Филе индейки, которое продаётся во многих супермаркетах, попало в чёрный список Росконтроля
Богатое железом и диетическое. Мясо индейки набирает популярность среди россиян. Однако не всё филе, что продаётся в крупных супермаркетах, полезно. Проверка Росконтроля показала, что некоторые популярные продукты, наоборот, могут быть опасными. В ходе лабораторных исследований выяснилось, что один из продуктов не первой свежести. В другом образце нашли сальмонеллу.
В чёрный список специалисты Росконтроля включили филе бедра индейки «Индилайт». Эксперты сочли, что перед ними продукт не первой свежести, от мяса исходил посторонний запах. Смутило и то, что на деле в индейке было на 24% больше белка, чем заявлено на упаковке. Показатель общей обсеменённости филе мезофильной микрофлорой в 1,5 раза превышал допустимый уровень.
Отрицательные оценки получило и мясо, которое продаётся под торговыми марками «Каждый день», «Пава-Пава», «Индис» и «ВкусВилл». Там было слишком много жира. А в бедре от «ВкусВилл» специалисты обнаружили сальмонеллу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
Ранее эксперты Роконтроля проверили качество колбасы. Они составили два рейтинга: продукция, которая только пахнет мясом, и изготовленные по всем канонам изделия.
Со всеми продуктами, прошедшими проверку, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Pixabay.com
Лента новостей
Трава и ветки — под запретом: в России вступил в силу новый порядок утилизации растительных отходов
Историк рассказал, почему решили построить Челябинскую крепость
Два водителя погибли в лобовом ДТП в Челябинской области
Нарколог из Челябинской области объяснил, чем опасны безалкогольные напитки
В Челябинск пригласили на бесплатный форум о том, как взять жизнь под контроль и остановить стресс
«Жуткий страх»: челябинская туристка «на каблуках» близка к финишу, но на пределе сил
Выше безопасность данных, проще оплата услуг: ЕРЦ «Уралэнергосбыт» запустил новый личный кабинет
Зумеры из Челябинской области рассказали, при каких условиях согласятся работать на заводе
Водитель трамвая насмерть сбил девушку в Челябинской области
Южноуральцев пригласили на гастрономический фестиваль «Вкусы Оренбуржья» и выступление Линды
В горах Челябинской области спасли туристку из Москвы с серьёзным переломом
Губернатор Челябинской области проголосовал на выборах депутатов ЗСО
Сезон сбора опят стартовал в Челябинской области
С Челябинского металлургического комбината взыскали сотни миллионов рублей
Губернатор проголосовал за депутатов ЗСО Челябинской области одним из первых
В Челябинской области стартовал турнир по мини-футболу на Кубок «НОВАТЭК»