Лучшие оранжевые вина из 30 исследованных назвали эксперты «Винного гида России»
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. На лабораторный стол экспертов попали 30 вин 22 торговых марок. Чем кроме цвета оранжевое вино отличается от красного и белого и какие напитки специалисты рекомендовали к покупке, рассказываем.
Исследование 30 вин провели эксперты «Винного гида России». 29 напитков преодолели повышенную планку — 78 баллов по 100-балльной шкале.
— С точки зрения технологии виноделия оранж — это «недостающее звено» между белыми и красными винами. В оранжевых винах брожение сусла винограда белых сортов идёт на кожице и косточках винограда, как это принято для красных вин, — объяснили в организации.
В топ-5 попали вина, произведённые на Крымском полуострове:
- «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
- «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
- «Яйла. Ркацители» — 4,31;
- Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
- «Бельбек. Бленд» — 4,29.
Чаще всего оранжевые вина делают из винограда сорта ркацители, как и представленная тройка лидеров. Также популярен селекционный цитронный виноград магарача. Наконец, виноделы в производстве оранжей экспериментируют с широким перечнем белых сортов.
Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинске открылся инновационный лицей, где будут обучать более тысячи детей
Эксперты выяснили, насколько счастливы жители Челябинской области
В Челябинской области в девятый раз стартовала добрая акция для целых школ и отдельных классов
В Челябинске открыли новый лицей
В Челябинской области утвердили программу правящей партии на выборах в областной парламент
В Челябинске изменили афишу празднования Дня города
Список самых «дорогих» вакансий сентября в Челябинской области опубликовали аналитики
В Челябинске кинологи с собаками устроили для детей показательное выступление
«Экспозиция не про диагнозы»: в Челябинске откроют выставку картин людей с особенностями здоровья
В России с 1 сентября запретили держать дома пум, пауков и ещё больше 100 разновидностей животных
Школьники из Челябинской области вернулись из международной экспедиции на Северном полюсе
Осенью иммунитет под ударом: врач объяснила, какие анализы стоит сдать
В реку Миасс в Челябинске снова попали нефтепродукты
В Челябинске подвели итоги образовательного проекта «Курс победителей»
Синоптики рассказали, с какой погоды начнётся сентябрь в Челябинской области
В Челябинске тысячи юристов рискуют остаться без работы из-за адвокатской монополии