Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Вокруг сухофруктов много мифов. Одни считают, что они очень полезны, другие — что в них остались только пустые калории. И всё-таки, стоит ли держать на столе мисочку с сухофруктами, рассказали эксперты.
— Даже небольшое количество сухофруктов может обеспечивать наш организм разнообразными витаминами, минералами и другими веществами, например, фолиевой кислотой, клетчаткой, полифенолами, антиоксидантами, — рассказали в Роскачестве.
Однако без нюансов не обошлось.
Во-первых, исключением является витамин С. Из-за обезвоживания фрукта уровень витамина значительно снижается.
Во-вторых, нужно помнить про калорийность — высушенный кусочек фрукта сильно уменьшается в объёме и весе, но сохраняет в себе глюкозу и фруктозу. Поэтому тем, кто следит за весом, желательно не превышать норму потребления сухофруктов в 250–300 г в сутки.
Какие витамины можно добрать с помощью конкретных сухофруктов, в Роскачестве показали на карточках.
Кстати, по данным гастрономического путеводителя Taste Atlas, самые распространённые сухофрукты — это изюм, инжир и чернослив.
Ранее медики назвали продукты — рекордсмены по содержанию витамина С. А челябинские врачи рассказали, как определить авитаминоз у ребёнка.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В юбилей абонентской службы «НОВАТЭК-Челябинск» наградил более 50 своих сотрудников
Книги снова приедут погостить: челябинцам рассказали, как пройдёт «Рыжий фест» в 2024 году
Администрация Курчатовского района Челябинска заинтересовалась стихийной свалкой на границе города
Детей пригласили провести летние каникулы за просмотром трёх сказочных спектаклей в Челябинске
Челябинские пляжи открыли для желающих купаться
Южноуральцам рассказали, как обманывают мошенники, предлагая заработать на расшифровке аудиофайлов
При ДТП с участием мотоцикла в центре Челябинска пострадали двое
Правящая партия дала старт электронному предварительному голосованию
Южноуральцам рассказали, когда и где в Челябинской области отпразднуют Сабантуй
На Южном Урале водитель грузовика устроил массовое смертельное ДТП
Стало ещё зеленее: в Ленинском районе Челябинска высадили 15 сибирских елей
Челябинские полицейские задержали мужчину, фиктивно устроившего на работу 47 иностранцев
Вкусные оладушки, игры и много музыки: южноуральцев пригласили на весенний фольклорный праздник
К каким проблемам может привести лишний вес у ребёнка, южноуральцам рассказали эксперты
За сутки в Челябинской области поймали 45 мотоциклистов-нарушителей
В челябинский собор привезли башмачок и икону святителя Спиридона Тримифунтского