02 июня 2025
Подпишись: MAXВКОК

Сколько действительно белка и воды нужно в день, напомнила нутрициолог

img
В понедельник, 2 июня, отмечается День здорового питания. Эксперт Международного института интегративной нутрициологии Ольга Ильичева пролила свет на спорные вопросы: сколько действительно нужно белка, воды и клетчатки в день и нужно ли ограничивать жиры в рационе.

Вода — источник энергии и жизни

Здоровое питание начинается с воды. Она — основа всех процессов в организме: регулирует температуру тела, помогает работе почек и обеспечивает обмен веществ. Женщинам рекомендуется около 2 литров воды в сутки, мужчинам — около 2,5. Главное — пить регулярно в течение дня, делая по несколько глотков между приёмами пищи.

Белок — поддержка мышц и иммунитета

Белок — важный строительный материал. Он нужен для мышц, гормонов и иммунной системы. Женщинам стоит потреблять от 0,8 до 1,2 грамма белка на килограмм массы тела, мужчинам — от 1,2 до 1,5. Суточную норму можно набрать из привычных продуктов: яиц, курицы, чечевицы, творога.

Полезные жиры — здоровье сосудов и гормонов

Жиры участвуют в синтезе гормонов и помогают усваиваться витаминам. Источники полезных жиров — оливковое масло, орехи, жирная рыба, яичные желтки и печень. Регулярное потребление таких продуктов поддерживает здоровье сосудов и гормональный баланс.

Клетчатка — для кишечника и иммунитета

Клетчатка питает кишечную микробиоту, которая влияет на иммунитет и обмен веществ. Её можно получить из овсянки, овощей, фруктов, бобовых и семян. Суточная норма — около 25–30 граммов.

Специи и зелень — простые помощники в рационе

Розмарин, имбирь, чёрный перец, корица, укроп, кинза и петрушка — это не просто ароматные добавки, а настоящие биостимуляторы. Они улучшают пищеварение, усвоение полезных веществ и помогают регулировать уровень сахара в крови.


Неправильное хранение еды может обернуться не только быстрой порчей продуктов, но и пищевыми отравлениями. В Роскачестве напомнили, на что стоит обратить внимание, чтобы обезопасить себя и свою семью.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Ирина Горностаева
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Власти Челябинска составили «Азбуку озеленения» для защиты городских дворов от незаконных пильщиков
    • img
      Родителям Челябинской области рассказали о скрытых дефектах детских кроксов и сланцев
    • img
      Челябинцы рассказали, какие товары и услуги для домашних питомцев заказывают перед отъездом в отпуск
    • img
      Спрос на кредиты для бизнеса может вырасти при ставке около 12%
    • img
      В челябинском университете нашли поразительного двойника Александра Пушкина
    • img
      Жители Челябинской области назвали главную и незаменимую вещь в путешествиях
    • img
      На ПМЭФ рассказали о возможностях привлечения иностранных партнёров для развития промышленности
    • img
      Компании «Ростелеком» поставят в лизинг на 7 млрд рублей оборудование для хранения и анализа трафика
    • img
      Синоптики пообещали жителям Челябинской области штормовую субботу с ливнями и градом
    • img
      При поддержке «НОВАТЭК-Челябинск» определились финалисты областного этапа турнира «Кожаный мяч»
    • img
      В Челябинской области поймали лисёнка, поселившегося в детском саду
    • img
      Топ-менеджер банка назвал сделку с Wildberries путём к «торговле счастьем»
    • img
      Из украинского плена освободили троих жителей Челябинской области
    • img
      Жителя Челябинска осудят за убийство школьницы 20 лет назад
    • img
      В Челябинске передали в суд дело о взятке в крупном банке
    • img
      В Челябинской области студент перевёл аферистам более 2 млн после сообщения «от директора колледжа»
    Все новости