В Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров
Ультрапастеризованное молоко может долго оставаться свежим без добавления консервантов, поэтому его часто используют в кофейнях и ресторанах. Однако некоторые потребители сомневаются в его качестве и безопасности. В связи с этим эксперты Роскачества составили топ лучших торговых марок продукта.
Когда покупаешь латте или молочный коктейль, хочется верить, что напиток сделали на действительно качественном молоке. Чаще всего заведения выбирают именно ультрапастеризованный продукт — он хранится дольше, потому что прошёл высокотемпературную термическую обработку. Эксперты Роскачества проверили 30 популярных в России торговых марок ультрапастеризованного молока, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества»:
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,5% под торговой маркой Parmalat;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Амка»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Белый город»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Молочная речка»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Моя цена»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Му-у»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «С нашей фермы»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Северная долина»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Село Зелёное»;
- Молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой Globus.
Исследование показало, что всё изученное ультрапастеризованное молоко — безопасный продукт. После высокотемпературной обработки в нём не осталось патогенных микроорганизмов. Также эксперты не обнаружили в указанных образцах превышений по содержанию потенциально опасных веществ, таких как свинец, ртуть и мышьяк. Отсутствуют в молоке и растительные жиры, которых так опасаются потребители.
Ранее в Роскачестве проверили клубничные йогурты 46 торговых марок и рассказали, в каких из них нет растительных жиров, а также ГМО, консервантов и синтетических красителей. Также эксперты проверили ряд других молочных продуктов. Например, специалисты рассказали, в каких сырах «Российский» и «Тильзитер» есть кишечная палочка и пальмовое масло.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Лента новостей
Госдума приняла закон о повышении минимального размера оплаты труда почти на 21%
Под Челябинском задержали парня, опубликовавшего стих про военных преступников
На ремонт трамвайных путей в Челябинске выделили ещё четверть миллиарда рублей
Челябинцы рассказали, ждут ли они тринадцатую зарплату
В Челябинской области арестовали подростка, убившего отца кувалдой
В Челябинском онкоцентре назвали скрытые симптомы рака поджелудочной железы
В Челябинскую область не пропустили более 18 тонн винограда из Казахстана
В нацпарке «Зюраткуль» выхаживают раненого лосёнка с ампутированной ногой
Жители Челябинской области смогут обсудить вопросы материнства на «беременном форуме»
В Челябинске задержали мужчину, ударившего покупателя молотком в магазине
Подросток насмерть забил отца кувалдой в Челябинской области
Пенсионер из Челябинской области лишился 1,5 миллиона после звонка о проверке электросчётчиков
О смертельно опасной «незамерзайке» предупредили в Роспотребнадзоре по Челябинской области
Сотрудники ГАИ спасли жизнь дальнобойщику, у которого в дороге заболело сердце
При ночном пожаре в доме Челябинской области погиб пенсионер
Когда нужно вызывать скорую при скачке давления, рассказали в Минздраве Челябинской области