Врач посоветовала шесть диет, которые реально работают
В интернете часто появляются советы по питанию, которым сложно доверять: то предлагают исключить целые группы продуктов, то советуют есть что-то странное и непроверенное. Но есть и такие диеты, эффективность которых подтверждена специалистами. Вместе с врачом-диетологом Марият Мухиной Роскачество рассказало о шести реально работающих подходах к питанию.
Средиземноморская, DASH-диета, окинавская, скандинавская, мексиканская диета и система питания доктора Эндрю Вейля помогают организму справляться с хроническим воспалением и укрепить иммунитет. Эти шесть подходов объединены общими принципами: натуральные продукты, обилие овощей, полезные жиры и отказ от переработанной пищи.
Средиземноморская диета
Считается одной из самых исследованных и эффективных. В её основе — оливковое масло, овощи, рыба, орехи, цельнозерновые и немного красного вина. Такая пища богата антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами, которые помогают бороться с воспалением.
DASH-диета
Изначально разработана для снижения давления, но также оказывает противовоспалительное действие. В ней акцент сделан на фрукты, овощи, нежирные молочные продукты, злаки и орехи при минимуме соли, сахара и насыщенных жиров. Она поддерживает здоровье сосудов и нормальный метаболизм.
Окинавская диета
Пришла с японского острова, где особенно много долгожителей. Её основа — батат, морепродукты, бобовые и минимальное количество мяса. В пище много клетчатки, фитонутриентов и практически нет сахара.
Скандинавская диета
Похожа на средиземноморскую, но с северным акцентом. Тут используются жирная рыба вроде сельди и лосося, рапсовое масло вместо оливкового, много ягод, корнеплодов, цельнозерновых каш и капусты. Эта диета учитывает климат и традиции северных стран, при этом тоже борется с воспалением.
Мексиканская традиционная диета
Включает кукурузу, фасоль, авокадо, чили, томаты и разнообразные специи. Всё это — натуральные продукты, богатые клетчаткой и растительными компонентами.
Диета доктора Эндрю Вейля
Это целая система, вдохновлённая восточной медициной и наукой о питании. Вейль предлагает ежедневно включать в рацион много овощей (особенно зелёных и оранжевых), грибы, специи (например, куркуму), жирную рыбу и полезные жиры. Он рекомендует избегать продуктов, вызывающих воспаление, — сахара, трансжиров, переработанных изделий и избытка глютена.
При похудении иногда складывается такая обидная ситуация, когда питаешься правильно и ограничиваешь потребление калорий, но вес перестал снижаться. Что может быть тому причиной и как сдвинуться с плато, рассказала диетолог.
Лента новостей
Лучшие фигуристы России выйдут на лёд в Челябинске
Каждый пятый сотрудник Сбера в Челябинской области устроился в банк сразу после вуза
«НОВАТЭК-Челябинск» присоединился к общероссийской акции «Дарите книги с любовью»
Челябинскую область после оттепели накроют 25-градусные морозы
Право на развитие «немецкого квартала» в Челябинске выставят на торги
Кинологи ГУФСИН по Челябинской области рассказали о своих четвероногих напарниках
Суд отправил в СИЗО психически нездорового челябинца, устроившего резню в храме
На трассе М-5 в Челябинской области ограничат движение автобусов и грузовиков
Имущество главы челябинского Роспотребнадзора на 400 млн потребовали обратить в доход государства
В Челябинской области раскрыли убийство 15-летней сироты спустя почти 18 лет
В Челябинской области нашли подростка, ушедшего в горы кататься на лыжах в воскресенье
В Челябинске подростки напали на мальчика в автобусе и избили его
Сыграв в боулинг, компании Челябинской области собрали 250 тысяч рублей для детей с онкологией
Челябинский мэр поручил очистить крыши от наледи
Делайте подарки с выгодой в 40%: в Билайне стартовала новая акция «3в1»
Как «схема Долиной» повлияла на рынок жилья в Челябинской области, рассказали эксперты