В Роскачестве предупредили, что не стоит покупать магазинах «Пятёрочка» и «Красное&Белое»

Так, россиянам рассказали, на что в первую очередь стоит обращать внимание при выборе напитка. Дело в том, что большинство потребителей привыкли покупать вино стоимостью от 300 до 500 рублей за бутылку. К сожалению, именно эта продукция чаще всего может оставить негативные воспоминания, если отдать предпочтение неправильному товару.

При выборе напитка в этом ценовом сегменте нужно посмотреть на его цвет и год урожая. Большинство недорогих вин, как белых, так и красных, делаются по таким технологиям, которые позволяют вину лучше всего раскрыться именно в «молодости». А вот для хранения эти товары совершенно не подходят.

В этом случае лучше отдать предпочтения напиткам, которые были выдержаны в бочках. Они стоят дороже 500 рублей за бутылку. Правда, если вину от трёх до пяти лет, а оно пока не продалось по невысокой цене, то в лучшем случае будет «уставшим», то есть неярким и не очень вкусным. В худшем случае вкус напитка окажется больше похож на уксус.

Также стоит быть осторожными с белыми и розовыми винами в прозрачных бутылках. Эксперты отмечают, что такие напитки сильнее подвержены воздействию солнечных лучей и быстрее «старятся» на полках магазинов.

Цвет качественного белого вина должен быть светло-жёлтым, даже слегка зеленоватым. Янтарными могут быть только напитки, сделанные по специальной технологии — «оранж», о чём обычно пишут на этикетках. Розовое же вино должно быть именно розовым, а не рыжим или даже кирпичным.

Наконец, стоит смотреть на пыль. Если её на бутылке много, значит, вино этой марки берут реже раза в неделю. Соответственно, отметили эксперты, с ценой или качеством этого напитка может быть что-то не так и покупать его не стоит.

Ранее в Роскачестве составили антирейтинг магазинного кваса. Эксперты провели исследование этого напитка, в ходе которого были выявлены как явные лидеры по качеству, так и те образцы, попавшие в чёрный список. Их, к счастью, оказалось всего два. Также в Роскачестве составили рейтинг лучших представителей этого напитка, который точно не заражён, например, патогенными микроорганизмами или чем ещё похуже.

Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».

Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».