10 июня 2024
Какие макароны действительно полезны, а какие — вредны, рассказали в Роскачестве
Макаронные изделия — один из самых популярных гарниров. Вокруг этого продукта много споров и мифов. Одни говорят, что это те самые углеводы, от которых толстеют, и вообще, от них один вред. Другие — что это прекрасное блюдо, если его правильно готовить. Всю правду о макаронах рассказали в Роскачестве.
Действительно, макароны — неоднозначный продукт. Назвать их полезными можно в четырёх случаях:
- макароны из цельного зерна, которые не вызывают скачков сахара в крови и дольше держат насыщение;
- макароны из альтернативных зерновых — кукурузы, риса, гречки и других;
- макароны с высоким содержанием белка — они помогают наращивать мышцы и худеть;
- макароны, приготовленные аль денте, которые сохранили в себе большинство полезных веществ.
Скорее, вредными можно назвать три вида макарон:
- лапша быстрого приготовления — из-за скачка сахара в крови снова есть захочется очень быстро;
- макароны из высшего сорта пшеницы — по сути, это «пустые калории»;
- макароны с высококалорийными добавками — они не страшны сами по себе, но если вы контролируете вес, стоит употреблять нечасто.
Также в Роскачестве уточнили, кому могут быть вредны макароны.
Лучший способ съесть макароны — дополнить их полезным соусом. Рецептами ранее поделились эксперты.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
В Челябинске при столкновении Mercedes и Lixiang пострадали три человека
Почти 230 пьяных водителей поймали за неделю в Челябинской области
В Челябинской области задержали экс-чиновника мэрии, подозревамого в превышении полномочий
В Челябинской области с мэрии взыскали почти 3 млн рублей за гибель пенсионерки под упавшим деревом
Челябинец рассказал, как 5,5 месяцев возил учёных по заражённым деревням возле Чернобыля
Турист повредил позвоночник во время похода в горах Челябинской области
В благоустроенных парках и скверах Челябинска стали появляться незаконные батуты и киоски
Адреналин и ювелирная точность: в Челябинской области выбрали лучшего водителя автобуса
Челябинец пытался улететь из страны с 3 миллионами рублей
За субботники из Челябинска вывезли около двух тысяч тонн мусора
Блогер Илья Exile запустил «Добросвязь» на инфраструктуре Билайна
Когда отключат отопление в Челябинске, рассказали в мэрии
Креативный бум: в Челябинске стали вчетверо чаще искать мастеров видеомонтажа
Генпрокуратура требует переуволить экс-главу Роспотребнадзора Челябинской области
Мужчина сорвался со скалы в Челябинской области
Здание клиники в Челябинском городском бору выставили на продажу за 450 миллионов рублей