Лучшие оранжевые вина из 30 исследованных назвали эксперты «Винного гида России»
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. На лабораторный стол экспертов попали 30 вин 22 торговых марок. Чем кроме цвета оранжевое вино отличается от красного и белого и какие напитки специалисты рекомендовали к покупке, рассказываем.
Исследование 30 вин провели эксперты «Винного гида России». 29 напитков преодолели повышенную планку — 78 баллов по 100-балльной шкале.
— С точки зрения технологии виноделия оранж — это «недостающее звено» между белыми и красными винами. В оранжевых винах брожение сусла винограда белых сортов идёт на кожице и косточках винограда, как это принято для красных вин, — объяснили в организации.
В топ-5 попали вина, произведённые на Крымском полуострове:
- «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
- «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
- «Яйла. Ркацители» — 4,31;
- Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
- «Бельбек. Бленд» — 4,29.
Чаще всего оранжевые вина делают из винограда сорта ркацители, как и представленная тройка лидеров. Также популярен селекционный цитронный виноград магарача. Наконец, виноделы в производстве оранжей экспериментируют с широким перечнем белых сортов.
Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Более 40 тонн картофеля и капусты не пропустили в Челябинскую область
В центре Челябинска срочник выпал из окна многоэтажки и погиб
Семейная пара из Турции доверила рождение дочки врачам челябинского роддома
На оживлённой улице Челябинска снесли незаконные киоски возле торгового комплекса
Стало известно, сколько в среднем зарабатывают жители небольших городов Челябинской области
В Челябинской области электросамокатчик наехал на женщину с собакой и скрылся
В Челябинске полицейские устроят рейды по барам на Кировке после разборки со стрельбой
Южноуральским абитуриентам предложили пройти онлайн-отбор в ГИТИС
«Вечный огонь» в Челябинске временно отключат
Из чего делают колбасу? Топ-3 самой приличной докторской перечислили в Роскачестве
Возможность установить самозапрет на получение кредитов подстегнула интерес к Госуслугам на 14%
Лошкин рассказал, когда в Челябинске отключат отопление
Мэр Челябинска потребовал активнее ремонтировать дороги в городе
Какие травмы грозят самокатчикам, рассказал челябинский врач
В Челябинске установят дополнительные урны и проверят чистоту дворов
Бывший главный дорожник Челябинска получил срок в колонии за злоупотребления