13 августа 2019
Обсудить

Роспотребнадзор выяснил, откуда прибыла в Челябинск зараженная описторхозом рыба

img
Сотрудники Роспотребнадзора по Челябинской области в результате расследования выяснили, что большая часть рыбы, зараженной описторхозом прибыла в областной центр из Ханты-Мансийского автономного округа.

По данным на 12 августа среди жителей Челябинска зарегистрировано 126 случаев заболевания острым описторхозом, связывающих свое заболевание с употреблением рыбы язь (холодного, горячего копчения и вяленой). Случаи продолжают регистрироваться в связи с возможностью перехода заболевания в хроническую форму при несвоевременном выявлении и отсутствии лечения острой фазы заболевания.

Больные приобретали рыбу в 13 торговых точках Челябинска. Установлены четыре производителя рыбной продукции. Выяснилось, что часть зараженного сырья в Челябинскую область поступала из Ханты-Мансийского автономного округа, где регистрируются наиболее интенсивные показатели заболеваемости описторхозом.

С целью локализации и ликвидации групповой заболеваемости описторхозом среди населения Челябинска управлением Роспотребнадзора по Челябинской области в рамках эпидемиологического расследования проведены проверки девяти рыбопрерабатывающих предприятий, четырех предприятий оптовой торговли, 11 предприятий розничной торговли с лабораторным контролем рыбной продукции и сырья, исследованиями из объектов окружающей среды на санитарно-паразитологические показатели.

По результатам лабораторных исследований в 15 пробах готовой продукции и 9 пробах сырья (язя мороженного), отобранных у производителей обнаружены жизнеспособные личинки описторхиса.

Из оборота изъята некачественная и опасная продукция - 6737 кг язя мороженого, 916,6 кг готовой продукции. В отношении индивидуальных предпринимателей, осуществляющие деятельность по переработке и реализации рыбной продукции, составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Материалы административных дел направлены в суд. Судами вынесены решения о приостановке работы рыбоперерабатывающих предприятий от 10 до 50 суток.

Направлена информация в управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу — Югре и по Ямало-Ненецкому автономному округу по производителям рыбы язь мороженый и о поставках рыбной продукции в предприятия торговли. 

По результатам внеплановых выездных проверок управлением Роспотребнадзора по Челябинской области подготовлены и направлены в правоохранительные органы материалы проверок о нарушении индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами, осуществляющими производство и оборот рыбной продукции, требований санитарного законодательства для решения вопроса о возбуждении уголовных дел.

Напомним, 4 августа Калининский районный суд на 50 суток приостановил работу ИП, по вине которого в Челябинске в конце июня случилась вспышка описторхоза. Причиной стало нарушение санитарных правил и не соблюдение гигиенических нормативов в цехе по переработке рыбы, которым руководит челябинец. Итогом нарушений стало то, что из-за копчёного в этой компании язя заболели минимум 19 человек.

О вспышке заболеваемости и её причинах Роспотребнадзор сообщил в городские прокуратуру и администрацию, а также в Минсельхоз области.

Чем опасно заболевание и как его избежать, читайте в материале «Пчелы».

фото: freepik.com

Автор:
Юлия Северова
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      «Трактор» выиграл Кубок губернатора Челябинской области
    • img
      В Троицке и районе ремонтируют больницы, роддом и сельские амбулатории
    • img
      В Челябинске вручили школьные наборы детям из многодетных и малообеспеченных семей
    • img
      Министр Литке рассказал, сколько школьников в Челябинской области обучаются во вторую смену
    • img
      В Роскачестве проверили мёд в магазинах и назвали семь марок, где продукт разбавлен сиропом
    • img
      Каждый третий опрошенный клиент Билайна считает Telegram удобной платформой для ведения блога
    • img
      Линейки в школах Челябинской области будут проводить внутри зданий, но с исключениями
    • img
      Стало известно, кого назначили заместителем председателя Уральского банка Сбербанка
    • img
      Автобусы в Копейске изменят маршруты на День города
    • img
      Кто зубрит, кто талантливо списывает: как учатся знаки зодиака
    • img
      На охрану в школах Челябинской области выделили сотни миллионов рублей
    • img
      В челябинском парке высадят 25 пирамидальных тополей
    • img
      Все школы Челябинской области готовы к приёму учеников 1 сентября
    • img
      Опрос Билайна: почти 90% клиентов уверены, что нейросети помогают экономить в путешествиях
    • img
      В Челябинской области стартует сезон охоты на уток
    • img
      Ореховый Спас в 2025 году: какого числа, что он символизирует и как его отмечают
    Все новости