Фальсифицированный мёд обнаружило Роскачество в сетевых магазинах
Роскачество выявило в сетевых магазинах поддельный мёд. В частности, смесь продукта с сахарным сиропом была обнаружена в образцах марок «Медовая долина», «Каждый день», «Spar» и «365 дней».
В некоторых образцах мёда торговых марок «Дедушкин улей», «365 дней», «Медовый край», «Наша Сибирь», «О’кей Daily» и «Просто» обнаружили пониженное содержание пролина. Это говорит о том, что мёд мог быть отобран незрелым или перегретым, пояснили в Роскачестве. Ещё это может указывать на то, что продукт был фальсифицирован.
Несоответствие ботанического происхождения мёда определяют по содержанию фермента диастазы. Такое несоответствие выявили в продукции торговых марок «Наша Сибирь» («Полевые просторы» и «Таёжный дар»), «Лента» (гречишный), «Медовый край» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный) и «365 дней» (цветочный). Диастазное число в этих продуктах не соответствует натуральному мёду и заявленным видам мёда, что указывает на фальсификацию и введение покупателей в заблуждение.
В целом же анализ мёда 16 марок, представленных крупнейшими торговыми сетями, показал, что ни одна из них не соответствует установленным стандартам, поскольку содержит признаки фальсификации.
Ранее южноуральцам пояснили, сколько арбуза можно съедать в день, чтобы не навредить здоровью. Главврач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева рассказала о возможных ограничениях потребления полосатой ягоды, чтобы каждый мог наслаждаться его вкусом без опасений.
Лента новостей
Избинг и глэмпинги: летом 2025 года челябинцы полюбили «тихий туризм»
В челябинском аэропорту откроют фотовыставку об истории авиации города
Участникам Челябинского марафона рассказали, как дать отходам вторую жизнь
В Челябинске провели областной «День здоровья» для больных рассеянным склерозом
Родителям из Челябинской области рассказали, как взять выходной на 1 сентября
Какой рюкзак не испортит ребёнку спину, рассказал ортопед из Челябинской области
Более восьми килограммов сыра сожгли в печах Челябинской области
В Челябинской области МЧС получило новую пожарно-спасательную технику
В Челябинске женщину наказали за неуплату алиментов на содержание матери
Зумеры в Челябинской области хотят зарабатывать от 70 до 100 тысяч рублей
Челябинские врачи помогли пациенту научиться заново ходить
«Трактор» начал Кубок губернатора с поражения от «Амура»
Между теми, кто платит за газ вовремя, «НОВАТЭК-Челябинск» разыграет тур выходного дня на курорте
Синоптики уточнили прогноз по 30-градусной жаре в Челябинской области
Дачникам из Челябинской области рассказали, как законно продать свой урожай
Уголовное дело возбудили из-за загрязнения реки Миасс нефтепродуктами в Челябинске