Эксперты Росконтроля нашли самую вкусную квашеную капусту на прилавках магазинов
В процессе сквашивания капуста становится не только вкуснее, но и полезнее. Раньше на зиму её готовили чуть ли не в каждом доме, теперь многие предпочитают этот продукт покупать. Только вот к магазинной капусте, как правило, есть замечания и у потребителей, и у экспертов.
«Д» («Дикси») раскритиковали за фактическую массу нетто на 19,2% меньше указанной в маркировке.
В капусте «О’Кей» содержание нитратов превышает допустимое для поздней капусты (после 01.09); при этом норматив для ранней капусты (до 01.09) не превышен (образец выработан 02.11.2018). Также эксперты отметили, что консистенция капусты очень слабо плотная, очень слабо хрустящая.
Капуста «Солюшко» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, но вот самой капусты по отношению к рассолу значительно меньше, чем указано на упаковке. Зато эксперты отметили хорошие органолептические показатели — капуста плотная, хрустящая и вкусная.
А капусты «Каждый день» аж на треть меньше, чем указано в маркировке.
Капусты «Бабушкин погребок» тоже не доложили в упаковку, к тому же она оказалась мягкой.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В выходные в Челябинской области вновь пройдут дожди
Южноуральская делегация презентовала в Харбине Челябинскую область и подписала важные соглашения
Самую полезную рыбу из дешёвых назвали в Роскачестве
Южноуральцам рассказали, как можно заказать лекарства с доставкой на дом
Управляющая компания «Макфы» официально перешла в собственность Росимущества
Президенту РФ на российско-китайском ЭКСПО в Харбине показали проект нового района Москвы «СберСити»
Строить самолёты и танки: глава «Ростеха» Чемезов объяснил, чем интересен ЧЭМК госкорпорации
За неделю южноуральские полицейские пресекли 34 незаконные гонки на мотоциклах
Молодым семьям в Челябинской области предложили бесплатно провериться на бесплодие
За пьяное вождение южноуральца отправили в колонию и забрали у него новую иномарку
В выходные на северо-западе Челябинска почти на весь день перекроют движение из-за полумарафона
В Челябинской области спасатели выманили южноуральца, бежавшего от полиции
Уральский суд обязал собственников земельных участков ликвидировать стихийные свалки
В Челябинске изменили список домов, которые первыми останутся без горячей воды
В Челябинской области объявили набор волонтёров на «Парижский полумарафон»
Улицу Воровского в Челябинске на три недели закроют для троллейбусов