Роскачество назвало лучшие марки творога без пальмового масла

Экспертизу по всей стране Роскачество провело вместе с Россельхознадзором и Роспотребнадзором по поручению российского правительства. Специалисты искали фальсифицированный творог. Основным способом подделки молочных продуктов, в том числе и творога, остаётся добавление растительных жиров. 

Эксперты исследовали только творог жирностью девять процентов.  В итоге лучшими эксперты назвали 11 марок, сред них:

• «Коровка из Кореновки»;
• «Рузский»;
• President;
• «Томмолоко»;
• «Белый Город»;
• «Брест Литовский»;
• «Заливные луга»;
• «Першинский».

Ни в одном из исследованных образцов эксперты также не нашли антибиотиков.

Ранее в Роскачестве назвали марки худшей сметаны и рассказали, кому она противопоказана, перечислили опасные глазированные сырки с крахмалом, «пальмой» и кишечной палочкой, а также, а также научили правильно хранить продукты в холодильнике.

Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».

Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».