Витаминные бомбы: пять продуктов для укрепления иммунитета перечислили челябинские врачи
Межсезонье — время, когда организм особенно уязвим. Чтобы помочь южноуральцам пройти этот период без болезней, специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напомнили, какие пять доступных продуктов поддержат иммунитет.
Цитрусовые как главный источник бодрости
Апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины содержат ударные дозы витамина C. Этот элемент работает как антиоксидант, защищая клетки от повреждений. Врачи рекомендуют съедать не более пары фруктов в день. Добавлять дольки в чай можно, но важно помнить: вода не должна быть кипящей, иначе витамин разрушится. Гораздо полезнее использовать цитрусы в свежем виде — в салатах или просто так.
Киви: суточная доза витамина С
В одном небольшом плоде киви содержится суточная потребность в аскорбиновой кислоте. Этот фрукт хорош как сам по себе, так и в сочетании с йогуртом, творогом или в составе фруктовых нарезок.
Квашеная капуста: двойной удар по вирусам
Этот традиционный для русского стола продукт уникален тем, что при заквашивании не теряет витамин C, а приобретает дополнительную ценность. Медики поясняют: в натуральной квашеной капусте (без уксуса и консервантов) содержатся пробиотики. Эти бактерии заселяют кишечник, нормализуя микрофлору, от состояния которой напрямую зависит иммунитет. Достаточно съедать около 150 граммов капусты в день в чистом виде или как часть салата.
Лук и чеснок: природные защитники
Фитонциды, содержащиеся в этих овощах, обладают антимикробным действием. Главное правило — употреблять их в пищу свежими, поскольку термообработка снижает их эффективность. Если запах кажется слишком резким, стоматологи и диетологи советуют сочетать лук и чеснок с петрушкой или укропом — зелень смягчает аромат и сама по себе полезна.
Имбирь согреет
Корень имбиря ценится за содержание гингерола — вещества, которое оказывает противовоспалительный эффект и помогает согреться в холод. Специалисты рекомендуют использовать именно свежий корень, а не порошок. Его можно добавлять в чай вместе с лимоном и мёдом, настаивать с мятой для домашнего лимонада или натирать в салаты.
Медики подчёркивают: перечисленные продукты станут хорошей подмогой для иммунитета, но не заменят полноценного питания. Рацион стоит дополнять рыбой, орехами, зеленью и цельнозерновыми крупами.
Ранее о том, от какой опасной болезни уберегут кальций и витамин D, рассказала челябинский эндокринолог.
Лента новостей
На электронные трудовые книжки с начала года перешли 80 тысяч жителей Челябинской области
Пятерых жителей Челябинской области осудили за диверсию на железной дороге
Магнитогорцы оценили новый банкомат от Сбера с возможностью экспресс-оценки здоровья
На площади Революции в Челябинске впервые проведут массовую регистрацию брака
В Челябинске спасли лосиху, которая бродила по центру города
Не только продавец мороженого: в Челябинской области назвали высокооплачиваемые сезонные вакансии
Школьников Челябинской области начнут обучать олимпийскому виду спорта на физкультуре
«Слоновьи уши» заметили в популярном нацпарке Челябинской области
Звёздные игроки и показ мод: в Челябинск пригласили на фестиваль по непривычному спорту с ракеткой
Массовые сборы вторсырья пройдут в Челябинске 17 мая
Аналитики назвали самые популярные сферы для быстрой подработки в Челябинской области
Синоптики дали жаркий прогноз для Челябинской области на 16 и 17 мая
В правящей партии обсудили аграрное лидерство страны
В Челябинской области пенсионерка скончалась после наезда «Волги»
В Челябинской области экс-начальника городской полиции осудили за разглашение гостайны
Суд встал на сторону дорожного подрядчика, с которого мэрия Челябинска требовала почти 10 миллионов