СберСити»
Строить самолёты и танки: глава «Ростеха» Чемезов объяснил, чем интересен ЧЭМК госкорпорации
За неделю южноуральские полицейские пресекли 34 незаконные гонки на мотоциклах
Молодым семьям в Челябинской области предложили бесплатно провериться на бесплодие
За пьяное вождение южноуральца отправили в колонию и забрали у него новую иномарку