Врач посоветовала шесть диет, которые реально работают
В интернете часто появляются советы по питанию, которым сложно доверять: то предлагают исключить целые группы продуктов, то советуют есть что-то странное и непроверенное. Но есть и такие диеты, эффективность которых подтверждена специалистами. Вместе с врачом-диетологом Марият Мухиной Роскачество рассказало о шести реально работающих подходах к питанию.
Средиземноморская, DASH-диета, окинавская, скандинавская, мексиканская диета и система питания доктора Эндрю Вейля помогают организму справляться с хроническим воспалением и укрепить иммунитет. Эти шесть подходов объединены общими принципами: натуральные продукты, обилие овощей, полезные жиры и отказ от переработанной пищи.
Средиземноморская диета
Считается одной из самых исследованных и эффективных. В её основе — оливковое масло, овощи, рыба, орехи, цельнозерновые и немного красного вина. Такая пища богата антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами, которые помогают бороться с воспалением.
DASH-диета
Изначально разработана для снижения давления, но также оказывает противовоспалительное действие. В ней акцент сделан на фрукты, овощи, нежирные молочные продукты, злаки и орехи при минимуме соли, сахара и насыщенных жиров. Она поддерживает здоровье сосудов и нормальный метаболизм.
Окинавская диета
Пришла с японского острова, где особенно много долгожителей. Её основа — батат, морепродукты, бобовые и минимальное количество мяса. В пище много клетчатки, фитонутриентов и практически нет сахара.
Скандинавская диета
Похожа на средиземноморскую, но с северным акцентом. Тут используются жирная рыба вроде сельди и лосося, рапсовое масло вместо оливкового, много ягод, корнеплодов, цельнозерновых каш и капусты. Эта диета учитывает климат и традиции северных стран, при этом тоже борется с воспалением.
Мексиканская традиционная диета
Включает кукурузу, фасоль, авокадо, чили, томаты и разнообразные специи. Всё это — натуральные продукты, богатые клетчаткой и растительными компонентами.
Диета доктора Эндрю Вейля
Это целая система, вдохновлённая восточной медициной и наукой о питании. Вейль предлагает ежедневно включать в рацион много овощей (особенно зелёных и оранжевых), грибы, специи (например, куркуму), жирную рыбу и полезные жиры. Он рекомендует избегать продуктов, вызывающих воспаление, — сахара, трансжиров, переработанных изделий и избытка глютена.
При похудении иногда складывается такая обидная ситуация, когда питаешься правильно и ограничиваешь потребление калорий, но вес перестал снижаться. Что может быть тому причиной и как сдвинуться с плато, рассказала диетолог.
Лента новостей
Челябинцы на баскетбольном турнире собрали почти миллион рублей для детей с онкозаболеваниями
Чем опасен сон рядом с телефоном, жителям Челябинской области пояснил невролог
В Челябинске с 10 марта закроют один из самых популярных катков
Челябинский офтальмолог дал интересные советы, как защитить зрение
Весной на престижный турнир по танцевальному спорту в Челябинск съедутся лучшие танцоры страны
Синоптики рассказали, надолго ли в Челябинскую область вернулись 30-градусные морозы
«Трактор» уступил «Металлургу» в южноуральском дерби
В Челябинской области водитель внедорожника сбил парня на пешеходном переходе
В Челябинской области из-за непогоды ограничили движение на трассе М-5
Большая семья стала ещё больше: жительница Челябинской области родила 12‑го ребёнка
В Челябинской области полицейские поздравили женщин с 8 Марта музыкальным видеоклипом
В Челябинской области опрокинулась машина скорой помощи, пострадали три человека
Снег и лёгкий мороз: синоптики рассказали о погоде в Челябинской области 8 марта
Женщины стали активнее осваивать традиционные «мужские» профессии
Полицейские поздравили с 8 Марта 96-летнего ветерана внутренних дел
На челябинском льду стартовал финал Гран-при по фигурному катанию