Лучшие оранжевые вина из 30 исследованных назвали эксперты «Винного гида России»
В России впервые провели масштабное исследование оранжевых вин. На лабораторный стол экспертов попали 30 вин 22 торговых марок. Чем кроме цвета оранжевое вино отличается от красного и белого и какие напитки специалисты рекомендовали к покупке, рассказываем.
Исследование 30 вин провели эксперты «Винного гида России». 29 напитков преодолели повышенную планку — 78 баллов по 100-балльной шкале.
— С точки зрения технологии виноделия оранж — это «недостающее звено» между белыми и красными винами. В оранжевых винах брожение сусла винограда белых сортов идёт на кожице и косточках винограда, как это принято для красных вин, — объяснили в организации.
В топ-5 попали вина, произведённые на Крымском полуострове:
- «Коктебель. Ркацители» — 4,39;
- «Усадьба Перовских. Ркацители» — 4,35;
- «Яйла. Ркацители» — 4,31;
- Villa Krim. «Фокс Бэй» — 4,30;
- «Бельбек. Бленд» — 4,29.
Чаще всего оранжевые вина делают из винограда сорта ркацители, как и представленная тройка лидеров. Также популярен селекционный цитронный виноград магарача. Наконец, виноделы в производстве оранжей экспериментируют с широким перечнем белых сортов.
Ранее эксперты выбрали по три лучших российских сухих и полусухих вина, а также одно полусладкое.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Билайн расширил зону роуминга до 218 направлений, добавив Сан-Томе и Американское Самоа
Директора челябинского парка Гагарина отправили в СИЗО по делу о злоупотреблении полномочиями
«НОВАТЭК-Челябинск» обновил мемориал в честь селян, погибших в Великую Отечественную войну
В Челябинской области отменят два пригородных поезда
В Челябинской области обжаловали приговор водителю, по вине которого в ДТП погибли супруги
В Челябинской области нашли лису, которую хотели застрелить за убийство кур
Изжога, спазмы и диарея: челябинский врач рассказала об опасности стресса для ЖКТ
В Челябинске коммунальщики выплатили миллион женщине, упавшей в колодец с кипятком
Челябинский суд оставил в СИЗО топ-менеджера банка бывшего вице-губернатора
РЖД заплатит 300 тысяч рублей за нарушения пожарной безопасности на вокзалах Челябинска
Экс-замначальнику Уральского Ростехнадзора увеличили срок в колонии за ещё одну взятку
Челябинские учёные перечислили продукты, которые помогут побороть стресс
В Челябинской области назначили временных глав двух районов
Челябинец получил срок в колонии за попытку сбыта крупной партии наркотиков
«Никто не хочет верить, что она мертва»: челябинские школьники подключились к поискам лисы Кассиопеи
Тренера по единоборствам оштрафовали за наркорекламу в Челябинске