Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Вокруг сухофруктов много мифов. Одни считают, что они очень полезны, другие — что в них остались только пустые калории. И всё-таки, стоит ли держать на столе мисочку с сухофруктами, рассказали эксперты.
— Даже небольшое количество сухофруктов может обеспечивать наш организм разнообразными витаминами, минералами и другими веществами, например, фолиевой кислотой, клетчаткой, полифенолами, антиоксидантами, — рассказали в Роскачестве.
Однако без нюансов не обошлось.
Во-первых, исключением является витамин С. Из-за обезвоживания фрукта уровень витамина значительно снижается.
Во-вторых, нужно помнить про калорийность — высушенный кусочек фрукта сильно уменьшается в объёме и весе, но сохраняет в себе глюкозу и фруктозу. Поэтому тем, кто следит за весом, желательно не превышать норму потребления сухофруктов в 250–300 г в сутки.
Какие витамины можно добрать с помощью конкретных сухофруктов, в Роскачестве показали на карточках.
Кстати, по данным гастрономического путеводителя Taste Atlas, самые распространённые сухофрукты — это изюм, инжир и чернослив.
Ранее медики назвали продукты — рекордсмены по содержанию витамина С. А челябинские врачи рассказали, как определить авитаминоз у ребёнка.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Подзарядка для сердца: в Челябинском кардиоцентре оптимайзеры за 2 млн поставили ещё пяти пациентам
В Челябинской области ребёнок попал в реанимацию после падения на него футбольных ворот
Расписание электричек между Миассом и Челябинском изменят на два дня
«НОВАТЭК-Челябинск» разыграет между добросовестными абонентами больше 100 тысяч рублей
Под Челябинском этой осенью откроют логистический центр сети магазинов «Чижик»
Обналичивать маткапитал разрешили на «Госуслугах»
В Челябинске водитель Lada Granta сбил мужчину на пешеходном переходе
Новым главой Троицка стал первый вице-мэр Волновахи
В Челябинской области завершают ремонт дороги к «Солнечной долине»
В Челябинске начали подключать отопление в больницах, школах и детских садах
В Челябинске наградили медалью мужчину, который вынес бабушку из полыхающего дома
Два ребёнка остаются в реанимации после нападения челябинского школьника с пистолетом и молотком
Магнитогорские спасатели помогли школьнику, на пальце которого застрял подшипник
В Челябинске «вырос» столб посреди велодорожки на улице, отремонтированной почти за миллиард рублей
В Челябинске за 23,4 млн рублей реконструируют новый Центр паллиативной помощи детям
Южноуралец потерял более 170 тысяч рублей при покупке деталей для компьютера