В Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров
Ультрапастеризованное молоко может долго оставаться свежим без добавления консервантов, поэтому его часто используют в кофейнях и ресторанах. Однако некоторые потребители сомневаются в его качестве и безопасности. В связи с этим эксперты Роскачества составили топ лучших торговых марок продукта.
Когда покупаешь латте или молочный коктейль, хочется верить, что напиток сделали на действительно качественном молоке. Чаще всего заведения выбирают именно ультрапастеризованный продукт — он хранится дольше, потому что прошёл высокотемпературную термическую обработку. Эксперты Роскачества проверили 30 популярных в России торговых марок ультрапастеризованного молока, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества»:
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,5% под торговой маркой Parmalat;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Амка»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Белый город»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Молочная речка»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Моя цена»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Му-у»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «С нашей фермы»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Северная долина»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Село Зелёное»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой Globus.
Исследование показало, что всё изученное ультрапастеризованное молоко — безопасный продукт. После высокотемпературной обработки в нём не осталось патогенных микроорганизмов. Также эксперты не обнаружили в указанных образцах превышений по содержанию потенциально опасных веществ, таких как свинец, ртуть и мышьяк. Отсутствуют в молоке и растительные жиры, которых так опасаются потребители.
Ранее в Роскачестве проверили клубничные йогурты 46 торговых марок и рассказали, в каких из них нет растительных жиров, а также ГМО, консервантов и синтетических красителей. Также эксперты проверили ряд других молочных продуктов. Например, специалисты рассказали, в каких сырах «Российский» и «Тильзитер» есть кишечная палочка и пальмовое масло.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Лента новостей
В Челябинской области стартует сезон охоты на уток
Из пустыря в уютный парк: как «Плодушка» стала любимым местом для отдыха челябинцев
Ореховый Спас в 2025 году: какого числа, что он символизирует и как его отмечают
После визита Путина в Магнитогорск выделили миллиарды на завершение реконструкции аэропорта
Гостям фотовыставки в челябинском аэропорту рассказали историю авиации города
Гидрометцентр дал прогноз для Челябинской области на выходные 30 и 31 августа
В сентябре Челябинск станет площадкой марафона «Знание.Первые»
Опрос Билайна: почти каждый второй пользователь планирует покупки к 1 сентября с помощью нейросетей
Фильм про «Трактор» в финале Кубка Гагарина вышел в прокат
Южноуральцам назвали три схемы телефонного и онлайн-мошенничества, популярные перед 1 сентября
Экс-депутата в Челябинской области осудят за жестокое убийство женщины
Жители Челябинской области увлеклись фантастикой Стругацких
Работодатели Челябинской области получили более полумиллиона рублей субсидий от СФР
ЮГК сократил производство золота в Челябинской области из-за приостановки работы карьеров
Вместо Европы — Азия: какие вузы интересуют абитуриентов Челябинской области и их родителей
В «Уралэнергосбыте» рассказали, как помогают детям своих сотрудников развивать трудовые навыки