В Роскачестве рассказали, как выбрать и правильно хранить тыкву
Тыкву не зря называют королевой осени. Эти яркие плоды — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В связи с этим эксперты Роскачества рассказали о правилах хранения тыквы и расписали её полезные свойства.
Так, при выборе плода нужно обратить внимание на его зрелость. Хвостик у тыквы должен быть подсохшим, а корка плотной без существенных повреждений. При этом цвет и размер овоща, по мнению экспертов, на вкус никак не влияют. А вот покупать половинки тыкв специалисты не рекомендуют. В этом случае нельзя гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта.
![]()
— В целом виде хранить такую тыкву можно несколько месяцев, и она не потеряет потребительских свойств и не станет менее полезной. А вот в разрезанном состоянии ей долго не пролежать. Большие плоды, которые не получится использовать в течение недели, можно почистить и заморозить, — отметили в Роскачестве.
Рассказали эксперты и о полезных свойствах тыквы:
- сырая тыква укрепляет сосуды и нормализует давление, поэтому рекомендуется для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы;
- витамин С, содержащийся в тыкве, укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с вирусными заболеваниями;
- тыква выводит из организма шлаки, токсины, снижает уровень холестерина благодаря высокому содержанию клетчатки;
- варёная тыква может стать отличным мочегонным или слабительным средством, так как способна активизировать пищеварение и вывести лишнюю жидкость из организма;
- тыква обладает желчегонным действием, поэтому полезна для печени, желчного пузыря, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- тыква — идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть, так как она ускоряет метаболизм;
- витамин Е в составе тыквы замедляет процессы старения в организме, бета-каротин очень полезен для нормального функционирования глаз;
- сок из свежей тыквы полезен для нормальной работы нервной системы и действует как успокоительное;
- мякоть сырой тыквы имеет противовоспалительное действие и благодаря этому помогает заживлению ран, очищению кожи.
Напомним, на фоне всех происходящих событий и постоянно меняющейся действительности стресс стал для многих людей практически неотъемлемым спутником. В связи с этим в Роскачестве составили список продуктов, которые помогут снизить его уровень.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».
Фото: Роскачество
Лента новостей
Челябинская семья проиграла суд «К&Б» по иску о восстановлении разрушенного дома
Гигантский виноград стал хитом соцсетей: нутрициолог рассказала челябинцам, стоит ли его бояться
Огромный шар для скульптуры в челябинском соборе начали покрывать золотом
Супружеская пара из Челябинска осталась без квартиры и машины из-за мошенников
В сквере у администрации Центрального района Челябинска появится пешеходный фонтан
В Челябинской области подскочил спрос на изучение китайского языка
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на выходные 25 и 26 октября
В Челябинской области контрактника отправили в колонию за наркотики и самоволку
Евросоюз ввёл санкции против челябинского поставщика станков
Билайн признан одним из лучших работодателей России
До 12 увеличилось число погибших при взрыве на предприятии под Челябинском
Бывшему главе комитета дорожного хозяйства Челябинска смягчили приговор
В Челябинской области продлили режим НМУ
В Челябинске суд оставил под домашним арестом директора УК, обвиняемого в мошенничестве
Челябинские медики перечислили семь овощей, особенно полезных осенью
Эксперты перечислили вакансии для студентов с высокой зарплатой в Челябинской области