20 апреля 2023
Обсудить

Оливковое, кунжутное, льняное? Каким маслом полезнее заправлять салаты, рассказали эксперты

img
Салат из свежих овощей — лёгкое витаминное блюдо, которое станет ещё полезнее с правильной заправкой. Ей может быть и масло, главное — правильно его выбрать. Как с этим не ошибиться, рассказали эксперты Роскачества.

На самом деле семечки или орехи, из которых приготовили масло, могут быть почти любыми, у каждого масла есть свои полезные свойства.

Важно обращать внимание на другие моменты. Так, масло обязательно должно быть нерафинированное и недезодорированное. Оно должно храниться в магазине в подобающих условиях. Если бутылка стоит под лучами солнца, не берите её. И даже если всё в порядке, выбирайте масла в тёмных бутылках, так как свет ускоряет порчу. Далее, чем ближе дата розлива к моменту покупки, тем лучше, ведь процессы порчи идут в любом случае, даже при условии соблюдения всех условий хранения.

А вот осадка бояться не нужно. Он не вреден для здоровья и состоит из полезных для организма фосфолипидов, макро- и микроэлементов.

Последняя рекомендация — чем выше сорт масла, тем лучше.

Кроме того, в 2020 году Роскачество исследовало нерафинированное подсолнечное масло и выбрало лучшие марки.

Ранее в Роскачестве назвали марки настоящего сливочного масла без «пальмы», а также рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      На улицах Челябинска высадят более 22 тысяч цветов
    • img
      «Насиловал с 6 лет»: как изменилась жизнь копейчанки, над которой надругался родной дедушка
    • img
      В Челябинской области вынесли приговор подпольному оружейнику, задержанному ФСБ
    • img
      В Челябинске на все выходные закроют движение трамваев до областной больницы
    • img
      В Челябинской области установили 35 новых контейнеров для раздельного сбора отходов
    • img
      Южноуральским соискателям рассказали, по каким причинам им чаще всего отказывают в работе
    • img
      Челябинских влюблённых пригласили заключить союз под открытым небом
    • img
      Первый рейс из Минска в челябинском аэропорту встретили водяной аркой
    • img
      На Челябинскую область надвигаются заморозки до -3, дожди и грозы
    • img
      Летом в Челябинске появится первое масштабное граффити для незрячих
    • img
      В Челябинске решили не ограничивать продажу алкоголя в день последнего звонка
    • img
      В челябинский собор Рождества Христова доставят Казанскую икону Пресвятой Богородицы
    • img
      На железные дороги Челябинской области выйдут новый двухэтажный поезд, вагон СВ и удобная электричка
    • img
      В Челябинске с 1 июля плата за содержание жилья увеличится на 5,5%
    • img
      Из Челябинска запустили прямые авиарейсы в Минск
    • img
      Суд изменил приговор водителю, насмерть сбившему женщину на остановке «Бабушкина» в Челябинске
    Все новости