В Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров
Ультрапастеризованное молоко может долго оставаться свежим без добавления консервантов, поэтому его часто используют в кофейнях и ресторанах. Однако некоторые потребители сомневаются в его качестве и безопасности. В связи с этим эксперты Роскачества составили топ лучших торговых марок продукта.
Когда покупаешь латте или молочный коктейль, хочется верить, что напиток сделали на действительно качественном молоке. Чаще всего заведения выбирают именно ультрапастеризованный продукт — он хранится дольше, потому что прошёл высокотемпературную термическую обработку. Эксперты Роскачества проверили 30 популярных в России торговых марок ультрапастеризованного молока, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества»:
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,5% под торговой маркой Parmalat;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Амка»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Белый город»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Молочная речка»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Моя цена»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Му-у»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «С нашей фермы»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Северная долина»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Село Зелёное»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой Globus.
Исследование показало, что всё изученное ультрапастеризованное молоко — безопасный продукт. После высокотемпературной обработки в нём не осталось патогенных микроорганизмов. Также эксперты не обнаружили в указанных образцах превышений по содержанию потенциально опасных веществ, таких как свинец, ртуть и мышьяк. Отсутствуют в молоке и растительные жиры, которых так опасаются потребители.
Ранее в Роскачестве проверили клубничные йогурты 46 торговых марок и рассказали, в каких из них нет растительных жиров, а также ГМО, консервантов и синтетических красителей. Также эксперты проверили ряд других молочных продуктов. Например, специалисты рассказали, в каких сырах «Российский» и «Тильзитер» есть кишечная палочка и пальмовое масло.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Лента новостей
Тело мужчины обнаружили при тушении пожара в частном доме в Челябинской области
Директора образовательной организации в Челябинской области подозревают в мошенничестве
Алексей Текслер наградил раненых челябинских бойцов СВО
Метели и гололедица: Челябинских водителей предупредили об ухудшении погоды
С челябинского подрядчика взыскивают 100 млн рублей за некачественный ремонт дороги в Джабык
Первые случаи укусов клещей у животных зафиксировали в Челябинской области
Челябинский врач-уролог рассказал, как подготовиться к отцовству
Питерские реставраторы восстановили росписи в челябинском храме Александра Невского
В Челябинской области пьяный водитель устроил аварию, в которой пострадали три человека
На медиатурнире по баскетболу в Челябинске собрали более миллиона рублей для онкобольных детей
Владимир Путин присвоил челябинскому командиру звание Героя России
Челябинцам показали, как изменилась библиотека башкирской и татарской литературы после ремонта
Метели и снег накроют Челябинскую область в эти выходные
Есть превышения по сероводороду: в Челябинской области продлили режим НМУ
Суд в Москве отправил министра дорожного хозяйства Челябинской области на два месяца в СИЗО
Для Челябинской области закупят 117 автобусов и пять трамваев для метротрама
