Фальсифицированный мёд обнаружило Роскачество в сетевых магазинах
Роскачество выявило в сетевых магазинах поддельный мёд. В частности, смесь продукта с сахарным сиропом была обнаружена в образцах марок «Медовая долина», «Каждый день», «Spar» и «365 дней».
В некоторых образцах мёда торговых марок «Дедушкин улей», «365 дней», «Медовый край», «Наша Сибирь», «О’кей Daily» и «Просто» обнаружили пониженное содержание пролина. Это говорит о том, что мёд мог быть отобран незрелым или перегретым, пояснили в Роскачестве. Ещё это может указывать на то, что продукт был фальсифицирован.
Несоответствие ботанического происхождения мёда определяют по содержанию фермента диастазы. Такое несоответствие выявили в продукции торговых марок «Наша Сибирь» («Полевые просторы» и «Таёжный дар»), «Лента» (гречишный), «Медовый край» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный) и «365 дней» (цветочный). Диастазное число в этих продуктах не соответствует натуральному мёду и заявленным видам мёда, что указывает на фальсификацию и введение покупателей в заблуждение.
В целом же анализ мёда 16 марок, представленных крупнейшими торговыми сетями, показал, что ни одна из них не соответствует установленным стандартам, поскольку содержит признаки фальсификации.
Ранее южноуральцам пояснили, сколько арбуза можно съедать в день, чтобы не навредить здоровью. Главврач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева рассказала о возможных ограничениях потребления полосатой ягоды, чтобы каждый мог наслаждаться его вкусом без опасений.
Лента новостей
Первая победа в сезоне: «Трактор» обыграл «Автомобилист» в уральском дерби
В Челябинской области за неделю задержали более 230 пьяных водителей
Челябинск отметит День города грандиозным спортивным праздником
Жителя Челябинской области заподозрили в финансировании террористов
Можно ли вылечить грыжу позвоночника без операции, рассказал реабилитолог
В Челябинской области рассказали, сколько теперь платят электрикам в металлургии
В Челябинске завершили проектирование ещё двух тоннелей метротрамвая
Исследование выявило главную уязвимостью в фишинге — это доверие к письмам «госорганов»
Челябинцы рассказали, как романтические отношения влияют на их карьеру
В Челябинске запатентовали первую в России установку для проверки деталей за пять секунд
Алексей Текслер отправил правительство Челябинской области в отставку
Мужчина погиб при пожаре в квартире под Челябинском
Когда шансы на выздоровление от рака равны почти 100%, рассказала онколог
В Челябинской области учредили должность председателя правительства региона
Синоптики выяснили, когда Челябинскую область покинет жара до +32 градусов
В Челябинской области суд отправил под стражу криминального авторитета из Пласта