Роскачество впервые обнаружило пальмовое масло в ультрапастеризованном молоке
Утрапастеризованное молоко больше не безопасно. Эксперты Роскачества впервые обнаружили в данной продукции превышение по антибиотикам и растительные жиры. Причём в образцах сразу 16 торговых марок. Кто оказался в антирейтинге — читайте в материале.
В Роскачестве отметили, что категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась.
— В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве.
Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока
У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
— У прочих товаров рейтинг был понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки: массы нетто, содержания жира и белка, — добавили в Роскачестве.
При этом ранее в Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров и антибиотиков. Эксперты проверили продукцию 30 популярных в России брендов, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества».
Также в Роскачестве назвали марки самого опасного кефира на российском рынке. Их тоже 10, большинство из них содержат растительные жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Фото и инфографика: Роскачество
- Ольга
Лента новостей
В Челябинке прошёл «Диктант Победы»
Засунуть нос, куда не надо: носух из челябинского зоопарка накормили необычными «конфетами»
В Челябинске арестовали таксиста, обматерившего свою пассажирку
«НОВАТЭК-Челябинск» вручил тёплый приз победительнице весеннего розыгрыша
В Челябинской области пройдут «цветные» дожди
В Челябинске начали масштабный ремонт городских коммунальных сетей
Челябинская область вошла в число регионов-лидеров по развитию промышленного туризма
Чтобы белизна ослепляла: челябинцам рассказали, как правильно ухаживать за белыми кроссовками
Идеальная фигура к лету: южноуральцам рассказали о трёх ошибках при похудении
В Челябинске осудили офицера ФСБ, покрывавшего нелегальное казино
На водоёмах Южного Урала раньше срока стартовал сезон лягушачьих свадеб
Уральцы стали на 62% чаще открывать бизнес в сфере операций с недвижимостью
Контейнерные площадки в Челябинской области завалили сломанными теплицами
Челябинская область подтвердила трафиком статус «хоккейного» региона
В Челябинске легковушка сбила 12-летнего школьника
«НОВАТЭК-Челябинск» вручит денежный приз за 2-миллионный звонок в контакт-центр