10 июня 2024
Какие макароны действительно полезны, а какие — вредны, рассказали в Роскачестве
Макаронные изделия — один из самых популярных гарниров. Вокруг этого продукта много споров и мифов. Одни говорят, что это те самые углеводы, от которых толстеют, и вообще, от них один вред. Другие — что это прекрасное блюдо, если его правильно готовить. Всю правду о макаронах рассказали в Роскачестве.
Действительно, макароны — неоднозначный продукт. Назвать их полезными можно в четырёх случаях:
- макароны из цельного зерна, которые не вызывают скачков сахара в крови и дольше держат насыщение;
- макароны из альтернативных зерновых — кукурузы, риса, гречки и других;
- макароны с высоким содержанием белка — они помогают наращивать мышцы и худеть;
- макароны, приготовленные аль денте, которые сохранили в себе большинство полезных веществ.
Скорее, вредными можно назвать три вида макарон:
- лапша быстрого приготовления — из-за скачка сахара в крови снова есть захочется очень быстро;
- макароны из высшего сорта пшеницы — по сути, это «пустые калории»;
- макароны с высококалорийными добавками — они не страшны сами по себе, но если вы контролируете вес, стоит употреблять нечасто.
Также в Роскачестве уточнили, кому могут быть вредны макароны.
Лучший способ съесть макароны — дополнить их полезным соусом. Рецептами ранее поделились эксперты.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Ведущим певческого фестиваля в Челябинске станет Валдис Пельш
В Челябинской области вручили награды победителям творческого конкурса «Огонь Победы»
Бюджетница из Челябинской области перевела мошенникам почти 4 миллиона рублей
В Челябинской области «Пятёрочка» ограничила наценку на ряд продуктов
В Челябинской области за неделю поймали более 240 пьяных водителей
В Челябинской области хозяина закусочной «Донер кебаб» обвинили во взятке специалисту по гигиене
Экс-сотрудники Росгвардии в Челябинске ответят в суде за служебных подлог и превышения полномочий
Как в фильме ужасов: убитый волк, следы медведя и кабаны напугали туристку в соло-походе по Уралу
«Зелёный марафон» Сбера пробежали 140 тысяч бегунов в 60 городах России
Почему на даче заводятся осы и как грамотно от них избавиться, рассказал агроном
Аналитики зафиксировали рост мошенничества в отношении школьников в России
Челябинцев осудят за инсценировку угона иномарки и хищение страховых выплат
В Челябинской области запустили бесплатный сервис для поиска пропавших людей
Сколько действительно белка и воды нужно в день, напомнила нутрициолог
Челябинских перевозчиков накажут за неработающие кондиционеры в общественном транспорте
Лучший дворовый тренер России призвал жителей Челябинской области вести здоровый образ жизни