Лучшие оранжевые вина из 30 исследованных назвали эксперты «Винного гида России»
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. На лабораторный стол экспертов попали 30 вин 22 торговых марок. Чем кроме цвета оранжевое вино отличается от красного и белого и какие напитки специалисты рекомендовали к покупке, рассказываем.
Исследование 30 вин провели эксперты «Винного гида России». 29 напитков преодолели повышенную планку — 78 баллов по 100-балльной шкале.
— С точки зрения технологии виноделия оранж — это «недостающее звено» между белыми и красными винами. В оранжевых винах брожение сусла винограда белых сортов идёт на кожице и косточках винограда, как это принято для красных вин, — объяснили в организации.
В топ-5 попали вина, произведённые на Крымском полуострове:
- «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
- «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
- «Яйла. Ркацители» — 4,31;
- Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
- «Бельбек. Бленд» — 4,29.
Чаще всего оранжевые вина делают из винограда сорта ркацители, как и представленная тройка лидеров. Также популярен селекционный цитронный виноград магарача. Наконец, виноделы в производстве оранжей экспериментируют с широким перечнем белых сортов.
Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Пожарные спасли пенсионерку из горящего коттеджа в Челябинске
На фоне 30-градусной жары в Челябинской области пройдут дожди с градом
В Челябинской области в ДТП из-за разрыва колеса погибли два человека
На набережной Миасса в Челябинске спасли пернатую семью перед VK Fest
Напугавшего челябинцев мужчину со страйкбольным автоматом задержали полицейские
В Челябинске пройдёт фестиваль ретротехники «Машина времени»
Как пережить сезон тополиного пуха в Челябинской области, дала рекомендации аллерголог
С начала года на поддержку медиков в Челябинской области направили более 1,2 миллиарда рублей
После VK Fest челябинцев развезут по домам на дополнительных автобусах
Экс-сотрудника челябинского МУП «СОД» отправили в СИЗО по делу о взятке от водителя автобуса
«НОВАТЭК-Челябинск» обучил своих сотрудников работе с абонентами по-новому
Жителям Челябинской области рассказали, как без комиссии снять наличные на кассе
Штормовое предупреждение объявили в Челябинской области из-за ливней с грозой
Правительство Челябинской области вручило благодарственное письмо «НОВАТЭК-Челябинск»
Трёх человек будут судить в Челябинске за контрабанду нефрита на 40 млн рублей
На чиновницу в Челябинской области завели уголовное дело за покупку некачественного жилья для сирот