В каких популярных пельменях больше мяса, рассказали специалисты Роскачества
Сочетание нежного теста и сочной начинки делает пельмени невероятно вкусным блюдом. Однако на их готовку время есть далеко не у всех, поэтому приходится покупать продукт в магазинах. Эксперты Роскачества исследовали пельмени 20 торговых марок по 587 показателям качества и назвали те, в которых больше настоящего мяса.
По результатам исследования, больше всего фарша (более 50%) оказалось в пельменях «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория». При этом в пельменях «Рестория», а также «Мясной дворик», «Сибирская коллекция» и «Тураково» обнаружили патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу. В пельменях «Горячая штучка» и «Зелёная линия» эксперты выявили повышенное количество микроорганизмов (КМАФАнМ). В пельменях «ВкусВилл» нашли листерии. В фарше марок «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar обнаружили частицы костной ткани.
— Пельмени остаются проблемной категорией товаров — претендентов на Знак качества здесь нет, — отметили специалисты.
Если сравнивать исследования с теми, которые были проведены в 2019–2020 годах, то в этом году улучшилось качество пельменей «Мясновъ» и «Мираторг», а вот у «Атяшево», «Останкинские традиционные», «Стародворье» всё осталось на том же уровне.
Ранее эксперты Роскачества перечислили марки пельменей, где нашли сальмонеллу и кишечную палочку.
Лента новостей
Путин наградил медалью многодетную семью из Челябинской области
В Чебаркуле выбрали нового мэра
Декларации челябинцев зависли в личном кабинете из-за сбоя в ФНС
В Челябинской области водитель фургона насмерть сбил женщину
В Челябинске спасли кошку, просидевшую несколько дней на дереве высотой 20 метров
Снежные барсы Ермак и Серебряна из челябинского зоопарка устроили весенний сбор «урожая» шапок
«НОВАТЭК-Челябинск» провёл для сотрудников обучающий квест по работе с клиентами
Жительница Магнитогорска перевела больше 260 тысяч рублей фальшивой гадалке за чистку кармы
Жителям Челябинской области предложили сдать нелегальное оружие за вознаграждение
В Челябинске в апреле вернётся на маршрут троллейбус, связывающий ЧТЗ и АМЗ
В Челябинской области фермеров пригласили поучаствовать в распределении 108,5 млн рублей грантов
Экс-сотрудника «Челябинскавтодора» Галлямова приговорили к сроку в колонии за взятку от дорожников
Как долго ребёнку можно сидеть за компьютером, рассказали специалисты
Южноуральцы рассказали, сколько направляют в накопления, а сколько — в инвестиции
Челябинца оштрафуют за перевозку опасного сувенира из Таиланда
Приторно-сладкий, сырости, гари и другие: что означают запахи в машине, рассказали эксперты