Врач-токсиколог объяснил, что происходит с водой при повторном кипячении
Общеизвестно, что кипячение воды позволяет избавить её от болезнетворных микробов. Но при этом многие уверены, что повторное кипячение только навредит. Так ли это и что происходит с водой, если вскипятить её во второй раз, рассказал токсиколог.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
Таким образом, повторное кипячение не делает воду токсичной. И оно даже может убить «недобитую» патогенную среду. Однако, как подчеркнул врач, в целом рекомендуется использовать свежую и чистую воду из проверенного источника. Вода, которую нужно кипятить дважды, может быть адекватным выбором только в критических случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Многие из нас заваривают его «на автомате», так, как привыкли. Но если соблюдать пару несложных правил, чай получится идеальным. Секреты раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
- В Челябинске изменится маршрут четырёх трамваев
- Южноуральцам предложили помочь пострадавшим от паводков через благотворительную программу МТС
- Профессора челябинского университета отдали под суд за получение взяток
- На северо-западе Челябинска нашли тело студентки
- На пешеходной улице в Челябинске появились детские и спортивные элементы
- Сотрудники южноуральского нацпарка рассказали туристам, какую обувь надеть в поход
- Челябинцам рассказали, как нужно будет платить за тепло после окончания отопительного сезона
- Врач-токсиколог рассказал, как сохранить память до самой старости
- По какому графику на Южном Урале в майские каникулы можно решить вопросы по оплате квитанций за мусор
- Парижский полумарафон в 2024 году проведут в новом формате
- На северо-западе Челябинска постоялец гостиницы устроил поножовщину
- В крупном микрорайоне Челябинска начали строить новую дорогу
- В Челябинке прошёл «Диктант Победы»
- Засунуть нос, куда не надо: носух из челябинского зоопарка накормили необычными «конфетами»
- В Челябинске арестовали таксиста, обматерившего свою пассажирку
- «НОВАТЭК-Челябинск» вручил тёплый приз победительнице весеннего розыгрыша